1有机化学教学现状
在有机化学教学中，老师常常面临这样一些问题：一是高职院校药学专业所录取的学生大部分是文化成绩较低，学习积极性不高，文理混招，学生素质参差不齐；二是有机化学这门学科所涉及内容很多，有些理论也很抽象，大部分高职院校都没有校本教材，所使用的教材编写多注重有机化学这门学科本身的系统性和完整性，没有结合学生的实际情况，遵循理论“必须、够用”，技能为主的原则，与学生后续课程的学习衔接不够多。三是随着现代职业教育改革的趋势，实验课时增加，理论课时缩短，在教学过程中总感觉时间不够用。面对这些现状，笔者认为高职院校药学专业有机化学教学改革势在必行[1]，值得探讨。
2有机化学教学改革探索研究
2.1优化教学内容，编写教材
根据学生的专业及课程体系，优化教学内容。原有的教材已不能满足现在的教学需求，我们应根据药学专业有机化学在整个课程体系中的作用、职业教育的特点、与其他课程的联系以及专业老师的意见，编写符合学校药学专业实际需要的配套的有机化学教材。新编的教材应该注意体现基础性，加强各学科的渗透性，展示有机化学教育的社会性，符合职业教育内容的实用性[2]。
2.2改革实验课教学
目前有机化学教材中的实验几乎是经典简单的实验内容，简单的几个操作实验以及大部分都是有机化合物的性质实验，学生照做就行。实验内容根本没有根据学科的发展以及科技的进步，企业的需求得到更新，学生所见、所用试剂以及所用的化学反应很少。我们应该根据药学专业的特点以及学生以后的岗位需求，我们应该增加更多的常用的，较为复杂的操作实验。比如我们应该多安排有机溶剂的选择，萃取、重结晶，除水，柱层析分离有机物等综合性实验；比如我们应该根据现在企业的需求以及我们学校实验设备的情况，学校精密仪器室已有气相色谱、高效液相色谱及气(液)质联用仪器等高档仪器，安排药学专业的学生多做这方面的实验，使他们掌握这些仪器的操作。因为化工和制药企业要求员工熟练掌握这些技术以及能灵活运用。
2.3改革教学方法和教学模式[3]
2.3.1联系药学实际，激发学生兴趣
兴趣是最好的老师。有了兴趣，就会将被动学习变主动学习。对于当前高职学生化学基础差，我们只有在教学中采取一些方法和手段，使学生意识到有机化学这门课程对药学专业学习的重要性，才能提高学生学习本课程的积极性和主动性。所以我们在教学过程中，增加与药学专业相联系的知识，这样不但可以增加学生学习的积极性，还可以将有机化学基础知识融入到药学中去，为后续专业课程的学习打下基础。所以我们在教学过程中经常例举一些药物合成，药物分析，药物化学以及药物分离之类的知识。比如我们在将羧酸时，我们可以例举最常见的药物阿司匹林，阿司匹林是一种解热镇痛药，所用原料就是邻羟基苯甲酸和乙酸酐通过酰化而合成的。比如在讨论羧酸衍生物水解反应活性时，可以例举酯类局部麻醉药普鲁卡因和酰胺类局部麻醉药利多卡因的作用时间长短，因此说明酰胺比酯难水解。通过这样的例举，使学生明白有机化学这门课程在整个药学专业课程体系中的重要性。
2.3.2教学方法应多样化
教师在讲授过程中，应有计划地运用讲授，提问、对话，分析，归纳、总结等方法，培养学生科学的思维能力，理解能力及解决问题的能力。其中，启发式教学目前比较受欢迎。启发式教学最常用的是“提问”和“设疑”的形式，这一种方式可以调动学生的积极性，注意力集中，学习效果好。比如在醇的氧化时，老师可以在课堂上演示乙醇、异丙醇，叔丁醇与酸性高锰酸钾反应的实验，要学生仔细观察实验现象，然后提出为什么乙醇、异丙醇能使酸性高锰酸钾褪色，而叔丁醇不能？引导学生从结构入手，讨论、归纳，总结。比如在讲苯酚的化学性质时，其中在讲苯酚的酸性性质时，我们在课堂上可以播放苯酚与氢氧化钠、与二氧化碳反应的视屏或直接演示，要学生仔细观察实验现象，从实验现象中总结：苯酚具有弱酸性，其酸性比碳酸还弱。通过这种教学方法，学生学习起来更直观，明了，而且不容易忘记，学习积极性也显著提高。
2.3.3教学手段应多样化
在课堂教学中，我们可以通过板面图画、球棍模型、实物等手段将复杂抽象的空间概念变得通俗易懂、形象直观。有机化学教学内容虽通过精选，但教学内容仍很丰富，信息量较大，涉及到大量的分子结构式、构型、构象以及化学反应方程式，如用传统的黑板来进行教学的话，就会耗费大量的时间。而采用多媒体教学的话，不仅可以避免在板书浪费大量时间，而且通过图文并茂，动静结合，更直观、形象、生动，学生更容易理解。现代化信息时代，网络越来越彰显出其独有的优势。我们可以借助学校的有机化学精品课程网站，将教学内容制成网上搜索、阅读的多媒体信息，将“教”与“学”延续到课堂之外，让学生能够随时随地地自主学习，这样可以解决课堂教学中不能较好地处理学生个体差异问题。我们也可以借助“世界大学城”这个网站，将所教内容传到网上，学生随时随地可以学习；老师可以在网上布置作业，要求学生在规定时间内完成；老师可以随时掌握学生学习动态，跟学生互动，答疑等。通过这种教学方式，可以激发学生学习的兴趣，提高学生的积极性。
2.3.4改革考模式
考试是检验教学效果的重要手段，科学的考核方法不仅能检验学生对有机化学知识的掌握程度，而且能提高激发学生的学习兴趣，培养学生创新意识，分析问题解决问题的能力。对于高职学生，我们不能采取最后一考来定学生成绩。我们在考核时应重过程，所以我们应该改革考试方式及成绩评定方法。我们根据药学专业的学生的实际情况，我们制定的考核方式包括三个方面：一是平时成绩(30%)，包括平时作业，出勤率，课堂表现等方面；二是实验成绩(30%)，包括平时实验操作情况、实验报告、出勤率，实验操作考试等方面；三是期末理论考试成绩(40%)。这样全方位的来评价学生，使学生在整个学习过程中都充满激情，积极性得到成分提高，更能真实地评价学生的真实水平。
作者： 伍国云 单位：湖南食品药品职业学院
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