一、构建“生产需要,能力递进”的实践教学模式
在实践教学体系中,采用“生产需要,能力递进”的教学模式:首先,在学生掌握够用的理论知识基础上,进行课程实训、实习,掌握基本技能;其次,经过一段时间学习,学生具有一定的岗位知识和技能,进行4个月的阶段性顶岗实习,时间安排在第四学期的3~6月,使学生掌握专业技能;顶岗实习结束后,继续回校学习,完善和补充所学知识和技能,在第六学期再进行4个月的毕业综合实习,使学生的综合实践技能得到提高。(一)课程实训、教学实习环节课程实训、教学实习环节包括职业基础课和职业技术课的课程实训,即在理论课程进行的同时,结合农时和生产实际进行的阶段课时的实践,通常为两学时一次。教学实习是每门课程安排一周或半周的实践。如植保专业核心课程作物病害诊断防治、作物虫害诊断防治、农药应用能力等安排一周,进行集中实践,任课教师做出教学实习计划,对这门课程的内容进行系统的实践。(二)专业综合实践教学伊犁职业技术学院植物保护专业综合实践教学包括顶岗实习和毕业实习。顶岗实习安排在第4学期,毕业实习安排在第6学期,以3月至8月农资销售及3月至10月病虫草害发生时期为主要工作阶段。具体实习岗位包括植物病虫草害防治、植保技术推广、农资营销等岗位,学生可根据自己毕业后想要从事的技术工作岗位进行选择。学生顶岗实习主要在32个校外实训基地进行,如农资公司、农药公司、农产品加工厂、农技推广站等,在实训基地兼职教师的指导下,边工作、边学习,将理论与实践相结合,逐步提高学生发现问题、分析问题及解决生产技术难题的能力以及生产管理能力。毕业实习前,学校向行业、企业推荐学生,学生与行业、企业通过双向选择,最终学生确定毕业实习单位。学生与行业、企业签订毕业实习协议书,行业、企业兼职教师与学校专业教师共同完成对学生综合实践能力的培养和考核,使毕业生具备良好的职业综合素质和工作能力,实现顺利就业。通过两学期的顶岗实习和毕业实习,使学生在职业素养、社会能力、专业能力等方面得到全面提升。校企双方签订合作协议,企业接受学生顶岗实习和毕业实习,企业技术人员担任学生顶岗实习指导教师,并参与专业建设。企业有优先选择优秀毕业生的权利,从而提高校、企、生三方的积极性,达到“互利三赢”的目标。
二、植物保护专业实践教学保障体系
(一)提高教学队伍“双师“素质要实现真正意义上的技术、技能型教育,就必须建立一支专兼结合的“双师型”教师团队[4]。实践教学质量的高低与教师队伍的实践教学能力和素质密切相关[5]。根据植物保护教学团队规划,每年利用寒暑假等时间,结合校企合作和顶岗实习、毕业实习,安排专业教师到专业对口的行业、企业,通过实践锻炼、合作研发等多种形式强化实践技能,提高“双师”素质。组织有经验的教师指导青年教师申报课题,并对每年科研课题的选题、申报、评审、组织实施、验收等环节进行详细讲解,通过项目实施,提高教师科研水平和实践教学能力。(二)实训基地满足实践教学1.显微镜室、植物保护实训室主要用于植物病害为害症状观察、害虫形态特征及为害症状观察、病原菌分离及培养、杂草识别及标本制作,以及植保工、农艺工的初、中级职业技能鉴定。2.校内生产性实训基地包括一座日光节能温室和2座内保温组装式温室,总面积2000平方米,主要进行蔬菜病虫害的识别和防治等实训实习项目。3.现代农业实训园占地约360亩,内有优质林果生产园区、设施园艺生产园区、无公害蔬菜生产园区、花卉生产园区、苗木生产园区,主要进行林果、农作物、蔬菜的病虫草害的症状、为害症状识别及防治技术等实训实习。4.校外实训基地校外实训基地的建立对学校和行业企业来说是双赢,学生亲身感受社会,得到全面提高,并为就业奠定基础[6]。伊犁职业技术学院植物保护专业与伊犁州行业、企业建有32个稳定的校外实训基地,主要进行综合性的顶岗实习和毕业实习。在校外实训基地建设的过程中,建立长效运行机制,明确实践项目和内容,在完成教学任务的同时积极扩展合作领域,为企业提供服务,做到产学结合。
三、植物保护专业实践教学评价体系
实践教学这部分成绩由实训和教学实习成绩两部分组成,根据学生的考勤、技能考核、实习报告来综合评定。顶岗实习和毕业实习成绩由三方面组成:一是实习操行成绩,包括出勤、纪律、劳动态度、工作完成情况等,由企业兼职教师进行考核,并在学生《顶岗实习手册》上登记;二是学生的实习日志,由企业兼职教师写出评语;三是实习总结,包括实习任务的完成情况、工作业绩、存在的不足及改进措施。根据校企双方对学生的考核结果,综合评定学生顶岗实习成绩。
四、植物保护专业实践教学管理体系
实践教学管理体系包括实践教学的组织管理、运行管理和制度管理三个方面。(一)组织管理由伊犁职业技术学院教务处对专业实践教学进行宏观管理,制定相应的管理办法。农业工程系教学办公室及植保教研室具体负责实践教学的组织与实施。(二)运行管理植物保护专业人才培养方案内设完整的实践教学计划和内容,各门课程有课程标准,实践教学指导书和进行教学实习时要填写的实习手册。顶岗实习和毕业实习有对应的顶岗实习手册和毕业实习手册。学生在顶岗实习和毕业实习期间,接受学校和企业的双重管理,以企业为主,校企双方共同对学生的工作过程进行指导、监督、管理和考核。校企双方签订学生顶岗实习协议书,企业兼职教师负责学生的日常管理与考核工作,学校指导教师不定期实地走访或电话抽查,了解学生的实习情况,协调和解决实习期间学生遇到的问题。(三)制度管理学院和系制定了一系列关于实验实训、教学实习、顶岗实习、毕业实习等方面的实践教学管理制度,以保障实践教学环节的顺利开展和教学效果的增强。
作者:梁巧玲 陈卫民 王华 单位:伊犁职业技术学院