(一)注重文化艺术素养的线路导游示范
文化艺术素养必须融入具体的旅游线路讲解中,通过教师的示范,学生的反复训练才能得以提升。通过这条旅游线路,把相关的文化艺术串联起来进行完整展现。譬如,在讲江苏导游的过程中,可从以下线路来串联讲解,综合运用。苏州古典园林文化艺术一日游—吴文化、文人画家、园林艺术、昆曲、评弹、苏绣、茶文化(洞庭碧螺春、茉莉花茶);无锡灵山佛教文化艺术一日游—佛教文化渊源追溯;无锡太湖影视文化艺术一日游—三国文化、水浒文化、陶瓷文化;茅山道教文化艺术一日游—易经文化、道家学说。在教师的示范指导下,将全班同学分成几组,反复模拟操练,并触类旁通、举一反三。如徐州的汉文化,南京的陵墓文化,扬州的饮食文化,等等,课本上只是基础知识的简单罗列,只有按专题细分,联系游客需求,才能适应旅游行业的蓬勃发展。
(二)强化导游技能训练中文化艺术的素养培育
1.利用现代化教学手段,理论紧密结合实际
课堂实践主要利用角色扮演、模拟导游、案例分析、播放短片等方式,激发学生的情感,调动学生的参与性和积极性,使学生感同身受,通过自身的体验和分析获得对职业道德的理解认同。通过举行导游词讲解课堂比赛,即习专题演讲,突发事件的情景应对,达到强化技能、提升境界的效果。
2.积极开展课外实践,增强各种服务意识
通过调查研究、参观考察、志愿服务等方式,一方面,使学生运用所学知识分析现实问题,,另一方面,培养学生的敬业精神和职业精神,增强学生的责任意识、服务意识、奉献意识,提高学生的综合能力。利用周末假期,让学生走进寺庙,熟悉宗教场所建筑配置,进行宗教信仰观察,明了当地风俗文化,更好的融入社会。利用周末假期,让学生在民间收集当地一些地理事物的名称由来和相关传说故事,丰富乡土文化。
(三)融入社会课堂终身学习不松懈
树立明确的学习目标,持之以恒。旅游知识庞杂,“小导游,大博士”。随着旅游业的迅速发展和旅游者消费层次、消费水平的逐步提高,客人对旅游的的需求不是停留在拍拍照、看看庙,听听传说就睡觉的低层次要求,而更加追求精神上的满足。这就对导游的文化艺术素养、专业技能提出了更高的要求,导游人员没有广博的知识就难以满足不同层次游客的需求。只有不断充实自己,终身学习,才能适应未来旅游业发展的需要。通过网络,写自己的游记博文,带团体会,经验总结,日积月累,也将是自己的一笔精神财富。
作者:徐冬青 郑瑞峰 单位:江苏省海安中等专业学校