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农产品研究中物流发展论文

一、河北省农产品物流现状

1.物流基础设施状况

运输服务体系是农产品进行有效交易的基础性保障。2003—2012年期间,公路的货运量增速最快,港口货运吞吐量次之,然而农产品物流的运行更多的是依靠公路和水运进行的。针对其时间和产品附加值等需求选择合理的运输方式,当然货运量的加大和公路里程的适度增加必然会改善农产品的流通效率。

2.物流结点发展现状

传统的农产品批发市场依然是河北省的农产品物流结点,目前为止还没有形成具有大规模、多功能、现代化的农产品交易中心,在传统的农产品批发市场中,产品的安全性和交易规范性都没有保证,严重阻碍了农产品交易的发展。

3.农产品物流园发展现状

冀中南农产品物流园区已经建成以省会城市石家庄为中心的8个农产品现代物流园区。石家庄已经规划了两个规模很大的农产品物流集散地,一个是建在石家庄栾城县农产品物流集散中心,另一个是建在石家庄北部鹿泉市的农产品物流集散中心。冀北地区是以承德为中心建立的大型农产品基地,以蔬菜为主的农产品物流园区建在围场,以蔬菜、食品为主的物流园区建在滦平县,是集生产加工、物流配送、仓储运输系统化的农产品物流园区。

4.物流线路发展现状

近年来,河北省逐渐形成以石家庄、北京为中心,辐射河北省并接连全国及东北亚主要国家的铁路,截至2011年省公路通车里程达到156965千米,其中高速公路4756千米,内河通航里程286千米。物流线路的畅通和优化必然会提高鲜活农产品的流通速度,保证了其味道口感更佳,更符合当代社会需求,使其产品更有竞争力。5.农产品物流技术应用状况。河北省近些年来不断地投资于电子信息网络的建设,关于农产品资源的信息体系已经初步确立,在农产品的物流发展中已经有了现代化信息和技术的保障,信息建设的相关发展情况。目前,河北省的物流信息网络平台有互联网和数字卫星等多种高科技的通信手段和设施,能够非常有效地获得世界各地的需求内容,同时也能将本省的产品供给情况高效发布出去。

二、河北省农产品物流存在的问题

1.农业组织化程度不高

河北省农业组织化不高,必然会弱化其发展水平。单个农户面对农产品物流及贸易无法形成规模效应,其农产品出售具有被动性;另一发面,小农户的农业生产抗风险性也较差,自然灾害或是市场波动都会给农户带来巨大的经济损失。

2.农产品加工程度不高

河北省以生产低加工率农产品为主,势必在配送过程中遇到不同程度的问题。首先,低加工程度的农产品不方便运输,无独立小包装,增加了装卸搬运难度,使其不得不面对高风险的运输成本;其次,低加工率致使产品低附加值;再次,农产品物流加工程度低,产品的细分水平必然对营销结果产生很大影响。

3.物流技术落后

河北省农产品运输设施很落后,运输用的车辆绝大多数没有远途运输和保鲜的功能,导致农产品在运输中的损失很大。在装卸方面,多依靠人力搬运,机械化水平低。仓储过程中无法以较低的成本控制温湿度。流通加工中,加工技术落后,产品附加值低。在运输方面,不能合理利用多式联运,优化运输费用,致使运输成本明显高于发达国家的运输成本。

4.农产品物流规范化程度低

近几年来,在农产品物流发展过程中,没有明文的约束条例,致使市场不能有序发展。河北省农产品物流企业数量众多,规模大小不一,服务水平参差不齐,业务收费形式多样,这主要是因为缺乏统一的管理,行业协会不能起到管理的作用,执行能力和权利不健全,从而造成农产品物流市场混乱。

5.农产品物流人才紧缺

近年来河北省物流人才紧缺,导致这种情况出现有两方面原因:河北省内高校大多采用应试教育,理论联系实践的教育水平有待提高;不能有效地引进优秀人才,北方物流人才的工资水平和南方相比差很多,从而造成物流人才大多聚集在南方。

三、河北省农产品现代物流发展对策

1.加大环境的建设力度

从硬件环境和软件环境两个方面加强建设力度。政府应该肩负起市场基础性设施的建设,并且积极地发展直销型和连锁型超市等新型的流通组织。在软件环境建设中,政府也起着举足轻重的作用,应该充分利用其宏观调控的手段,不断加强组织的领导作用,并建立一个关于农产品物流业的信用体系。

2.重视市场运行规则的培育

一个新型产业要想蓬勃稳定发展,离不开专业标准体系的制定和标准化的生产方式,在农产品物流产业中,运输工具的标准统一也会提高其工作效率,增加收益。

3.提高农产品物流技术水平和信息化程度

首先政府要鼓励建设物流信息化公共平台,减免信息化平台技术软件交易的税收;其次学校要以资鼓励大学生在物流信息化方向的研究;最后各个媒体要广泛开展物流信息化所带来的效益,提高全民信息化意识。

4.加快培养河北省专业物流人才

物流学作为一个新型学科,专业人才在全国范围内紧缺,河北省教育局应该号召当地大学注重物流学科建设,鼓励建设关于物流的重点实验室,加大师资建设力度,增强农业和物流的学科结合,完善现代农产品物流人才培养体系。企业更应多角度、全方面重视物流人才的培养,优化员工培训工作计划,从中体现其“第三利润源”的特点,政府有关部门也应给予更多优惠政策,使物流人才的培养过程更加顺畅。

作者:高哲 单位:河北科技大学研究生学院


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