[内容摘要］中国的设计教育正从早期单纯的介绍、引进西方先进经验开始转向与地域文化条件及教育环境的需求相结合。在此背景下，以福建工业设计本科专业教育课程体系、内容及形式为对象，通过对当地传统工艺美术资源的开发及互动模式的研究，探索形成地域条件下中国高校设计教育特色与优势的新方法。
[关键词］工业设计；工艺美术；教育；地域条件
相对其他学科而言，工业设计学科历史较短，工业设计教育领域的研究国外相对较早也较成熟。国内工业设计的历史更短，在很大程度上仍然处于模仿西方模式或经验的阶段，但事实上，正如同中国的经济增长模式不能用任何一种西方经济学理论解释一样，中国设计教育发展的模式也绝非任何西方设计先进国家的教育模式可以替换的①。近年来，在国内的工业设计本科教育模式中，不少高校出现了在工业设计教学中开发和利用传统工艺美术资源的现象，比如张道一、许平、王雪青等学者重点以本地旅游文化为契合点，从课程体系设置、教材编撰、教学实践等角度进行过建设性的探讨，认为高校设计教育可从民间艺术资源中汲取宝贵养料，高校的设计教育是传承传统文化的重要平台②。虽然国内已有的相关研究成果，强调了传统工艺美术资源在本科设计教学中的重要地位和作用，在工业设计教学中也引入了一些利用传统工艺美术资源的具体方法，但如何通过与当地工艺美术资源开发互动模式的研究③，探索地域条件下高校工业设计教育的特色与优势的方法和策略还有待深入。
一、地域条件下高校工业设计教育概念提出的意义
我国的设计学呈现出一种新的活跃姿态，知识网络时代的到来使得设计教育对地域社会的介入日益增强，这为我国设计教育在国民经济与文化实力整体增强态势中的提升与发展创造了良好的机遇④，但由于我国设计发展较迟，再加上历次调整，目前我国高校设计教育的教学体系大同小异、没有特色的现象非常普遍，具体问题有教学模式、教学内容、课程体系构建等方面同质化现象非常严重，教学环节过度依赖互联网与设计软件，设计作品过于追求视觉效果而缺乏人文内涵，华而不实等。这些问题如果不解决，往小处说，将会使得中国各本科院校培育出来的设计专业的学生千人一面、没有特点；往大处说，将会导致中国的设计根基不稳，筑建其上的中国设计大国之梦想将永远都不可能实现。正是基于这样的考虑，为了形成高校本科设计专业的特色和优势，从文化的角度入手，挖掘、研究当地传统的工艺美术资源，并与当地的工业设计教育进行互动融合，让工业设计专业的学生能充分享受当地工艺美术资源带来的教学优势，提高设计教育的文化内涵，构建设计教育的特色与优势，就显得尤为必要。其次，加强了对福建特有传统工艺美术资源方面的研究。以往传统工艺美术的研究大多聚焦于以云、贵、湘为代表的少数民族文化，对于作为海上丝绸之路起点省份及海外交流重镇的福建省来说，传统工艺美术的系统整理和专门记录却不太受关注，这不是一种应有的现象。故本选题特别以福建省为研究区域，拟拓展传统工艺美术的研究范畴。再次，该课题的研究成果能为福建高校正处于蓬勃发展阶段的工业设计本科教育体系与传承福建传统工艺美术搭建一个高起点的平台。在20世纪90年代前，经过几十年的建设和发展，福建的设计艺术（工艺美术）教育体系已经形成了一个涵盖学徒制、企业培训、中高职业院校全日制大学等各种教育形式以及从学徒、职专到学士、硕士研究生各种层面的比较完整成熟的教育系统。但在现代设计教育的全面转型及跨越式发展的过程中，不少中高等职业技术学校被升级或被合并，瓦解了原有的完整的设计教育体系⑤，打破了原先建构的合理的设计理论教育与设计实践相融合的机制，传统工艺美术的从业人员也得不到知识和素质上的提升和指引，在这样的情况下，承担传统工艺美术传承和发展的责任，是福建现代设计教育界应尽的义务。福建各高校可以通过人才培养、教学实践、产品开发等方面把工业设计教育与工艺美术相结合，形成当地工业设计教育的地域优势和特色，并向社会辐射优质教育资源，为福建培养、储备大量的设计产业特色人才；同时，通过把工艺美术师傅请进课堂，让专业教师下基层学习工艺美术，给产、学、研各环节提供交流平台和空间等多种形式，能在很大程度上盘活传统的工艺美术资源，促进中国现代设计的发展。
