一、“体验式”教学模式在对外汉语教学中的实践
在对外汉语教学中实施“体验式”教学模式是着眼于留学生汉语思维习惯的养成，能够在深刻理解中国文化的基础上灵活自如地学习汉语知识。其过程为帮助学生认知，进而理解汉语思维习惯，再逐步内化，经过反复操练，经由语言输出的检验和反馈，最终逐步形成汉语思维习惯。我们采用了情景模拟法、现场实践法、比较分析法等多种教学手段，对象为近两年来所教授的喀麦隆留学生和一个美国留学生，教学效果比较明显。下面详细陈述试验过程及实施情况。
（一）结合汉文化挖掘教学内容，启发汉语思维
在给学生讲解语言点时，要时刻注意到汉语与其他语言的异同。喀麦隆学生精通英语和法语两种语言。因此，我们在讲授汉语知识时主要还是强调汉语与英语的异同，要预先充分设想学生可能会产生的理解困难。汉语作为一种综合性语言，虚词和语序起到了非常重要的作用，这就会导致有些问题学生不太好理解。如汉语中的修饰语，不论长短，都放置在被修饰成分之前。如学生会说“我喜欢杭州非常”“我想家很”等等。这就需要耐心地向学生解释，汉语是“流水式”的语言，中心语和修饰语往往同时出现，而且修饰部分一定位于中心语之前。应该说“我非常喜欢杭州”“我很想家”等。然后再让他们自己组织几个类似的句子，有错误及时纠正。经过反复讲解和训练，学生们加深了认识并成功掌握这一现象。提到汉语语序，汉语的时间表达方式也不同于英语。汉语的语序是从整体到个体，如“２０１３年３月２８日下午３点２０分”“中国浙江省杭州市江干区下沙学源街９９８号”“每周五晚上我都要在学校教学楼旁边的花园里坐一会儿”等，这也给他们的学习带来了一定的困难。但认知语言学家认为，时间顺序是人类认识世界的一种基本现象，是人类认知结构中最重要的概念之一。在汉语中，往往是先发生的事先讲，后发生的事后讲，从无到有，逐步展开，语序与时序有较高的象似对应性，两者往往自然合拍。这说明汉语的语序结构直接反映现实的时序结构，汉民族的认知犹如对现实生活的临摹一样。然后让他们体会现实生活中顺序的特点，再反复操练，他们会在认知的基础上深刻理解并掌握这一语言现象。
（二）遇到难的知识点，尽可能运用恰当的理论
来启发教学在汉语学习中，词汇教学一直是教学的重点和难点，尤其是汉语中特有的词汇，如“量词”，仔细分析之后我们会发现，实际上英语中是没有专门一类量词的。而汉语中有一类词专门只做量词，没有其他用处，所以说“形形色色量词的大量使用”是汉语语法的一个重要特点，这就给留学生的学习带来了一定的麻烦。例如：为什么说“一颗米粒”，而不说“一颗西瓜”；为什么说“一条黄瓜”，而不说“一条西红柿”。这就需要教师对“颗、条”等量词的词义做形象解释，以便让他们理解并掌握。要理解“颗”，先看其形旁“页”。“页”是个象形字，在甲骨文中的写法是“”，像个人头，所以《说文》“页，头也”［１］４３５５。因此，“颗”在《汉语大字典》中被这样解释：《说文》“颗”，小头也。从页，果声［１］４３７８。发展到后来引申为量词，仅与体积比较小的物体搭配。“米粒”较小，用“颗”；而“西瓜”较大，不用“颗”。而“条”则是《说文》“条”，小枝也［１］１７６。因此，它的本义是“细长的树枝”，引申为量词，用于细长的东西。这样讲解他们既了解了汉字文化，又较深刻地理解了这些量词的用法。方块型汉字的书写和认读对于留学生来讲也是一大难题。首先要学习的是笔画。学生曾提出“笔画‘’（提）和‘丿’（撇）为什么写法不一样，但写出来看起来是一样的啊”，我便带了本毛笔字帖来，告诉他们，汉字最初都是软笔来写的。可以看到，这两个笔画的运笔方向及最后的效果是不一样的。虽然我们硬笔写出来有时看着一样，实际上是两个完全不同的笔画，汉字就是由这些各不相同的笔画通过空间组合形成的。这样他们就知道了这些笔画的来历以及具体的运笔方法，也可借机向学生介绍汉语书法这一博大精深的文化。然后我送了他们每人一本字帖，一支毛笔，鼓励有兴趣的同学去学习中国书法。这样，既有效地讲解和学习了汉字的笔画，也成功地向他们推荐了一门中国文化，可谓“一石二鸟”。语言学习离不开学习者对如上一个个语言点知识和技能的逐步掌握。教师需要在恰当时间精心组织关于中国文化的主题活动，巩固和升华学生对汉语特点的整体把握能力。
