【摘要】作为国家未来发展的重要组成部分，培养大学生实践能力具有非常重要的作用。作为一种实践性非常强的专业，旅游管理专业能够为学生提供更多参与实践的机会，提升学生问题解决能力，提升就业竞争力。作为高等教育培养重要环节，培养学生实践能力非常重要。本文对旅游管理专业实践教学存在的问题作了分析，提出了职业能力导向的旅游管理专业实践教学对策，为提升旅游管理专业实践教学对策打下了基础。
【关键词】职业能力；旅游管理；实践教学；问题；对策
在实践教学过程中，制定教学目标对教学计划实施具有十分重要的作用。实际教学过程中，需要根据教学目标来制定工作职责以及工作任务，提升学生职业适应能力以及工作职责。教学目标制定过程中，需要从知识技能、过程方法、情感价值观等角度进行有效整合，构建完善、全面的实践体系。这就需要认识到职业能力导向性作用，根据企业实际需求培养学生职业技能，提升学生职业道德修养，培养学生创新精神以及创新能力，培养高素质人才。
一、旅游管理专业实践教学中存在的问题
（一）社会需求与实际教学存在着不一致性
旅游管理专业教学过程中，实践教学中的理论研究以及教学理论等方面、社会人才需求存在着非常大的差别。从目前的教学来看，学校专业教育与市场需求存在着不一致的现象，特别是教材内容方面的滞后性，特别是科学技术的飞速发展促使教材价值不断流失，实际的教学中并没有注重同步性，课程教学缺乏探索性以及规划性，学生缺乏知识运用能力。从教学条件角度来看，教学经费方面的预算以及投入不足使得实践设备较为落后，实际的应用功能也呈现出单一化，一部分学校甚至存在着实践基地不具备的现象，实际的教学无法满足社会发展需求。
（二）实践教学目标缺乏细节
旅游管理专业教学与社会发展需求存在着相脱节的现象，缺乏创新动力，大部分学生在实际的学习中都是按照教师要求来完成作业，缺乏创造性，学生个性上的差异性并没有得到尊重，学生创新能力受限。由于实践时间方面的限制，使得学生无法将教学内容进行细化，实际的实践缺乏针对性。学生在实习过程中，大多是定点式的实习，并没有进行其他岗位的了解，实习效果并不是非常理想。
二、职业能力导向的旅游管理专业实践教学对策
（一）注重理论、实践结合
从目前的社会发展来看，更加注重服务工作人员服务质量，这就需要不断提升学生职业伦理道德，在特定职业中完善自身角色，从从业人员、顾客、职工等之间的相互关联，深刻体现出社会道德理念。学校需要明确自身所肩负的重要责任，开设思想、政治理论课程，提升学生社会公德，此外，还需要开设旅游道德相关课程，提升学生职业道德。教师在实际教学中需要坚持教学方式多样化，也就是将行业资格认证、职业能力认证等作为重要的标准，借助多样化的方式来提升学生综合能力，鼓励学生通过小组的方式参与比赛，在提升学生职业能力的同时，加深学生团队意识，满足职场发展需求。教师还需要鼓励学生积极参与校外实践活动，转变过去的学习习惯以及学习方式，积极参与到社会公益活动或者是相关实践活动中，实现理论与实践的结合，提升学生诚信意识以及爱岗敬业精神，提升学生职业思想品质。
（二）根据行业发展标准教学
学生在学习时间过程中需要树立职业意识以及职业技能，提升自身就业竞争力。职业意识形成并不是一蹴而就的事情，这需要不断地进行积累，提升自身职业认知，有效发掘职业兴趣。教师在实践教学过程中，需要不断培养学生对自身职业的自豪感，帮助学生形成正确的学习习惯。此外，还需要根据服务性行业特点来强化相关培训，从着装、服务理念、言谈等角度入手，提升学生职业意识，鼓励学生积极丰富自我，提升自身综合素质。在课堂模拟教学中，教师可以注重教学手段的多样化以及针对性，借助模拟教学方式将理论知识进行演练，让学生掌握实际的操作流程，提升学生理论知识把握能力以及问题解决能力。在企业实习过程中，学生需要根据企业实际情况进行相关工作的了解，加深行业感知以及行业认知，把握行业发展动向，满足行业发展需求。
三、结语
作为旅游管理学生学习的重要部分，实践教学需要更加注重理论与实践的结合，不断提升学生综合素质，实现学生职业角色方面的有效转换。学校需要明确自身所肩负的责任，根据社会发展需求不断完善自身，明确并且细化培养目标，鼓励学生积极参与实践学习，注重学生职业能力以及职业意识方面的培训，提升学生综合素质，提升实践教学效果，为旅游行业发展提供人才支持。
参考文献：
[1]王金超,魏风云.旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策研究[J].长春师范学院学报(自然科学版),2009,28(01):67-69.
[2]杨艳丽.基于职业能力导向的旅游管理专业实践教学体系[J].黑龙江高教研究,2009(12):153-154.
作者：冯国华 单位：九江职业大学
