掌柜言：家族“宪法”保证基业长青
作为百年家族企业代表的李锦记，是如何破解“富不过三代”的魔咒？
“家族企业传承，最主要是要有家族文化。”李锦记第四代成员之一、李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中表示，李锦记内部有一套家族传承的方式和程序，有家族文化在维系着家族企业的延续。
李惠中的父亲、第三代掌门李文达曾经历过两次分家的痛苦，他深刻体会到家和万事兴的重要性。抱着不分家的理念，李文达尝试建立家族文化价值体系，来维系家族成员间的密切合作和利益，提倡家族成员始终以家族为核心，懂得“我们”大于“我”、“家族”大于“家庭”。
2002年，李锦记建立家族委员会，并制定家族“宪法”。其中，家族委员会由最能代表家族利益的7名核心成员组成，包括李文达夫妇和五名子女。
李锦记家族委员会是全体家族成员的定期交流平台，它主要关注如何将家族共有的价值取向、行为准则，以及家族核心成员的培育等家族事务的核心问题。家族委员会每季度召开一次会议，内容包括从战略层面规划家族建设，比如家族宪法、家族精神以及下一代甚至下两代的培养等。
李锦记家族委员会制定的家族“宪法”规定：在股权的继承和转让方面，股东须具有李锦记家族的血缘，不限男女。股东想要退出，股份由公司统一购回；家族下一代必须在其他公司工作3～5年；75%以上成员达成一致方能更改家族“宪法”，等等。
李惠中认为，和睦的家族文化是李锦记的优势。有家族文化维系的事业，有一种凝聚力，令企业具有独特的风格。
论道：老字号保护应解决传承问题
中式酱料大王李锦记是华人世界里少有的长寿家族企业，自1888年创立至今已有126年历史。期间，李家历经四代，也曾有过两次家变危机，但却化危为机，制订出了一套独特的家族管理机制，成为许多民营企业的典范。
“怎样吸引下一代加入，知识和教育非常重要。”李惠中说，为保持家族事业延续，李锦记很早就对接受西方教育的第五代进行潜移默化的培养，以增强其对家族的责任感。比如安排第五代成员到北京参加“学习班”等，让他们通过对中国历史、文化的学习和大量的户外考察，感知和接受中华传统文化。每年，还会组织全家族旅行，家庭成员都要参加，通过团聚机会，分享家族的快乐和责任。
目前，李家第五代成员正进入到李锦记集团内锻炼。但第五代的14个子孙中未必每一个都想回来，想回来的又未必有能力。“怎样寻找到有能力又愿意回来的继承人，这是李锦记作为家族企业在传承过程中面临的挑战。”李惠中表示。
李锦记的“家族宪法”是家族成员不可逾越的行为规范。其中规定，家族中的年轻一代，想要进到家族企业中工作，必须先现在外面工作3-5年，然后进到企业中跟其他员工一起工作和竞争，但如果做得不好就会被开除。
李锦记在发展下一代接班的时候，坚持任人唯贤，也考虑家族成员的兴趣和能力。如果没有合适人选，企业也可能由家族外的CEO去管理，而家族成员可以选择在他们自己感兴趣的领域做事。
而对于老字号品牌的传承，李氏家族也秉承这种开放的观念。广东省政协委员、李锦记第四代成员之一的李惠民，在今年两会期间提交了一份《关于促进广东省百年老店保护与发展的提案》。在提案中，他建议政府应对一些有市场前景的老字号加以拯救，但他也指出，保护老字号并非保护它落后的运作模式，而是要拯救它的无形资产，赋予其新的活力。
“政府应该把‘老字号’作为非物质文化遗产的重要组成部分，以其丰厚的文化内涵为广东的城市发展带来整体的积极效应。”李惠民认为，对于做得好的百年老字号应鼓励他们学术期刊网http://www.400qikan.com做精做强，使之成为有国际竞争力的著名自主品牌。而对于做得不好的，即使经营企业破产，“老字号”也不得销号，而要交由上级主管部门收回管理，让有条件的企业继续发扬光大。
街坊议：经销商合作延续几代人
“有人情味”是很多李锦记集团员工的感受。目前仍坚守在澳门老店做销售的威叔，从15岁起进入公司，至今已在李锦记工作60余年。在威叔的店铺里，货架上不仅密密摆满各式李锦记调味品，其中一边货架上还摆满他与李家第三代、第四代和第五代传人的合影。
“我工作好开心的，所以可以一直做到现在。”威叔说，他能坚持做到现在，除了能赚钱，也因为跟老板一起做生意久了有感情。“大李生（李文达）以及李家人对员工很尊重，对人有礼貌，李家几代子孙都认识我，见到都会打招呼。”
李锦记的家族文化深刻地渗透到每一个家族成员，这使他们将员工、经销商、合作伙伴也视为家人。李锦记的不少海外经销商与其相伴多年，合作关系持续了三代，甚至四代。
在墨西哥经销李锦记的周朝亮一家与李锦记的合作关系持续了90年。20世纪20年代，周朝亮的父亲就已在当地经营李锦记的蚝油和虾酱。20世纪70年代，熊猫蚝油开拓北美市场，周朝亮帮助李锦记在当地餐饮、零售等各渠道分销，销量越来越大。现在，他又将这一事业传承给他儿子来打理。
