摘要：提出了较为科学、规范的分析化学实验教学过程质量控制方案，并从有关分析化学实验教学过程的各个环节进行了探讨。对于规范实验教学过程，提高实验教学质量具有重要意义。
关键词：分析化学实验；教学过程；质量控制
中图分类号：G642.1文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）05-0221-02
目前，分析化学实验教学过程质量控制方案还没有科学、规范的模式，各高校一般都是根据自己的教学条件和工作习惯比较随意地进行分析化学实验过程的质量控制，因而程度不同地存在着各种影响实验教学质量的问题。制订并实施较为科学、规范的分析化学实验教学过程质量控制方案，对于形成师生相互制约、良性互动的实验氛围，规范实验教学过程，提高实验教学质量具有重要意义。根据自己多年从事分析化学实验教学的体会，参考相关资料，提出了较为科学、规范的分析化学实验教学过程质量控制方案，并从有关分析化学实验教学过程的以下环节进行了探讨。
一、基本教育
为使学生安全、顺利地完成实验，确保学生实验万无一失，在实验之前，要对学生进行：（1）实验规章制度（安全、卫生、纪律及学生实验守则等）的教育；（2）实验室基本情况（组成、结构与功能、安全通道与消防措施等）的介绍；（3）实验基本知识（实验用水的要求及来源；玻璃仪器与化学试剂的规格、型号、性能及用途等）的培训。同时，要将实验人员及指导教师的基本情况、具体职责，学生成绩评定办法、实验室的基本情况和实验室的有关规章制度、实验教学计划及具体授课安排等相关内容向学生进行说明并张榜公示。另外，对于一些需要学生事先明确的实验事项也要提前由实验教师进行口头通知。所有这些工作环节可使学生在实验之前能够做好必要的思想准备，并初步树立正确而明确的实验导向，同时也有利于形成师生之间的信息畅通、相互约束机制。
二、实验备课
对实验课要精心备课，写出备课笔记。根据实验教材、实验资料、实验条件等情况对实验内容（包括实验目的、基本原理、仪器与试剂、实验步骤、注意事项等）进行备课，写出具体可行的实验备课笔记。需要注意的是，一定要结合自身的实验条件和自己成功的实验经验去对实验过程进行精心设计和科学安排，防止照本宣科、死搬硬套，使实验内丰富多彩，实验过程生动有趣。对实验中涉及的理论问题及实验操作环节可能出现的问题做到心中有数，为顺利准备和指导学生实验做好准备。
三、实验准备与预作
在学生实验之前，对学生实验所需要的仪器、试剂（包括公用与自用）及其他实验辅助材料等实验条件、实验通风（包括室内通风与通风橱通风）、照明（包括室内照明、实验台照明、通风照明等）等实验环境的每一细节进行充分准备，为学生实验创造良好的实验条件和实验环境，做到万无一失。例如，为便于学生有效而正确地判断终点，可制备多套标准色阶供学生参照，这样可有效提高学生的实验效率。在实验过程中，要使学生不因找仪器、试剂或因缺少有效的实验方法而耽误过多时间，从而影响实验的进度与效果。每次实验之前，教师要对学生所作的实验及相关的实验内容按照实验步骤及实验要求进行预作，熟练掌握实验操作和实验现象，对实验过程中可能出现的问题（如仪器、试剂是否正常，实验条件和环境对实验有何影响等）进行全面的把握，以便在学生实验过程中有效地的指导学生实验，对学生提出的问题能够进行合理而圆满的解答，避免出现被动局面。
四、实验考勤
为加强学生实验的出勤管理，实行“开始点名-中间抽查-结束检查并签名”的管理方法。即学生到实验室后，教师要根据学生选课名单点名并清点人数（防止冒名答到）；实验过程中，要注意观察学生人数的变化并随时核查人数（防止中间溜号）；最后检查学生实验操作及实验数据，检查合格并在实验名单上亲自签名（防止他人代签）后方可离开实验室。对实验操作或实验数据不符合要求要求的学生必须重做实验。为便于掌握每个学生的实验情况，每次实验要求学生的实验位置序号必须与实验名单上的序号顺序一致。这要求学生自己根据实验名单的序号与实验位置序号对应入座，并在点名时逐一核实。
五、学生预习
