摘要:随着我国不断地对现有经济制度进行深化改革,我国人民生活水平大幅度提高,对饮食需求地大幅增加,猪肉、鸡蛋、牛奶等畜牧养殖产品逐渐成为人们饮食需求的重要组成部分,畜牧业的发展随着群众的需求而逐渐规模化以及市场化,生猪养殖逐渐成为养殖业的重要组成,规模化生猪养殖场的日常卫生防疫也成为当前兽医卫生防疫急需解决的问题,本文根据笔者自身多年从事兽医卫生防疫相关工作经验,简单的对规模化养猪场的兽医卫生防疫作出以下几点探讨,以供参考研究。
关键词:规模化;养猪场;畜牧养殖业;兽医;卫生防疫措施
市场对猪肉的大量需求,带动了养猪场的规模化以及市场化发展,农村地区传统的养猪模式逐渐因为经济发展而发生改变,农村个体散养模式逐渐转变为集中式的规模化生猪养殖,这种模式虽然给养殖户带来极大的利益收入,却给动物的卫生防疫工作带来挑战,鉴于全球近几年频繁发生的动物疫病事件,如果不及时的改革创新现有的规模化养猪场卫生防疫措施,则会给养殖户带来极大的经济利益损失,因此,要提高养殖户的疫病预防理念,引导养殖户理性对待卫生防疫工作,在提高养殖户经济增长的同时,推动卫生防疫工作的正常开展。
1规模化养猪场的卫生管理要求
养猪户要依据当地卫生管理部门以及国家制定颁布的卫生防疫政策,建立现代化的规模养猪场,要依照国家对养猪场的卫生防疫要求进行合理的设备配置,在细化相关政策的基础上,把控好每一个卫生防疫细节;要严格实行养殖业的全进全出制度,对生猪进行科学分组,每个猪舍要合理配置猪的数量,依照实际的猪舍大小,控制每个猪舍内生猪的数量,实行单一饲养的制度,在单个猪舍中的生猪出栏时,要做到全进全出原则,以此减少疫病多次感染;要科学合理的选择健康无病史的优良种猪,提供专业的健康饲料予以喂养,同时配备专业的卫生防疫工作人员以及饲养工作人员,提高优良种猪的存活率以及利用率;要严格把控猪舍管理制度,对出入等行为及时做到消毒,减少疫病随着工作人员的进入,而感染到健康养殖猪,建立科学的封闭式养猪场;要时刻保持养猪场环境处在干净卫生的氛围内,以此减少规模化养猪场大范围疫病的发生[1]。
2规模化养猪场环境要求
2.1规模化养猪场厂址选择
规模化养猪场的厂址选择要依据生猪的生理特性进行科学的选择,要考虑选择在地势较高的开阔地区,以便于群猪的活动范围在一个较大的地方,减少因为狭窄的养殖空间而造成疫病情况的发生。要选择干燥的环境,潮湿的养殖环境会给疫病病菌提供一个良好的繁殖空间,不利于疫病病菌的排杀。要选择水源充足,水质良好的地方,在考虑交通等公共能源便利的情况下,要远离人群密集区。
2.2规模化养猪场的分区
养猪场的合理分区也是卫生防疫的有效措施之一,养殖户要将养殖区以及工作区进行合理的区分[2],避免混合管理,以减少工作人员带来的疫病病菌危害,同时养殖区要建立群猪消毒的空间,便于选购的幼猪可以在卡车等装载设施中进行消毒,另外要建立员工消毒室,对要进入养猪场的员工进行彻底的消毒,减少病菌的带入。
2.3构建科学的养殖管理体系
要建立现代化的养殖管理体系,在整体养殖空间内要构建完善基础的养殖部门,如对引进的优良种猪,要建立种猪独立隔离舍,减少优良种猪的疫病感染,同时要建立疫病猪隔离养殖舍,在发现疫病猪后,要及时的对疫病猪进行隔离治疗以及养殖,直到康复为止。要注意疫病猪的养殖隔离舍要选择远离健康猪的养殖舍,并且处在下风向,避免疫病病菌的感染。另外要配置齐全养殖场必须的兽医室,以及药品种类齐全的药房,可以及时的对疫病猪进行治疗。要建立解剖室以及实验室,研究病死猪的主要病因以及疫病细节,从而增加治疗经验,减少疫病发生的情况。要建立合理正确的处理场所,及时的对疫病猪以及污物进行处理,减少二次疫病感染。同时要注意,除了优良种猪的隔离养殖舍要建在上风向,其他的隔离养殖舍,包括兽医室以及污物处理室等地要建在养猪场的下风向,在远离健康养猪舍的基础上,避免疫病的传染。
3防疫制度的建立
要对养殖工作人员进行系统的卫生防疫知识集中培训[3],提高养殖场工作人员的卫生防疫意识,增强自身的日常防疫理念,同时通过卫生防疫知识的集中培训,也使得基层养殖工作人员具备了一定的卫生防疫能力,可以及时的对出现的卫生问题进行纠正处理,第一时间发现疫病情况,并及时的上报处理,要建立科学细化的卫生防疫制度,要求养殖工作人员依据工作安排,严格的执行饲养操作规范,在做好日常的生产记录的情况下,建立现代化的电子饲养档案,以便于及时查询。要严格杜绝非工作人员进入养猪场,减少疫病的带入,同时严格要求工作人员在进入养猪舍时,进行细致全面的消毒,并更换工作服,养殖工作人员要严格坚守自身的工作岗位,不互相进入他人的养猪舍,从而避免疫病的互相感染,严格执行单一饲养的规章制度。要对病死猪进行规范处理,不在生产区内进行病死猪的解剖,要及时的对病死猪做密封处理,运往处于下风向的解剖室进行实验研究。病死猪的处理要严格依照规章制度,不进行市场销售,也不允许工作人员自吃以及喂食猫狗等流浪动物[4]。
4结语
随着市场经济的发展,我国畜牧养殖业的发展更加规模化以及市场化,规模化生猪养殖场在国家的经济调控下,发展模式向现代化迈进,但是卫生防疫问题依旧是现阶段规模化养猪场急需解决的问题,鉴于此,要想提高规模化养猪场的卫生防疫工作质量,就要合理选择养猪场位置,并依照相关标准以及要求构建养殖体系,同时加大对养殖工作人员的卫生防疫知识培训,以此提高规模化养猪场的管理质量。
参考文献
[1]郭丙全,李莹,田中杰.规模化养猪场的综合性兽医卫生防疫措施[J].山东畜牧兽医,2011(10):47-49.
[2]韩凌会.规模化养猪场卫生防疫综合措施[J].当代畜牧,2014(5):8-9.
[3]苏中英,李冬梅.规模化养猪场疫病综合防控措施[J].现代农业科技,2016(21):口腔医学论文247-249.
[4]杨通帅,王元慧,贾惠君,彭容芬,王应前.规模化养猪场卫生防疫综合措施[J].贵州畜牧兽医,2008(5):41-42.
作者:陈勇 单位:资中县双龙镇畜牧兽医站
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