（三）创设多种体验模式，促进内化汉语思维
良好的语言环境对语言学习有着重要的作用。语言环境分为物质环境和人文环境两种。物质环境指在学习者的生活环境中精心布置汉语标识、有中国文化特色的饰物符号，多看汉语书籍，多听汉语歌曲、多看汉语的影像资料等。人文环境指创设一个有利于汉语学习者进行汉语交往、学习与生活的环境。对于在我国学习的学习者，我们可以鼓励他们多结识中国朋友，多参加本地的一些活动（如自己喜欢的体育项目踢足球、打篮球等），尽可能增加接触和运用汉语的机会。在本研究中，我们共创设了如下一些体验模式，效果还不错。１．在具体情境中体验。真实的语言情境对学习者学习语言非常重要。汉语学习也不例外。教师要想办法为学生营造更多符合真实生活场景的情境。例如，买东西、问路、打电话等。在我们学习买东西这一节时，提到了一些表达，如“请问，这个怎么卖”“这个多少钱”“苹果多少钱一斤”“苹果一斤多少钱”“多少钱一斤苹果”等等。课堂学习后做练习还是有点生疏。下课时告诉学生，课后可以自己去练习买东西。接着又安排一次实习课，带他们去菜市场和数码市场这些真实的情境中，去和老板练习买东西用语。经过一上午的走访，他们已经能流利地使用有关询问价格和商量价格的用语，如“可以便宜／少点吗”“太贵了”“很便宜”等等。每到一个柜台或摊位前，会很自然说“你好，请问这个怎么卖”“可以便宜点吗”等。同时还学会了很多蔬菜以及电子产品的中文名称，如萝卜、红薯、玉米、白菜、山药等，还有移动硬盘、手机外壳、内存条等。这样看来，实际的生活情境对于学习语言来说，能起到非常重要的促进作用。学习者身处这样一个环境，亲身体验到了语言的语境及表达方式以及是否对错等。总之，我们应该就不同话题多多开展学生合作互动的活动，多到现实情境中去体验，一定会起到事半功倍的效果。２．在多媒体互动中体验。心理学家的研究表明，多渠道的输入学习内容，充分调动学习者的各种感官，特别是视觉和听觉，能使学习者获得最佳的学习效果。有关研究也同时表明，成人学习第二语言，有其自身的规律，他们已具备了对客观事物的理解和认知的能力，缺少的只是第二语言的表达能力。教学中我们可以借助多媒体的作用，利用形象直观的图形图像作为桥梁，使学生尽快地建立起母语和目的语之间的关系。例如，学生最初学习拼音和声调时，看些较为夸张的口型发音训练的视频资料很有帮助。非洲学生有些发音分不清楚，如“ｂ”和“ｐ”，“ｚ”和“ｃ”等等，另外声调也比较难。通过多媒体视频反复播放口型的变化，讲解发音技巧，让他们互相看彼此的口型与视频里的是否一致，听自己的发音和准确发音是否相同，反复训练。课后练习的时候注意口型的准确性，平时上课的时候遇到错误的地方就纠正。一个学期结束，发现他们的发音和声调的准确性大大增强，而且也比较自然了。在对外汉语教学中利用多媒体，不仅能为学生提供规范的语音、语调，还可提供真实的语言使用范例。如我们讲到几个能愿动词（如“可以、能、会、要”等）的区别时，可以通过多媒体多选择几组体现这些词汇不同点的真实语境，让他们真正体会其中的差异。然后再自己多设计几组对话，多造几个句子，反复训练，最终效果还是不错的。
（四）采用多种操练方法，养成汉语思维习惯
“体验式”教学模式是一种有效的教学方法，但不可否认大量的语言材料输入是学习外语不可缺少的环节。成功掌握９门外语的语言学家斯蒂夫•考夫曼在总结他学习汉语的经历时就提到课堂学习之外自己大量的密集学习。就汉字而言，他每天都要加大自己识记汉字的量，后来，每一天都差不多要掌握３０多个生词。所以学生进行大量的语料输入，不断练习，也是学好语言的必经之路。除了课外的大量听说训练外，课堂上教师要组织多种形式的练习以激发学生的学习兴趣。目前笔者所尝试过的教学法有快速回答法、复述法、概括法等。快速回答法是教师提出问题后，让学生用简短的语句快速回答的一种思维教学法。多用于初级阶段。笔者所带的班级正好是零起点，所以此类教学法就是重点。