一、认识绪论课的重要性
由于生化总学时不到100学时，在有限的时间内完成教学大纲规定的教学任务，对教师而言是个不小的压力。在实际的理论教学过程中，教师往往不重视绪论课的教学，认为绪论课非常简单，按照书本上的概念解释，讲多少与后面内容无关。而“好的开始是成功的一半”，绪论既是重点也是难点，是全书的学习指南，是对课程的高度概括，其首因效应在教学实际中具有重要意义。讲好绪论课可以帮助学生揭开生物化学神秘的面纱，克服“望而生畏”的心理，帮助学生端正学习态度，找到正确的学习方法，增强学习生化的信心，也有利于教师树立良好的形象，对教学产生积极的作用和影响，使教师在后继的教学工作中事半而功倍。实际上，想把绪论讲好并不容易，需要教师经过多年的专业积累，具备丰富的教学经验，从整体上把握整本教材的知识结构体系。好的绪论课能促进学生后面章节知识的学习。其教学效果，也关系到后面章节正常教学。因此，我们不可忽视绪论课的重要性。
二、联系临床，采取举实例、故事教学
绪论课教学中存在的问题之一是教师对绪论的讲解不够生动。因此，在绪论课的设计中要特别注意联系口腔医学专业，适当设计一些联系实际生活的问题或者与临床疾病相关的案例，介绍一两个通俗易懂的生化学家小故事，侧重于科普性，暂不作深入讨论。随着课程的进展，对于涉及的内容再做进一步讲解。在介绍什么是生物化学时，可以通过解读诺贝尔奖获得者的明星故事，采取故事教学法激发学生兴趣。例如2012诺贝尔生理或医学奖颁给研究细胞核重编程和诱导多能干细胞的英国科学家约翰·格登与日本科学家山中伸弥。约翰·格登在1962年发现，细胞的分化是不可逆的。而40多年后，山中伸弥带领的团队通过基因重组的方法，成功地将人的成熟体细胞逆转成为具有分化能力的多能干细胞。同样，在讲述生化研究内容时，教师可就相关内容提出一系列问题：为什么经常不刷牙会产生龋齿？为什么酒精可以杀菌、消毒？为什么有的人喝牛奶就容易腹泻？为什么需要减肥的人要控制高脂、高糖饮食？新生儿为什么会在特定时期发生黄疸？为什么必须合理应用抗生素？乙型肝炎疫苗是如何研制的？为什么说人类已经进入“分子医学时代”等，利用生活中的实例让学生感觉到“生化就在我身边”。教师还可以结合近几年基因诊断与基因治疗等技术的应用，并举例如疫苗和新药的研制、遗传病的诊断、基因治疗的临床案例等，说明生化在医学基础课中的重要地位。
三、积累素材，善于运用多媒体
生物化学课理论内容抽象枯燥、代谢反应复杂，单一的板书教学已经逐渐被多元化的教学方式所取代。教师必须与时俱进，更新自己的知识结构，并通过网络等平台搜集积累资料，包括有趣的文字、形象的图片、生动的动画、视频等。掌握这些素材以后，按照教学大纲的要求，设计制作出学生感兴趣、内涵丰富、科学合理的绪论PPT课件。通过课件教学，展现多媒体教学直观、信息量庞大、表现力丰富的特点，放大生物化学“系统性强，基础性强”的学科优势，弥补了生物化学看不见、摸不着的缺点。
四、注入情感教学，增强师生间情感交流
从某种意义上讲，授课是一门表演艺术，学生是观众，教师应做一名优秀的演员。尤其在第一堂绪论课时应以饱满的精神状态、激情的语言、自信的态度感染学生。除了整洁衣着、端庄仪表和恰到好处的表情，教师还要对讲述的内容非常熟悉，根据学生的听课情况调整节奏，需要学生互动时，可鼓励学生对所提的问题进行思考，大胆地表达出来。通过情感教学，可以使学生意识到老师的关爱，激发学生的情感，使学生在愉悦兴奋的状态下进入生化课程的学习。由于生物化学课程本身难学、抽象的特点，其绪论课的讲授比较枯燥，要在短短的一节课内上好它并不容易，教师必须对整本教材进行宏观把握和微观调整，在教学设计中进行不断优化和改进，尽量多地利用讲课技巧，收放自如，并且注入更多的情感，消除学生顾虑，才能收到良好的效果，为后续学习打下坚实的基础。
作者：李妍 黄春霞 罗玥佶 单位：长沙医学院基础医学院生物化学教研室
