农业是基础性产业，发展农业对于推动国家的经济发展和保障粮食安全有着重要意义。新中国成立以来，农业的发展取得了巨大进步。当前，关于农业发展的有效途径是农业产业化经营[1]，产业化经营摆脱了农产品自产自销的状态，引入了农产品贸易的概念，极大促进了农业的发展；同时，农业产业化还推动了我国农业技术的发展，促进了农民增收，对农业经济的发展有着十分重要的意义。
1我国农业产业化经营现状
农业产业化经营是现代农业发展的一种模式，它是通过农产品的生产、加工、销售一体化，实现以农产品为对象的产业模式。当前，我国的农业产业化经营发展取得了较大的成就，但还面临着一些问题，主要体现在以下几点。
1.1以初级农产品加工为主，产业化程度不高
在当前的农业产业化经营模式中，农产品加工主要以一级加工为主，如将橘子做成罐头，芝麻做成芝麻酱等。这种产业化模式虽然解决了农产品不能长时间储存的问题，但是这种方式的加工利润不大，要获利主要还是依靠产品的数量，这种初级加工的模式成了当前农产品产业化经营进一步发展的阻碍[2]。同时，在广大的农村地区，由于条件限制，还没有进行产业化经营，仍然是自给自足的经济模式。
1.2农业科技较为落后，农产品浪费较多
现代农业的发展是建立在科技的基础之上的，它极大促进了农业生产率的提高。在农产品产业化经营之中，农产品加工需要技术，农产品销售需要技术，农产品种植也需要技术。总之，技术涵盖了整个农产品产业化经营过程之中。然而，可以清楚的发现，当前农产品加工的技术不够发达，只是以初级加工为主，在加工过程中造成了一些农产品的浪费。如在将萝卜制成泡菜的农产品加工中，萝卜缨没有被制作成成品进行销售，只是简单的处理或是直接扔掉。
2农业产业化与农产品贸易的联系
当今的农产品贸易范围已不再局限于农产品本身了，它还包括农产品的加工产品，以及由农产品衍生出来的其他产品。农业产业化是促成农产品贸易的直接推动力，它与农产品贸易的联系主要体现在以下几点：一是农产品产业化为农产品贸易提供了大量的原材料，是农产品贸易的最大支持力量，使得农产品贸易能够持续发展；二是农产品贸易反过来为农业产业化经营提供了方向，农产品贸易量大，需求多的产品就是农业产业化经营的方向。总的来说，二者是相互促进、相互影响的关系。
3发展我国农业产业化经营的策略
3.1加大政府的政策支持
当前，我国农业取得了很大的成绩，产业化经营水平正逐步提高。但需要认识到的是，与整个农业发展规模相比，农业产业化经营水平仍然较低，农业产业化的比重仍然偏小。要发展我国的农业产业化经营，政府就要加大对农业的支持力度。首先，制定优惠的农业政策，减免农产品和农产品制成品的税收，对农户实行补贴政策，提高农民种植农业的积极性；其次，以政府为主导，扶持一批乡镇企业，为农业发展提供技术、资金、设备的支持，让资金不够的农户免去农业种植的后顾之忧；再次，建立农业融资渠道，通过在农业银行、农村信用合作社等金融机构设立农业发展基金，为农业发展提供充足的资金；最后，建立畅通的农产品销售渠道，许多农产品不仅是在国内市场销售，还可以在国外市场销售，因而政府要积极扩大出口。
3.2发展农产品加工企业，以深加工为主
农产品加工程度不深是农业产业化经营的一大不利因素，而发展产业化经营就必须大力发展农产品加工企业，以深加工为主。首先，培育自己的优势农产品，利用现有的资源，发展一批生产能力强、生产水平较高、覆盖面比较广的农产品加工企业，让这些企业生产自己的优势产品，带动农产品的深加工，形成自己的农产品品牌；其次，整合一些有一定生产力的农产品加工单位，新城规模化、专业化生产，扩大产品的竞争力，延长产业链，增加农产品的经济附加值；最后，建立农户、农产品、加工企业三者之间的链条，将三者紧密联系起来，保证农产品的充分供应和农户的利益。
3.3加大农业科技创新
创新是农业发展的不竭动力。当前，整个农业产业化经营速度正在加快，要实现农业产业化经营的持续发展，就必须加大农业科技创新。首先，运用当前行业内的先进技术和工艺，引进高产农作物品种，发展高产高质的农产品，增加农产品供应；其次，积极引进农业人才，以科技力量发展现代农业，加大对农业的研发力度，以科技优势带动农业发展；最后，加快农产品深加工技术的发展，以深加工的方式提高农产品的经济附加值，实现更好地收益，促进农产品贸易的发展。
4结语
农业产业化经营是发展我国现湖南职称代农业的出路，也是增加农产品贸易的有效途径。只有通过政策扶持、农产品加工和农业创新这几个方面深化农业产业化经营，才能发展好我国农业。
作者:雒婷婷 单位:西北农林科技大学
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