二、地域条件下高校工业设计教育与当地工艺美术资源开发的互动
为整合福建的工艺美术资源与福建高校的教育资源，让工业设计专业的学生能充分享受当地工艺美术资源带来的教学优势，提升设计教育的文化内涵，构建福建设计教育的特色与优势，同时也为福建工艺美术师傅与高校专业教师的产、学、研各环节提供交流平台和空间，课题研究拟以工业设计本科教育模式为对象和内容，探索与工业设计相关的福建当地工艺美术资源，为形成地域优势与特色的工业设计本科教育与福建工艺美术资源的互动融合提供思路与方法⑥。
三、与工业设计相关的福建当地工艺美术资源的挖掘
近年来，在国家政策的推动及设计教育界人士的共同努力下，全国各高校本科设计教育模式过于模式化、缺乏特色与活力的现状正逐步改善，在全国各高校的工业设计教学活动中，开发利用民间艺术资源的探索活动逐渐出现。目前对福建传统工艺美术资源的研究，主要体现在挖掘和保护濒临失传或成为世界文化遗产的工艺美术资源上，主要通过各地文化馆、博物馆人员散布到民间的方式进行收录采集，分类整理的形式较多地停留在文字记录的层面，除了以上罗列的采集、保护方式以外，经济条件较好的地区还辅助采用了音频、视频、虚拟仿真等现代科技手段。然而，除了具有明显的区域特点，工艺美术还具有独特、丰富的文化特征。所以，在挖掘与设计艺术相关的工艺美术资源时，我们要充分调动当地高校的各种科研资源，将其纳入福建工艺美术资源挖掘工作各环节，以文化人类学的视角，运用各种调查方法，挖掘出传统工艺美术的形式特征以及隐藏在形式背后的文化特征，这样的挖掘，对传统工艺美术资源的保护才是有意义的；挖掘的成果，才真正是设计教育环节中学生乐于接受并能够在工业设计实践中传承的。同时，我们要将当地具有代表性的厦门漆线雕、德化陶瓷等特色工艺美术资源进行整理汇编，以恰当的方式进行保存，将其建设成一个用于福建省高校工业设计特色教育的开放性数据资源库。为了给从事工业设计教育的教师、工业设计的学生、工艺美术师、相关科研人员提供完善、便利的学习平台，也为了能通过这些人士对工艺美术资源基础数据库进行源源不断的补充，使数据库本身能自我生长、不断完善，我们要用档案学的方法来管理这个数据资源库，并在此基础上搭建好学习平台、可扩展平台；同时，为重新构建集教学、设计、研究、实践为一体的工业设计教育的完整体系，各院校应在明确建立具有地域特色的工业设计培养目标的前提下，确立工业设计本科专业的办学定位和培养目标，划拨专项资金以鼓励、资助教师编写与传统工艺美术相关的设计类著作与数字化多媒体课件，成立挂靠在高校的传统工艺美术研究部门，创建工业设计工艺美术实践基地，积极推动老师与学生们走出去，将民间工艺美术师请进学校、请进教室的双向交流。
四、工业设计教育中福建工艺美术资源的融合
在近几年的高校设计教育中，地方高校艺术教育对民间艺术资源的开发和融入正在逐步出现，也积累了一些数据资源。然而，工业设计虽然脱胎于艺术设计，但与艺术设计相比较却有明显的差异，为使现代设计教育与工艺美术能并行发展，工艺美术资源的开发成果能够真正被工业设计教育所用，福建的工艺美术资源与福建各高校工业设计教育之间形成良性互动，是本课题研究的重要内容。对此，我们拟以高校工业设计课程设置、课程内容、授课形式为研究对象，通过纵向对比，试图在工艺美术资源的开发利用环节里，为高校工业设计教学的改革找到一些新的思路。首先，从课程体系设置的角度来看，课程的开设应依托于有价值的工艺美术资源，要循序渐进。