摘要：《成本会计》课程系统性强、计算量大、公式多、计算复杂，在教学过程中存在理论内容偏多，教学方法和手段单一，不同教师间课程标准执行不统一，教学考评方式不灵活等问题，从而影响了教学效果；因此，教学改革中，在理论内容讲活、讲透的基础上应加强实践教学，并采用灵活多样的教学方法和手段，制定并执行统一的课程标准，采用多元化的考评方式。
关键词：成本会计；课程；改革
中图分类号：Ｇ６４２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７１－８２７５（２０１６）０２－００５１－０２
《成本会计》课程内容，在助理会计师资格考试中占有很重要的份额，它又是高职会计专业的职业核心能力课程之一。该课程在企业财务会计实践中，实用性和技能性很强。因此，《成本会计》课程教学效果的好坏，关系到会计专业学生的培养质量，关系到会计学生初级会计资格的通过率，关系到学生的就业，关系到以后学生再学习和工作的潜力。因此，分析《成本会计》课程区别于其它会计课程的特点，挖掘成本会计教学中存在的问题，加强《成本会计》课程教学改革是一项任重而道远的任务。
一、《成本会计》课程的特点
《成本会计》课程是高职会计专业继《基础会计》《财务会计》课程之后的又一门职业核心能力课程，《成本会计》课程与其它会计课程相比，具有理论性强、系统性强和操作性强的特点，具体表现在以下几个方面。
１．课程内容系统性较强
《基础会计》《财务会计》课程，每个知识模块之间的关联性度不大，如：货币资金的核算、固定资产的核算、长期股权投资的核算由于不同的资产有着不同的特点，在核算时无论是会计科目的设置还是会计分录的编制各有其自己的特点，彼此之间的关联性不大。《成本会计》课程有其自身的特点，各部分内容环环相扣，要素费用的分配所计算出来的数据要传递给辅助生产费用，辅助生产费用归集来的费用又要分配给制造费用、管理费用，进而才能归集出本月的生产费用，才能在完工产品与在产品之间分配。这也就意味着以上环节中的任何一环计算有误的话，都无法正确地计算出产品成本来。
２．计算量大，分配方法多，公式多
《成本会计》课程在教学中涉及到分配方法的内容很多，如：要素费用分配中包括原材料费用的分配、燃料费用的分配、工资薪酬的分配、辅助生产费用的归集与分配、制造费用的归集与分配等。而每个要素费用分配都有五、六种分配方法，不同企业生产的产品，由于每个企业的规模不同，管理的要求也不同，在选择分配方法时会有一定的差别。生产费用在完工产品和在产品分配时有七种分配方法，并且每种分配方法都有自己的使用范围。在成本核算时，由于企业生产工艺流程、组织方式和管理要求不同，同一个企业在不同时期内对成本资料的要求也会用差别，这样就会在品种法、分批法、分步法、定额法等方法中做出不同的选择，这些方法计算量大、公式多，不同的方法之间有一定的区别又有一定的相似性。学生在初次学习时，由于只注重具体方法的学习，很容易导致总体把握不准，应用起来也比较困难。
３．表格多，计算错综复杂
《基础会计》《财务会计》课程的特点是经济业务发生后根据原始凭证，编制记账凭证，经济业务中涉及的计算量较小，主要训练学生编制会计分录的能力。而《成本会计》课程，由于计算量较大，仅仅根据最原始的单据很难做出正确的凭证，所以往往通过编制表格的方式来完成大量、错综复杂的计算。
二、《成本会计》课程教学中存在的问题
１．教学内容的设置偏重于理论
虽然，近几年各种高职高专成本会计教材层出不穷，但是从内容上来看基本上都是以制造业成本核算为主线，即：成本会计核算基本知识———要素费用的核算———生产费用在完工产品与在产品之间的分配———产品成本计算方法。在内容体系上，每一部分内容首先是大量的理论知识做铺垫，然后是核算举例，涉及到实践的内容很少，给学生的感觉就是在运用各种不同的分配方法进行计算，似乎脱离了会计实际工作。
２．教学方法和教学手段单一
《成本会计》课程在教学中，大多数教师仍然是按照课本教学体系内容，以讲授为主，适当地引入少数案例。在教学手段上，大多数教师采用板书和教学课件相结合。随着高职会计学生招生数量的增加，教师的工作量加大，采用更多新颖的教学方法和教学手段的较少，无法调动学生学习本门课程的积极性，导致学生学习兴趣不大，甚至有厌学情绪。
３．不同教师间课程标准执行难以统一
目前，大多数高职院校都制定了课程标准，课程标准在执行的时候，由于不同授课教师的责任心不同，具体教学内容处理方式不同，教学效果会有一定的差异。
４．教学考评方式不够灵活
