摘要 介绍了嘉兴市农产品电子商务的发展现状，指出了当前农产品电子商务面临的主要问题，并提出了相应的发展建议，以期为嘉兴市农产品电子商务的发展提供参考。
关键词 农产品电子商务；现状；问题；建议；浙江嘉兴
中图分类号 F323.7；F724.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）09-0346-02
为了进一步了解嘉兴市农产品电子商务的发展情况，专门对嘉兴市浙江虹越花卉有限公司、嘉兴市真真老老食品有限公司、浙江凯越生物科技有限公司等31家电子商务经营单位的规模、网络销售产品、销售量、销售额、盈亏状况、投入水平、运维费用、运行时间等方面的情况进行了调研，通过调研代表性地反映了嘉兴市农产品电子商务发展现状。
1 农产品电子商务发展现状
1.1 电子商务普及范围小，数量少
据了解，由于农村配送体系不完善，农产品保鲜期短，易受损、变质，导致销售风险高，绝大多数农产品还不具备开展网上销售的特性，特别是蔬菜、新鲜肉类等农产品保鲜要求高，较难开展电子商务，绝大多数农产品还是以面对面的市场交易为主，网络交易还难以普及到百姓，诸多因素限制了农产品电子商务的推广。从调查看，嘉兴市电子商务经营单位还是以规模以上企业和个人为主，产品主要涉及生鲜农产品，加工农产品、食品，以保存时间长、运输方便、有自主品牌的商品（诸如斜桥榨菜、虹越花卉、东篱下菊花等产品）销售较好。在调查企业中，通过电子商务手段销售农产品的企业不到总量的10%，电子商务的普及率相对较低[1-2]。
1.2 电子商务发展起步晚，规模小
由于受观念和农产品消费群体的限制，农产品电子商务化起步也相对较晚。在调查中，较早涉及电子商务领域的企业一般也在2009年左右，约占调查企业的40%，大部分企业是在近1～2年开始建立电子商务平台，且农产品品种还不够丰富，规模也不大，所占营业额比例相对较低。据调查，电子商务的营业额一般在总营业额的10%以下，仅有个别企业超过30%。因此，不少调查企业表示受各种因素的限制，不愿意花过多的精力、财力去扩大电子商务经营的规模，农产品电子商务的发展相对缓慢[3-4]。
1.3 电子商务发展效益初显，前景优
调查企业中，约70%的调查对象付费租用第三方平台（诸如“天猫”、“淘宝”、“阿里巴巴”）销售农产品，约30%的企业自行开发网站软件，企业通过网站提供产品介绍、供求信息、价格行情、网上销售、客服服务，电子商务平台的功能逐渐完善。近几年农业企业对电子商务的建设也是日益重视，基础投入逐年增加，诸如：浙江虹越花卉有限公司2012年电子商务的基础投入就达194.8万元，累计投入352万元，51%的调查企业的网站收支情况为盈利，75%的企业电子商务业务趋势呈上升趋势。作为保质期相对较长、物流方便的“斜桥”榨菜、“真真老老”粽子、“文虎”酱鸭、“东篱下”菊花等企业是电子商务平台建设相对较好的企业，除了自营的网店（网站）外，建立了不少二级个体网店，营销范围逐年扩大。同时，嘉兴市一大批规模的农业企业和合作社依托网络、农民信箱发布“每日一助”等销售信息，实现通过网络平台开展企业形象和特色名优产品推介及产品网络销售等目的，扩大了产品信息的知晓度，交易量逐年增加，销售辐射范围也逐步扩大，电子商务的作用也日益凸显。
1.4 典型单位经营状况良好，可借鉴
虽然嘉兴市电子商务的普及范围小，经营单位少，但是像虹越花卉、东篱下菊业这样的典型单位的电子经营模式和经营团队却是值得学习和借鉴的。
（1）浙江虹越花卉有限公司。2009年，浙江虹越花卉有限公司成立了虹越·园艺家总部网店，主要负责公司家庭园艺产品的网上销售及网络的售后服务和品牌宣传工作。经过几年的运作，从名不见经传的小网店成长为拥有3冠的皇冠级店铺，网店好评率一直保持在99%以上，位列淘宝绿植园艺类网店的前列。网店团队牢牢抓住“创新”二字，加强产品研发和国外优秀产品的引进，根据植物特性，开创了球根和休眠植物产品的网络预售新模式；研发植物产品的特殊包装方法，成功将大型活体植物快递到全国各地，还形成覆盖园艺植物、盆器、介质、肥料、工具等家庭园艺全系列的产品线，产品从原来100余个的上架产品，发展到现在的3 000余个。同时，虹越·园艺家总部网店在零售的同时兼顾小淘宝业主的批发供货，开通了400咨询热线、微博等，为花友消费者提供交流平台。目前，虹越·园艺家总部网店已成为一站式园艺采供网络平台，2013年销售总额达600万元，平均每年以翻一翻的速度增长，2011年获得“嘉兴市诚信经营·消费满意优秀网商”的称号。
（2）桐乡市东篱下菊业有限公司。桐乡市东篱下菊业有限公司从原先单一的网络销售模式，转变为种植—加工—网络销售为一体的产业链模式，从鲜菊花种植到高标准加工，从菊花茶包装到网络销售和实体店经营，东篱下菊业有限公司用2年的时间，成功打造出一条农业产业发展链。先后注册“满秋”和“东篱下”2个商标，“满秋”主要针对中端客户群，销售渠道主要通过网络销售为主，2013年，东篱下菊业在淘宝网上的销售额超过100万元，随着东篱下菊业的品牌建立和知名度传播，品牌在全国各地逐渐打响，东篱下菊业的电子商务销售呈现节节攀升的态势。
2 当前农产品电子商务面临的主要问题
2.1 自产农产品保鲜期短，易在运输途中受损和变质
从调查数据看，85%的企业销售自产和自加工的农产品，大多数农产品的特点是水分多、易腐烂，特别是蔬菜、水果，在不恒定的自然环境中易变质，且保鲜技术和农产品本生特性各不相同，在物流作业过程中存在包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题，极容易出现腐烂变坏的情况，农产品品质容易受到影响，影响销售。
2.2 农产品物流配送体系不健全
相关专题：毕业论文怎么写 毕业论文 代写毕业论文多少钱 论文怎么写 大学毕业论文怎么写 毕业论文范文 毕业论文格式 论文范文 毕业论文模板 毕业论文摘要怎么写 世界级城市群 微生物学通报
