1英美影视对于培养大学生英美文化素养的重要性
1.1英美影视作品是英美文化的主要载体
影视作品是文化的一种产品，是一种文化载体，将一个民族或者国家的不同文化现象在人类的主观文化观念支配下形成一种影视实物，成为文化传播的主流媒介。影视作品取材于生活，融入了价值观、风俗习惯等诸多文化元素，可以直观的将作品中民族或者国家的社会文化表现出来，甚至能够反映一些社会冲突，是进行文化沟通与交流的桥梁。英美影视作品融入了英美人的思维与习惯、英美历史等信息，能够很好的表现出英美的民族与国家的文化。每个国家以银屏的形式通过影视作品传播其文化。比如《勇敢的心》通过苏格兰英雄威廉,华莱士的形象刻画反映出了英国的英雄主义与英国梦，《洛奇》通过讲述一个过气的拳击选手通过自己的努力获得爱情与事业的故事来反映美国人只要努力就会成功的“美国梦”。而英美文化在英美影视作品中的主要表现具体在第2节中描述。除此之外，英美影视作品能够形象的将英美人的肢体动作、面部表情、用语习惯、穿着打扮等交际行为习惯展现给人们。
1.2英美影视作品欣赏有助于大学生英美文化知识构建
接受并认同某种文化便是所谓的“文化认知”。大学生构建文化认知就是大学生发现文化信息并将其转化融入其价值观认知体系中的过程。大学生英美文化认知构建就是英美文化被大学生接受、认同，融入其思维体系中，在日常工作与生活中被广泛应用，是他们生活与工作中不可或缺的。由构建主义理论体系可知，在大学生英美文化认知构建中，老师是引导者，而大学生是主体。要想让大学生掌握英美文化，英美影视作品呈现的情景有着举足轻重的作用。仅仅从书本或者讲述的方式获取相关信息是远远不够的，而且这些方式都比较无趣，很容易让大学生失去对英美文化认知的兴趣。欣赏英美影视作品是指以观看的方式来了解英美影视作品所体现出的人物特质、创意、文化背景等并予以评价。英美影视作品的创作背景都是英文文化背景，其人物用语、行为习惯、场景布置等都与其文化息息相关，欣赏英美影视作品，能够让大学生体会到身临其境的感觉，让他们在轻松愉快的环境中感受英美文化，有助于激发他们的求知欲。欣赏英美影视作品，可以帮助大学生在这个过程中对英美文化产生认知，并能以最快的速度感知出自己是否能够认同该文化，如果认同，其认同程度的大小，最终构建了对英美文化的认知。
1.3英美影视作品赏析是培养大学生英美文化素养的重要手段
对英美文化知识的认知积累就是培养大学生英美文化素养的基础与前提。在语言教学中采用影视作品赏析，是一种高效的文化积累教学方式。大学英语教学大纲明确指出，在授课过程中可以多媒体的形式利用经典的英美影视作品来实现情境教学，培养学生的英语综合应用能力。英美影视欣赏有助于大学生英美文化知识构建，因而英美影视作品欣赏是培养大学生英美文化素养的重要手段。英美作为经济强国，其在世界的地位是不可撼动的。而英美文化之所以广为传播，主要是与英美文化对冒险、坚强、勇敢、宽容、尊重等精神的推崇密不可分。大学生在观看这些影视作品的时候，就会深受这些精神的影响，积极面对生活与工作中的困难，养成独立勇敢、宽容与尊重他人的精神，最终形成良好的英美文化素养，成为更加符合我国经济发展所需的人才。
2英美影视作品中英美文化的表现
2.1奋斗精神
英美人具备很强的奋斗精神，主要是指他们喜好冒险与开拓、乐观坚强。英国几次工业革命、美国的独立战争与西进运动等历史事件无一不体现出奋斗精神。而诸多英美影视作品都能体现这种精神，比如经典作品《阿甘正传》。影片讲述了阿甘在20世纪50～80年代的人生经历，其中包含了美国的南北战争、中美建交、黑人运动等史事，融入了美国风土人情，刻画了一个美国平民英雄，反映了美国人乐观坚强、开拓冒险的奋斗精神。英国知名的魔幻影片《哈利·波特》系列七部作品刻画出了充满冒险精神的哈利波特这一深受大众喜爱的主人翁。还有很多经典影视作品刻画了无数个为了实现自己的目标而永不放弃、坚持奋斗的“英美梦”精神。
2.2个人主义
英美国家追求个人主义，就是英美人喜欢以自我为中心，追求个人自由，不喜欢依赖别人，主张人生由自我负责，生活质量由个人能力决定。自由和幸福，是个人主义的表现形式，是人们对信仰的坚持和梦想的追求。例如，《肖申克的救赎》讲述了银行家Andy因冤入狱，不但没堕落，反而通过自己的智慧重获自由的故事。这一部电影崇尚自由，揭示了英美人在资本主义强权横行的环境下坚持追求自由的生存方式。《当幸福来敲门》的主人公克里斯·加纳在金融危机来临时面临妻子离家出走、失业、独自抚养幼子的窘况，坚持相信幸福会在明天来临，通过自己的努力克服重重困难成为一名投资专家而过上了幸福的生活。这部影片体现了美国人在金融危机下对美好幸福生活的向往和坚持。
