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中职生药学课程资源开发研究

1生药材显微鉴别的数字化资源的开发

生药材显微鉴定是生药学课程非常重要的部分,其包括粉末和切面显微鉴别两大块。此模块主要是掌握水合氯醛透化装片的制备,特别是手工制备生药横切面及纵切面的装片需要的技巧很高。笔者选择我校早年从湖北中医学院购置的永久装片,其有大黄根茎、何首乌根、牛膝根、薄荷茎、水菖蒲根茎、玉竹根、黄连根茎、石菖蒲根茎、川牛膝根、黄檗茎皮等100多种药材的横切面装片。以上资源笔者都是采用USB接口内置摄像头的生物显微镜进行数字化处理,使之成为生药学教学的数字化资源。生药学课本中显微鉴别的图片是手工绘制的,而实验中在显微镜下看见的镜像比较模糊,与教材存在一定差距,学生在生药学实验中还是难以辨认自己所观察的图像。学生将在实验中所看见的镜像与笔者提供的数字化资源进行对比,就非常容易识别自己在显微镜中所看见的细胞组织图。

2生药材理化鉴别的数字化资源的开发

理化鉴别的数字化资源开发主要以水试、火试、微量升华为主。水试鉴别的生药材有红花、番红花、秦皮、香加皮、苏木、姜黄、熊胆、小通草、南天仙子、胖大海、乳香、没药、青黛、儿茶、牛黄、石膏、远志、板蓝根、白芷、柴胡、重楼。例如红花用水浸泡后,水变金黄色,花不褪色;番红花入水后水呈黄色,水面无油状物漂浮,水底无沉淀;阿魏与水共研,成乳白色液体,并伴有大蒜的特别气味;熊胆粉末投入清水杯中,可逐渐溶解而盘旋,有黄线下垂至杯底且不扩散。还可对常见的用粮食粉末掺假增重的山药、茯苓、三七、贝母、冬虫夏草、鹿茸进行水试鉴别。火试鉴别的生药材有海金沙、血竭、沉香、麝香、珍珠、青黛、王不留行、檀香。微量升华鉴别的生药材有大黄、牡丹皮、薄荷、儿茶、斑蝥、茶叶。针对牛黄、麝香等贵重药材,使用数字化资源可以避免耗费贵重药材,节约学校的实验经费。

3生药学课程多媒体课件的制作和习题数字化资源的开发

在网上制作生药学课堂教学的课件,每一种生药材的课件包括性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、化学成分、药理及功效等内容,对每一部分都进行了精心制作。练习题数据库包括每课习题集、章节习题集、综合习题集,还可结合我国中药执业药师考试模式编写类似的习题集,相关习题集可为学生以后执业药师考试提供帮助。

4生药学实验课程数字化资源的开发

我校生药学实验课共有30课时,分六大类:一是植物细胞组织结构及细胞后含物的认识,其取材简单、来源丰富,都是平时日常生活所见物品;二是20种生药材的粉末显微鉴别;三是生药材的微量升华;四是生药材的理化鉴别;五是灰分测定及水分测定;六是浸出物的测定。针对植物细胞后含物主要观察黄豆芽导管,其导管类型丰富;马铃薯的单粒和复粒淀粉粒及其层纹;梨的石细胞;生姜的油细胞;薄荷的腺毛和非腺毛;小白菜叶的气孔。生药材的粉末显微鉴别实验有大黄、甘草、半夏、肉桂、厚朴、天麻、黄檗、黄连、茯苓、猪苓、金银花。生药材的微量升华实验有大黄、茶叶、薄荷、牡丹皮、儿茶、斑蝥。生药材的理化鉴别实验有大黄、黄连、川乌、白芍、厚朴、肉桂、苦杏仁、甘草、黄檗。同样对这些实验操作及现象进行数字化处理,学生通过反复观察相关视频及图片,可以规范其实验操作,提高显微镜下图像的识别能力。

5将生药学专业知识进行归纳和总结,并建立数字化资源库

生药材中含有晶纤维的中药有27种左右[1],包括黄柏、苦楝皮、川楝皮、甘草、红芪、山豆根、合欢皮、苏木、降香、苦参、皂角刺、葛根、鸡血藤、山楂、枇杷叶、五加皮、厚朴、檀香、吴茱萸、椿根皮、瞿麦、紫荆皮、大石斛、香附、中麻黄,把这些药材各自的晶纤维图片集中在一起进行教学。生药材中纤维的鉴定有类型、形状、大小、壁特征,有48种药材[2],把这些药材的纤维图片归纳在一个文档里面。生药材中采用荧光鉴别分析的药材有34种[3],笔者对这些生药材逐个进行实验,并对每一种生药材的荧光颜色进行数码摄像。比如三七甲醇浸出物淡蓝色、丹参水浸出物亮蓝灰色、白芷水浸出物蓝色、麦冬药材薄片浅蓝色、板蓝根水煎液蓝色、苦参甲醇浸出物黄绿色、茜草乙醚浸出物天蓝色、独活乙醚浸出物蓝紫色、前胡乙醚浸出物淡天蓝色、秦艽药材断面黄白或金黄色,还有浙贝、黄连、银柴胡、葛根、远志、香加皮、秦皮、黄柏、女贞子、木瓜、牛蒡子、蛇床子、金银花、野菊花、槐花等生药材,将这些药材荧光颜色的照片数字化处理后集中在一个文档中。生药材中采用微量升华及显微化学反应鉴别的有50种[4],笔者对每一个生药材微量升华及显微化学反应鉴别进行数码摄像,将其数字化处理后集中在一个文档中。上述内容都是在每个学期生药学课程最后两个课时给学生进行串讲。这些生药学专业知识非常利于学生对教材的系统掌握,巩固了学生以前学过的内容,激发了学生的学习兴趣,明显提高了学生的理论和实验考试成绩。本文来自于《卫生职业卫生职业教育杂志简介详见

6结语

中职学校的硬件条件相对较差,且学生没有经过具体的生药实践学习,很难理解生药的“行话”及同一药材不同来源性状上的差别。而中职学校开发生药学数字化资源可以弥补以上不足,学生可以利用生药学数字化资源反复学习;生动的图片和声像资料可以激发学生学习的兴趣,同时加深记忆,增强学生的求知欲望。经实践证明,生药学数字化资源具有良好的教学效果,值得西藏职称推广。但生药学数字化资源也存在一定缺陷,比如生药材的气味鉴别是无法开发数字化资源的。

作者:朱忠华 李慧 王波 邓瑜 单位:湖北省医药学校


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