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《天下美食》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，天下美食杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-5872/TS，国际刊号：ISSN1671-8542。天下美食杂志社由北京市食品研究所主办，本刊为月刊，开本：大16开语种：中文英文名：Zest，出版地：北京市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。天下美食并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《天下美食》杂志是由上海寻味传媒集团于2006年投资创办的生活类杂志，也是国内第一本主张由美食进入高品质生活方式的生活类杂志。该杂志创刊以来，一直以“有色、有味、有劲”为编辑方针，同时立足中华美食传统，探索中国人对美食的态度、情感以及各种心理冒险。杂志试图以美食为线索，透析当代中国人的社交圈以及生活方式，为读者描绘出一幅当代中国人美食生活方式的众生态。曾用刊名：西餐;天下美食。

1、文稿应思想健康、主题鲜明、立论新颖、论述清晰、体例规范、富有新意。文字一般不少于2600字为宜。
2、题名（文章标题）应简明、确切、概括文章要旨，一般不超过20字，必要时可加副标题名。文末标明作者单位及联系地址、邮编、电话、传真、电子邮箱。如为基金资助项目应加以注明，并提供项目编号。
3、2600字以上文稿请附300字以内的文章摘要和3—6个关键词。
4、参考文献在正文的引文处以方括号加序号的方式上角标注。文末依次排列参考文献时，按作者、书刊名或出版社、出版年（期）、起讫页顺序标注。
5、来稿请首选E-mail，如条件受限，可邮寄，使用A4纸打印。
6、来稿本着文责自负的原则，作者切勿一稿多投。投稿邮箱：kf@400qikan.com，请注明投稿《天下美食》杂志。
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