课文相对来说比较简单，内容比较少，逐步加快回答速度，可以逐步强化他们的汉语思维，以免总是通过翻译成英语再来理解汉语。通过将近半个学期的训练，达到了比较理想的效果。学生基本可以用汉语思维来直接理解课文内容。复述法是让学习者把读过的课文内容和情节简略地复述出来的思维教学法。本学期学生进入了第二个学期的学习，逐步要求他们用复述法来回答问题。学生在复述课文内容时，既可以用书中的语句，也可以掺进自己的话语。因为是刚刚读过的课文内容，学习者无须用母语帮助思维，用汉语直接来表述大意，多少带有一点儿创造性，所以是培养、训练汉语思维的好办法。实践中也确实取得了不错的效果。概括法是要求外国学生对课文或阅读材料的段落大意和中心思想进行概括的思维训练法。要求学习者在对课文内容融会贯通的基础上，重新组织和创造语句。这是在培养、训练、检验他们的理解能力、思维能力和表达能力。这更能促进学习者形成汉语思维的习惯。但是由于学生还只是第二个学期的学习，所以这种方法还没有正式实施。这些操练的方法都有助于学生在体验汉语表达方式的基础上，逐步养成直接用汉语来思维的习惯。实际也取得了不错的效果。
（五）选择恰当“体验”方式，注重学生的语言输出
语言知识的学习、语言能力的培养，最终的目的是要达到更好的语言交流效果，即要注重学生的语言输出。因此需要强调的是教师要引导学生在语言实践中及时修正语言知识，巩固并提高汉语表达技能。当然，对于不同阶段的学生要有不同的方法。对于初学者而言，语言训练的主要场所是课堂。他们练习的对象应该是教师或同学。练习中要以鼓励为主，注意保护每个学生的学习热情和信心，使他们越来越敢说。到了高级阶段，则要鼓励他们走向具体情境，大胆地与汉语使用者进行交流和沟通，有错必纠，能够准确大胆地使用汉语。
二、实践“体验式”教学模式的反思
本次教改实践中，我们深刻体会到“体验式”教学模式的必要性和重要性，也确实看到了一些成就。同时也在思考，要切实实行好“体验式”教学模式，对教师要有一定的要求。主要体现在如下几点。首先，教师要树立汉语“体验式”教学的意识。教师在备课、讲课、复习等各个环节要时刻提醒自己，学生才是学习的主体，整个过程要让学生积极主动地参与；而教师主要做好引导者、协调者的角色，尽最大可能创设各种情境，使学生体验各种情形，利用听觉、视觉、感觉等各种感官的刺激，加强他们学习的乐趣，使他们真正体验到语言的魅力。其次，“体验式”教学模式要贯彻寓教于乐的教学原则。精心选择教学内容，用心组织教学方法，使学生在快乐中学习，在体验中获得汉语知识，培养汉语能力。教师可以在教材提供的内容基础上，根据所学内容，选择并提供一些有趣的资料，如歌词、绕口令、笑话等。通过歌词让他们学习汉语歌曲，同时认识其中的汉字，学习一些词汇的用法，他们会感觉很轻松，但也达到了目的。绕口令是培养他们准确发音的很有效途径。同时，也可以组织学生排练一些汉语小品、相声、辩论赛等，在准备和表演中学习语言。也可以组织一些如春游之类的社会活动，在生活和玩耍中学习语言。这些都是体验学习的很好途径。最后，“体验式”教学模式要遵循启发式教学原则的要求。学生才是学习的主体，而且学习是留学生的主动行为。所以教师一定要根据学生的实际程度，教学方法和教学内容的深度要恰当，逐步培养学生的汉语能力和启发他们的汉语思维。不要把对外汉语的语言课变成民族思维方式的说讲课。当然还有诸多需要继续改进的方面。第一，本次试验对象为非洲喀麦隆留学生，他们的母语是法语。虽然他们也懂英语，我们在教学中也是对照英语来讲的，但毕竟他们的思维还是偏向于法语的。今后我们可以进一步探讨母语为法语、葡萄牙语等其他语种的学生，如何更有效地启发和培养他们的汉语思维；第二，本次的被试都是汉语零基础的学生，汉语能力属于初级水平。今后我们可以继续深入试验工作，对中级水平和高级水平的学生做试验，找到更好的教学途径；最后，时间和精力有限，本次试验涉及到的方法和班级都很有限。一定还有很多“体验式”和“启发式”的途径和方法没有想到，有待我们更多的人力和时间去探讨，一定会使我们的对外汉语教学尽早摆脱传统教学法的桎梏，走向新的发展方向。
作者：贾改琴 单位：浙江传媒学院