在福建省华侨大学工业设计本科类专业教学改革中，通过系统梳理，结合培养目标，在大一期间开设素描、写生、色彩设计等基础课程，以示范结合实践为主，通过实地考察等形式，让学生通过亲身体验获取一些关于民间工艺美术传统、传统工艺美术的文化价值及艺术表现形式的感性经验，逐渐塑造学生在工业设计中应用工艺美术造型元素的意识；大二下学期到大三阶段则开设一些传统手工艺、模型制作等偏技术类的课程，逐渐加强学生运用工艺美术相关技术方面的能力积累；大四阶段则在专业课程中强化对传统工艺美术资源的运用，如通过专题研究、课程设计、旅游纪念品设计等课程训练引导学生在设计实践中，将积累的工艺美术元素及工艺美术相关的文化认知进行创造性的运用；同时，在各年级段按主题开设一些设计竞赛类项目，鼓励学生积累、运用工艺美术资源进行设计，且配套专项资金以鼓励优秀的设计作品，激发学生的设计热情。其次，从课程内容的选择来看，应该是根据不同专业的具体需要而有所选择。教师在课堂教学环节中应选取与本专业密切相关的工艺美术内容，最大程度地提高特色工艺美术资源的使用效率。以华侨大学工业设计系为例，产品设计方向的学生，选择与地方传统工艺美术相关的课程内容有陶瓷产品设计、漆线雕传统工艺、脱胎漆器设计、鼓浪屿旅游纪念品设计等与产品密切相关的内容，而动画方向的相关课程内容则有鼓浪屿建筑动画展示、土楼游览动画展示等与动画展示密切相关的内容。总之，为丰富和完善课程内容，为高校设计教育注入新的活力，为各地方的工业设计教育提供独特的艺术样式和表现语言，也为解决地方高校设计教育课程的资源缺乏问题，我们应努力将丰富多彩的地方工艺美术资源有选择地导入高校工业设计教育的课程内容中⑦。最后，从教学组织形式的角度来看，应因地取材，丰富多样。福建具有非常丰富的工艺美术资源，教师应根据本校条件和实际情况，精心选择当地有代表性的、富有传统文化底蕴的民间工艺美术资源开展形式多样的教学活动。以福建省华侨大学工业设计系的教学安排为例，大一阶段老师带领学生到德化、福州等地进行实地素描、写生等教学考察，让学生们从中收集、整理自己的设计造型语言，同时感受当地的风土人情及文化意蕴；大二阶段的设计调查则让学生自己组成团队外出考察，考察方式、行程安排、时间安排、人员安排、经费预算等都由团队成员自己商定，考察完毕后整理资料，撰写调查报告，最后再进行团队汇报，使学生能在更高的认知层面积累并丰富对于福建传统工艺美术资源的认知；在寒暑假里，动员学生立足家乡，挖掘自己家乡的工艺美术项目，并帮助当地居民树立保护与传承民间工艺美术的观念；大三阶段时将相关的工艺美术师傅请进课堂，通过他们的现身说法向学生介绍工艺美术的相关内容，并配置下工地进行实操的环节，通过师傅的言传身教，不但能使学生在有限的时间内接收大量鲜活的工艺美术资源信息，在收集工艺美术资源的过程中进行学习，同时也使学生课堂所学知识在设计实践中得到运用，较为有效地推进了理论教学与实地实践的融合；大四阶段鼓励学生进入福建一些陶瓷厂家、漆器生产厂家实习，并以企业导师与学校导师联合的方式进行毕业设计的指导工作。在这些丰富多样的授课形式的推动下，通过纵向及横向比较发现，设计课程的教学效果得到改善。
结语
目前，我国的工业设计正处于蓬勃发展的阶段，中国各高校的工业设计教育正在走上坡路，这是可喜的。但我们也应意识到，处于发展阶段的中国工业设计教育如果不考虑自己的根基，没有高屋建瓴的思路，一味模仿、盲从标准模式，继续对我们传统资源的个性特征文化价值和意义采取忽视态度的话，中国的工业设计教育将没有未来。另一方面，由于高校教学活动本身的系统性及理性特征，传统工艺美术资源不能也不必全盘拷贝到高校设计教育中，因为如果只是基于浅层的形式认识，而不将工艺美术置于地域文化的深度层面去认知的话，中国的工艺美术资源将只是作为标签而被滥用和过度开发⑧，中国的现代工业设计教育也将走向低俗化、形式化。只有深刻挖掘地方的工艺美术资源，依托工艺美术资源的文化根基，设计教育才能处于良性的运转状态，中国的工业设计教育才可能成长为参天大树，中国的工业设计也才能真正得到发展。
作者：王苗辉 单位：华侨大学