由于受各方面条件的限制，目前成本会计课程考评方式，仍是以期末闭卷考试为主，辅助以平时成绩。闭卷考试的弊端是让学生在考前临时抱佛脚，不管有没有理解，能应付考试就行了。这种考核方式导致学生考试过后就会忘记所学内容，不利于学生各项实践技能的培养和综合素质的提高。
三、《成本会计》课程教学改革思路
１．将理论内容讲透、讲活，加强实践环节
在《成本会计》课程中计算和习题占了很大比例，但是要培养学生后续学习的能力和工作潜力，理论教学内容是必不可少的。因此，在讲述理论内容时，尽可能将复杂的问题简单化，将抽象的问题具体化，将生僻的问题生活化。加强实践教学，在《成本会计》课程教学中可采用课堂提出问题———学生回答———教师点评，课后习题、模拟企业操作等形式。这三种形式，可以相互配合，交叉进行。课堂上为调动学生的积极性，提出问题让学生带着问题去思考并回答，教师点评并有针对性的讲解，讲解之后，立即出一些相关自测题让学生做，这样能更有效地利用课堂时间；每周布置学生做一次课后习题，这样可以使学生及时复习所学内容；每月布置一次模拟实验，模拟企业操作把学生置身于会计实务工作过程当中，这样可以加深学生对成本会计理论知识的理解和掌握。
２．采用多种教学方法和教学手段
《成本会计》课程教学中，由于每一知识单元的特点不同，教学方法的选择上也应有所不同。如：在讲授成本会计核算基础知识、会计报表分析时，可采用适当的案例教学，这样可以加深学生对基础理论知识的理解和掌握；在讲授要素费用分配时，可以采用分组讨论的方法，从而掌握不同分配方法的优缺点和适用范围；在讲授品种法、分批法、分步法时，可以带领学生到企业车间观看产品生产工艺流程，从而加深学生对不同成本计算方法的认识；在进行模拟企业实验时，可以让学生在会计综合实训室里，操作会计软件来完成。在教学手段的选择上，也不仅局限于某种形式。在案例讲解和复杂表格计算时，采用多媒体教学可以节约大量的时课堂间，给学生提供更多的知识量；在约当产量比例分配法讲解时，采用ＥＸＣＥＬ表格和板书的形式，可以加深学生对不同情况下约当量的印象，以便更好的掌握该知识点；在模拟企业实验时，尽可能采用完全仿真的实训单据，可以增加学生对原始凭证的感性认识。总之，应根据不同的教学内容，选择适当的教学方法和手段，从而达到提高教学效果的目的。
３．制定课程标准，强化实施
制定并执行统一的《成本会计》课程标准，可以提高教师的教学水平，缩小不同班级教学质量的差异。在制定课程标准过程中，教师之间要经常交流，以便制定的课程标准切实可行。在执行课程标准过程中，学校相关部门要加强督导，并将其作为教师教学质量考核的重要内容。根据教学对象的不同，课程标准也要适时调整，在每一轮教学完成之后，教师之间应及时反馈教学中遇到的问题，对原有的课程标准进行定期完善和修订。此外，教师要经常研讨，加强交流，定期到企业挂职锻炼，不断探索新的教学方法和教学手段，提高自身业务能力和综合水平，不断缩小由于教师个体差异导致的教学质量差异。
４．采用多元化的考评方式
传统的《成本会计》课程考核分值分配情况是：平时成绩２０％，期末考试成绩８０％。课程改革后，考核方式采用多元化的过程考核。课前预习成绩占１０％，由学习小组评定分数；课堂发言（包括出勤）占１０％，由老师评定（对于没有发言的学生按平均分计算）；课堂测试占１０％，由授课教师根据回答问题情况做出评定；课后习题占１０％，由授课教师根据学生对习题的理解和正确率来做出评定；单元测试占１０％，每个单元出一份小试卷，检测学生学习的情况；模拟企业实验占２０％，可以借助于财务软件，让学生在电脑上操作，根据每位学生的操作情况和实训正确率，软件会自动评分；期末考试占３０％，主要考核学生对这门课程的整体掌握情况。过程考核之间彼此独立又环环相扣，通过过程考核，可以激发学生学习的兴趣，达到提高教学质量的目标。
参考文献：
［１］万俊敏，曾雁．《成本会计》教学改革实践探析［Ｊ］．行政事业资产与财务，２０１１（９）．
［２］郭长平．高职成本会计课程教学改革创新的思考［Ｊ］．浙江工贸职业技术学院学报，２０１３（１２）．
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［４］李佳林．高职院校《成本会计》课程改革思路探析［Ｊ］．现代商贸工业，２０１０（２３）．
［５］苏蓉．对分层教学在高职成本会计课程应用中的思考［Ｊ］．企业研究，２０１３（１８）．
作者：董恒英 李平原 张玉荣 单位：淮南职业技术学院
