1引言
当今时代的快速发展，对我国现有的大学教育模式提出新的要求，提高学生适应就业压力的能力，掌握扎实的知识与必要的职业技能。对于旅游管理专业的学生来说就有必要重视双语教育，不断提高自己对外交往的能力。高校更应该重视双语教学，并结合教学的实际经验，不断对双语教学进行调整，使之为高校旅游管理专业的发展与学生素质的提高做出贡献。
2双语教学的必要性
双语是指当某一国家或者某一地区同时存在两个民族，并且保有两者不同特色的语言文化，在这一背景下就有必要使用两种语言进行交流。这两种语言，一种是母语，另一种则是需要在后天的学习中逐渐掌握的。国外双语教学发展的历史较为悠久，有着十分成熟的体系与高效的教学模式，值得学习借鉴。我国应吸取西方国家双语教学的先进经验，提高双语教学的质量。我国的双语教学处于起步阶段，缺乏先进的教学经验，没有形成科学高效的教学体系与管理模式。我国对双语教学的实施并不是为了不同民族、不同文化之间的相互认同，而是期望通过双语教育，尽可能地提高我国公民的英语水平，培养出国家需要的外语人才，满足国家建设、社会发展的需要。随着对外交流程度的日益加深，双语教学成为我国现行教育体制的重点内容。每一种语言都存在一定的局限性，只能表达他们自身才能够表达出的含义，很难用另外一种语言完完全全地表现出来。语言中存在的一些组成部分，极有可能因为翻译而失去原有的意义，这是因为每种语言都有着自己比较特殊的词汇、语法构成、书写原则，不同的语言之间很难实现词语、语法之间的完美切换。同时，语言作为文化的一种外化表现形式，反映出不同文化之间的差异性，而这种差异性又加大了不同语言之间的体会与理解。而双语教学能在一定程度上改善这一局面，双语教学的学生可以在不同的语言之间进行无缝切换，最大限度地降低语言在互译时造成的信息流失，保障信息交流的通畅。从学生的角度来说，语言作为人类互相交流的工具，既是认识世界的手段，也是不断开拓自身思维的重要途径与方法。通过双语学习可以了解不同的民族文化，领略到异域文化的独特魅力，从而影响学生思维模式的形成。
3高校旅游管理专业双语教学的现状
我国自改革开放以来，生产力不断发展，社会持续进步，与各国的交流日益频繁。在吸收他国优秀文化、先进经验、发展自身的同时，也面临越来越多的外部压力。为了应对来自外部的竞争压力，就需要重视人才的发掘与培养，凭借人才的强大优势，在国际竞争中占有更大的主动性。英语作为一项基本的学习内容，在对外交流上扮演着十分重要的角色，因此，培养具备对外交往能力的外语人才就成为我国高校教育中必须要解决的问题。为了激发学生学习英语的兴趣，提高英语运用能力，越来越多的高校将双语教学引入实际教学活动中。高校旅游管理专业由于专业的特点，同时也是适应社会的发展，更有必要实行双语教学。旅游业作为21世纪的朝阳产业，在国民经济结构中占着越来越重要的地位。随着改革的不断深入，我国旅游业逐渐与世界接轨，探索出一条全新的发展道路。日益开放的社会环境，使得我国旅游业面临机遇与挑战。我国旅游业具有先天性的优势，旅游资源丰富，但是在管理模式、发展方向上存在明显的不足。为了建立起一个科学的管理模式，明确旅游业发展的新方向，有必要对旅游管理的专业人才进行培养。专业的旅游管理人才不仅要有深厚的专业知识，也应具备对外交流的语言能力，才能保证新兴的旅游业能够在激烈的竞争中取得优势，促进旅游业的健康发展。目前，实施双语教学还存在一些问题：一是旅游管理专业的学生对双语的学习缺乏明显的热情，对双语学习存在明显的抵触情绪，使得我国高校旅游管理专业的双语人才日益缺乏；二是从旅游管理专业学生就业的实际情况来看，旅游管理专业的学生在实际的工作中，往往需要较长的实践时间才能具备从事旅游管理工作的基本素质，才能胜任本职工作，而具有双语能力的旅游管理专业的学生则能在极短的时间内熟悉工作环境，顺利完成对外交流的任务；三是尽管高校纷纷采取措施培养学生的双语能力，但是依旧没有打破传统的教学模式，将专业知识的学习与语言的学习分离开来，使得旅游管理专业的学生在很大程度上满足不了旅游业发展的实际需要。必须将新的教育理论与全新的教育实践结合起来，使得教育更加符合时代的要求。这就要求教师在教学过程中进行课程的优化设置，降低双语教材的难度，同时将专业学习与语言培训有效结合起来，提升学生的语言交流能力，提高旅游管理专业的教学质量。
4旅游管理专业双语教学的现实意义
社会主义市场经济的不断发展，使得我国的旅游业面临越来越大的压力，由于自身的文化内涵，旅游业有着较强的对外交往要求，这就需要既有专业知识，又有良好的语言交流能力的双语人才。但是我国目前的双语人才明显满足不了旅游业发展的需要，那么双语教学在旅游管理中的积极意义就突显出来。
1）能够有效促进学生适应社会、工作的要求。良好的语言沟通能力能让旅游管理的学生凭借自身的语言优势更好地适应实际工作，及时处理工作中的突发事件，妥善解决各类问题。
2）双语教学比单纯的语言学习更能激发学生的学习热情。学生能自主地将语言学习与专业知识、职业技能的培养结合起来，更加全面实现自身的发展。
3）双语教学对旅游管理专业的教师提出新的要求，要不断适应办学的要求，转变观念，改变教学模式，提升教学质量，培养出符合社会需要的专业人才。
4）开展双语教学，绝不是单纯地增加教师教学的难度，从另一角度来看，也为教师自身的发展提供了一个良好的契机。通过双语教学，高校教师在向学生传授语言知识的同时，也在进行自我教育，提升对外交流能力，在对外学术交流中获取有效信息，实现自身的发展。
5结语
社会的发展、时代的进步要求各大高校注重视旅游管理专业的双语教学，需要对传统的教学手段、教学理念做出及时的改变与调整，培养出专业的旅游管理高级人才，满足我国旅游业发展的需求，更好地促进旅游业的发展。我国现有的双语教育起步较晚，在教育方法、教育模式上存在一定的缺陷与不足。随着对旅游管理双语教学的重视程度不断提高，要在吸收外国先进经验的基础之上，逐渐弥补不足，从而促进高校旅游管理专业的教学质量的提升，进而从宏观上改善我国旅游业的现状，加强我国旅游业的国际竞争力。
作者：万春 单位：重庆交通大学
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