2.3宽容平等
英美国作为拥有移民比较多的国家，之所以成为世界大国，深受宽容平等文化的影响。所谓的宽容就是在坚持自我的同时却不强迫他人赞同自己的观点，不在其他人身上强制灌输自己的意识。由于英美人的宽容性较强，所以英美人很少把自己的意志强加在其他人身上。与此同时，英美人以不拒小节而闻名于世。英美影视作品常常存在卧室内东西杂乱无章、教室内桌椅不整齐、坐在桌子上的师生进行热烈随意的讨论、员工穿着短袖体恤拖鞋进入办公室、生活中大人小孩相互调侃这些不拘小节的片段。而他们之所以不拘小节，主要是英美人倡导平等的观念。所谓平等，就是人与人交往是拥有同等的权利和义务，主要表现在父母与子女间、领导与员工间、师生间不过分追求繁杂的礼节。美国的诸多影视作品中都包含了不同肤色、不同价值观的人们和平共处的景象，比如盛传至今的情景喜剧《六人行》。这部电视剧讲述了Ross、Rachel、Monica、Joey、Chandler、Phoebe六位好朋友共同经历的幸福却平淡的生活。这六位主人公都非常坦诚，非常重视彼此，彼此宽容尊重，生活中不拒小节，非常友好。这就是美国人宽容平等精神的体现。
3通过英美影视作品培养大学生英美文化素养的策略
3.1选择正确的影片来保证大学生英美文化知识摄取的高效
英美影视作品众多，并非全部都可以用来教学。在大学英语教学中，应该选择思想内容健康、内容丰富、大学生易于理解和教学任务相匹配的英美影视作品。绝对不能选用充满色情、恐怖、暴力、内容过于单一、大学生难以理解的影视作品。可以应用2.2提及的《幸福来敲门》来培养大学生对美好生活的向往和追求，鼓励学生改变现状。也可以选用《毕业生》这种通过描述美国20世纪60年代各个年龄层、拥有不同教育背景、从事不同行业的人的行为语言来反映当时美国青年的价值观、人生观的内容丰富的影片来帮助学生了解英美文化。还可以选用《狮子王》这种简单易懂的动画片来增加大学生英语词汇量，提高他们对英语语言的理解力。
3.2在英美影视作品赏析教学中注重设置科学的教学任务
自大学英语改革，特别是多媒体信息技术在普通高等学校的普及，大多数的英语老师已经开始通过英美影视作品欣赏的手段来教学，但是效果参差不齐。有的老师将英美影视作品欣赏等同于给学生放英美片观看，一节课给学生放一部就等同于完成英语教学任务。但这种教学方式即便选择的英美影视作品再正确，都不能保证学生英语应用能力的提升，更谈不上培养他们的英美文化素养。老师在英美影视作品赏析教学中应该注重设置科学的教学任务，在影片放映前给学生布置了解放映影片相关的历史、人物等相关资料信息，然后提出有助于帮助学生加深对影片英语用语及文化了解的问题和任务，最后在课堂问题讨论完毕以后，可以通过布置观后感等课后作业来巩固学生所学习的英语文化知识，不断的反复循环，从而保证学生英语文化知识的积累。是否设置科学的教学任务对英美影视作品教学的效果是大不相同的。课前准备、课中提问、课后讨论，这三个任务环节少了任何一个，都不利于学生英语文化知识的认知和积累。学生只有对播放的影视作品有一定的背景了解和词汇储备，才能看懂影片；学生只有在被提问的任务状态下才能让自己处于紧张与兴奋状态，这种状态下观看影片更能刺激学生大脑发散思维；学生只有通过课后任务的完成才能充分发挥英美影视作品对于英美文化知识积累的作用。
本人经过教学实践，总结出几种行之有效的教学任务形式，包括影片片段模仿或配音、讲述影片内容、猜测影片结局、观后感等。这些任务具体化，且充分发挥学生的自主性，能够让每个学生都参与其中，且可以结合小组形式来培养大学生的团队合作能力。比如2.1中的《阿甘正传》赏析时，在教学前要求学生查阅有关学生运动、南北战争、中美建交等历史事件，并让学生提前对影片的台词进行熟悉，然后在课堂上播放影片前，通过与学生互动的形式对影片设计的历史、人文等信息进行讲解，然后提出了影片倡导的美国精神、阿甘弱智为什么能上大学等一系列的问题，跟学生一起带着问题观看该影片。在播放结束后，对影片中的经典台词和体现美国文化的片段进行讲解，并就阿甘如果在中国是否能够成功这一话题进行深入的探讨，以此来找寻我国与美国文化差异，并要求学生背诵经典台词，将学生分组来进行阿甘在越南战争的片段模仿表演比赛。课后要求学生就该影片撰写读后感，并评比出比较优秀的在下一节课朗读。经过这一系列带有教学任务的英美影视作品赏析使得文化与语言的学习统一，大大提高了英语教学效果，让学生有了一定的英语文化知识积累，有助于培养学生冒险、开拓、独立等英美文化素养。
作者：张翅 单位：雅安职业技术学院
