一、提高实验的趣味性，丰富实验教学
在实验教学中适当增加一些趣味实验，能激发学生的求知欲，丰富实验教学内容，同时也能增加化学实验教学的魅力，引导学生将课本知识迁移到课外，让化学走进生活，感受化学学科的本质。例如，制备可燃冰趣味实验。利用相似相溶原理，以及酒精、水、醋酸钙溶解性为实验的理论基础，即当饱和的醋酸钙溶液注入酒精时，饱和溶液的水溶于酒精内，致使醋酸钙溶解速度降低，从酒精溶液中析出，形成半固态的凝胶状，酒精填充在胶状内，点燃胶状时，酒精便燃烧起来。师：我们先取30ml酒精，倒入小烧杯里，然后再量取9ml的饱和醋酸钙。问题1：是将酒精倒入饱和醋酸钙中，还是将饱和醋酸钙倒入酒精中呢？生：把饱和醋酸钙倒入酒精中。问题2：是缓慢倒入酒精中，还是快速倒入，如何操作呢？生：缓慢倒入酒精中。师：是的，不仅要缓缓倒入酒精中，还要用玻璃棒不断搅拌，直到其变成胶状。问题3：那么搅拌到一定程度后会出现什么现象呢？生：会出现胶状物质。问题4：谁知道为什么会变成胶状？生：是醋酸钙从酒精溶液中析出了。师：很好，已经搅拌好了，我们可以把胶状的“可燃冰”转移到蒸发皿然后点燃它。通过这个实验教学，我们可以看到：在趣味实验的演示中，师生配合默契，教师适当地向学生提问，引发学生对实验的现象、原理等进行推测。如此的趣味实验教学方式调动了学生实验的积极性，激发了学生的思维进行全方位拓展，学会对可能出现的现象进行大胆分析、认真求证，同时，诱发学生对实验的好奇与探索，从现象的发生到通过实验研究现象背后的本质原理，再从触类旁通的原理本质，到设计新颖的趣味实验，培养了学生的创新能力。
二、高效总结实验，提高教学效率
实验后，教师必须要引导学生学会总结。以下是指导学生实验后总结知识点的三种方法：
1.图文并茂，再现实验过程在实验后的总结阶段，指导学生用图文并茂的方式来构建知识体系，总结实验的全过程。以实验装置图为典例，学生将实验装置图画在笔记本中，然后将实验的每一个步骤或注意事项等标注在一旁，直观而又简单，学生在记忆知识点时既回忆了实验的过程，又在画图中深化了知识的印象，达到高效教学的目的。例如，铵盐与碱作用制备氨气。
2.列表格，高效记忆高中化学实验较多，同一物质出现在多个实验的频率较高，利用表格的方式来教材教法•课堂参考进行对一种物质在与其他不同物质的反应中进行对比，将其反应条件、产生的现象、化学方程式等标明出来，将繁杂的语言省略，使得知识点更直观，更清晰，方便记忆。如氢气在各种气体中燃烧时，可以做出以下的总结：总结表可以简化一些复杂的语言表述，能够直观地看到氢气在不同气体中燃烧的现象，找出共同点和不同点，做到举一反三，由氢气与氧气反应，推及到氢气与氯气反应的知识点，避免由于实验繁多而带来的混淆记忆。
3.正确引导，事半功倍对于一些在实验中常用到的物质，在不同实验、不同容器、不同反应中的作用是不一样的，要求学生能熟练地掌握并运用其特性，这项任务对于学生来说，是存在一定难度的。这时，教师要发挥自身的引导作用，通过回忆实验操作、相关知识点等，给予适当的提示，从而引导学生综合性的思考，将知识综合起来。例如，在实验中水的妙用，教师将其总结为六种妙用：①水封；②水浴；③水集；④水洗；⑤鉴别；⑥检漏。请学生就学过的实验举出水在实验中起到相应作用的例子。如有学生举例：①水封：在中学化学实验中，液溴需要水封，少量白磷放入盛有冷水的广口瓶中保存，通过水的覆盖，既可隔绝空气防止白磷蒸气逸出，又可使其保持在燃点之下。②水浴：乙酸乙酯的水解（70～80℃）需用温度计来控制温度；银镜反应需用温水浴加热即可。③水集：有些气体在水中有一定溶解度，但可以在水中加入某物质降低其溶解度，如：用排饱和食盐水法收集氯气。④水洗：用水洗的方法可除去某些难溶气体中的易溶杂质，如除去NO气体中的NO2杂质。⑤鉴别：可利用一些物质在水中溶解度或密度的不同进行物质鉴别，如：苯、乙醇溴乙烷三瓶未有标签的无色液体，用水鉴别时浮在水上的是苯，溶在水中的是乙醇，沉于水下的是溴乙烷。⑥检漏：气体发生装置连好后，应用热胀冷缩原理，可用水检查其是否漏气。教师对学生进行正确引导，将实验总结的要点提示出来，更好地让学生通过对水这一在实验中常用到的物质做有选择、细致、重点地归纳整理，使得学生全面了解和掌握水在各种实验中的作用，从水的特质出发，将水在实验中起到的作用，以及其他物质与水的关系等知识点联系起来，同时，缩短学生总结的时间，达到事半功倍的效果。
作者：陈声瑶 单位：玉林市兴业县蒲塘高级中学
