中国传统建筑虽以木构造为主，但仍必须与砖、石及灰泥互相配合，台湾最早的明代台南孔庙与武庙皆为硬山式构造，山墙全以砖石砌成。清代台湾的砖多来自福建与广东，石材则多利用压舱石，即从大陆航行台湾海峡时稳定船身之石材。
清代台湾寺庙多喜用石柱、石窗，包括石雕蟠龙柱及螭龙石窗。庙宇的门面从地面垒石板至门楣的高度，石板以类似木结构的榫卯结合，构造精巧。至1860年，因开放通商口岸，洋式建筑随着外商及传教士进入台湾，一些教堂、学校、洋行、领事馆与洋务运动所建的工厂、炮台等皆多用洋灰(水泥)。砖石用量大增，有许多建筑全用砖石，但遭受地震侵袭后，大多无法耐久。至20世纪初，日本引进钢筋混凝土构造，加进砖石建筑之内，称为“加强砖造”，提升抗震力。近年，这些砖石构造建筑有些被政府指定列入古迹，成为保护对象，砖石构造之修复及加固渐渐成为研究的课题。梁思成先生提出的“修旧如旧”理念不仅是大陆建筑遗产保护的主要指导思路之一，在台湾建筑遗产保护界也产生了深远影响。“修旧如旧”可以理解为“以传统的方式进行修整，但修整的结果从视觉上可以是全新的”。下面简述几项台湾近年砖石构造古建筑的修复案例。淡水红毛城是荷兰人在1646年盖的房子，红毛城主堡呈正方形，地基深、墙壁厚实，加上“外石内砖”作法，砖石之间砌成凹凸勾丁，极为坚固。主堡上下二层，内部采用半圆筒形的穹窿结构，上下层的穹窿方向相互垂直，让主堡更加稳固。19世纪60年代英国人向清廷租借进驻后，将尖形屋顶改成平台式，在东北及西南角位置增设角楼，二楼南侧外也增建露台，设有雉堞及枪眼，居高临下防守。它的问题是上下左右都有水来攻，所以我们每次都费尽脑筋处理这个屋顶排水管的问题。要做防水，模式防水，就是用塑胶水来防水。用现代的塑胶，有没有违反真实性？为了使建筑延年益寿，我们可以适度地加一些东西，可以加但不要减，就像天冷你可以穿个外套，这个外套是可逆的。
所以在屋顶上我们处理了排水槽和排水沟，为了这个沟就有一个水管在墙壁上，外观上不太好看了，但是也没有办法。这个动作是为了延年益寿，为了让它多活几年，不这么做就无法解决现有的问题。清光绪元年（1875年）建造的高雄旗后炮台可能是台湾近代史上首座中西合璧式炮台，由钦差大臣沈葆桢建造。其平面呈“目”字形，长向朝南北，短向朝东西，与高雄港口的旗后山山势走向一致。炮台的主要墙垣由三合土筑成。主要入口朝东略偏南，门口左右设八字墙，以红砖斗砌而成。两侧门柱上砌“囍”字图案，地面踏阶亦用花式图案铺砌，形式精美。1895年割让日本后，毁坏极为严重。这个炮台很大，门垮掉了，所以要重修，但是经过考证的结果，这个门楣不是钢梁，是木梁，即木梁混泥土。这个木梁做得很密，上面再灌水泥。坏了的部分，工匠把它补起来，而且是修旧如旧的做法。现在各家解释不同，我比较欣赏用旧的方法去整修，所有的古建筑整修落成那一天，大概都会有新的感觉，但是这个要忍耐，过三年再去看就好多了。那是岁月，是人工强求不来的，任何一个古建筑物，整修完的那一天一定是有点新的感觉，这个是不可避免的。清光绪三年（1878年）建造的高雄英国领事馆，为当时英国在上海的皇家工程部设计监造，台湾工匠施作，是一座红砖木构回廊建筑物。官邸原建筑式样为斜坡屋顶、木梁柱与回廊，亦无女儿墙。
1900年改建成屋顶有女儿墙的圆拱砖造回廊。现今可见四周外墙有连续的半圆拱，转角处的栱较小而墙柱较大，为稳固结构，转角的砖柱为双柱并立。这个房子完全是砖结构，但是有一个特点，是两片墙，中间有一个张力的钢条，让它固结在一起，像一个“H”。最惨的是在1970年遇到了台风，因为房子是一个L型的平面，台风来把这一片吹倒，结果第一面墙倒的时候把内墙也压跨了，所以整个房子都垮掉了，连屋架都掉下来了，所以左上角连顶都不见了，当时本来想放弃它，一个房子剩下几片墙，但是后来还是费尽九牛二虎之力把它复建回去，因为有非常详细的测绘图……做的效果还不错，完全用旧有的砖、完全按照旧的仿造古法，这个就是梁思成先生讲的“修旧如旧”，尽量不要用机器去做，而是用手工去做，模仿一百年前的工法。修护一个古建筑物和保护它的原汁原味之间有矛盾，如果你修得很厉害，原物的保存度就降低；如果你不修的话，建筑就垮了，就没有尽到你这一代人的责任。一个简单的哲学是，这一代人所谓的保护，只是延缓它损坏的速度而已，本来应该是100年就坏了，我们让它150年再损毁，也让它的维修周期拉长，每隔60年再修一次。
作者：李乾朗 单位：台湾艺术大学艺术管理与文化政策研究所