为培养学生良好的预习习惯和自学能力，保证学生有效地完成实验，防止学生在实验过程中的被动应付，要求学生在实验之前进行预习并写出实验预习报告，在进实验室时检查并上交（作为评定实验成绩时参考），对没有预习报告的学生实行缓做实验。为便于查阅预习报告，预习报告的格式要统一。其基本内容包括实验目的、实验原理、实验步骤、注意事项等。为避免学生简单抄袭应付且简化书写，要求学生用框图或流程图等形式表达实验步骤。
六、实验讲解
根据实验的基本内容（实验目的、实验原理、仪器与试剂、实验步骤、注意事项等）进行具体讲解。需要重点强调的是实验操作及注意事项，如玻璃仪器（烧杯、锥形瓶、滴定管、移液管、容量瓶等）的名称、规格、性能、用途、使用方法及注意事项；仪器设备（分析天平、分光光度计等）的基本性能、使用方法、注意事项。要使学生明确，在分析实验过程中，始终坚持的基本原则是规范操作，减少误差，逐步建立起“定量”的概念；除了要认真规范的做好每一步实验外，还要处理好每步操作之间的衔接关系。讲解时，要以演示为主，讲解为辅。讲解力求目的明确，重点突出，条理清晰，简明扼要。为提高演示效果，可结合多媒体技术进行讲解与演示。
七、实验指导
实验指导是保证实验教学质量的关键环节。指导实验的基本原则是热情辅导，严格要求。在实验过程中，要求学生的基本操作一定要规范、正确，对不规范或错误的操作，及时加以指导纠正；对违反实验纪律的学生坚决处理，不留情面；要始终在实验现场进行手把手的指导，对学生提出的问题耐心解答，并注意与学生的互动，以不断提高实验指导的感召力，使学生积极主动地去完成实验。同时，为有效把握学生的整体实验情况，避免顾此失彼，尽量增加巡视频率。对于学生在实验过程中的表现（实验态度等）及存在的问题，要用专用的学生实验指导记录单（在实验之前根据实验名单顺序制出）进行记录，为评定实验成绩提供依据，也为今后有针对性地指导学生实验积累经验。
八、检查验收
学生实验结束、离开实验室前，必须对学生的实验操作、实验数据、仪器试剂、环境卫生等进行全面、严格的检查。检查合格并经指导老师在学生原始实验记录上签名确认后，才能离开实验室，否则，需要学生重做实验直至检查合格后方可离开实验室，以培养学生严肃认真、善始善终的良好实验习惯。
九、实验报告
为使学生对实验情况进行系统总结并锻炼学生书写实验报告的能力，学生必须按要求写出实验报告并及时上交。其中实验报告必须附有指导教师签名的实验原始数据。教师要及时批改实验报告，并做好批改记录。对实验报告中存在的问题或错误进行归纳、总结，及时向学生反馈。一般情况下，要在下次实验之前，向学生反馈上次实验报告的批改信息，使学生及时了解自己在实验中存在的问题与错误，并加以解决和改正。实验报告成绩在整个实验成绩中占有较大比例。因此，批改实验报告、确定实验报告成绩一定要公平合理。严禁抄袭或他人代写实验报告现象发生。一旦发现此类现象，该门实验课按零分计。
十、实验考试
实验考试既是对学生实验情况的考核，也是对教师教学效果的检验，又是促使学生平时做好实验的动力。要合理确定考试内容，要使考试内容具有系统性和代表性。参考理论考试，将考试内容以试卷的形式发给每一个学生。试卷要明确实验内容和具体要求，可以采用多种试卷或同种试卷进行考试。实验考试时，要尽可能多配备监考教师，做到每位教师监考的学生数不超过10名，以便教师全面把握每个学生的实验信息。与实验指导记录一样，要有相应的实验考核记录，以作为评定实验成绩的依据。
十一、实验成绩
实验成绩包括单一实验成绩和实验总成绩。影响单一实验成绩的基本因素包括：实验预习，实验态度，实验纪律，实际操作、实验报告等。其各种影响因素影始终贯穿在每个实验的整个实验过程中。因此，教师只有平时尽量把握每个学生实验各方面的具体情况，才能使实验成绩全面、客观，防止仅据实验报告确定实验成绩的错误做法。单一实验成绩为综合考虑了影响实验成绩的各种因素后的综合得分，即：单一实验成绩=预习（5%）+操作（50%）+态度（5%）+纪律（10%）+报告（30%）平时实验成绩为所有单一实验成绩的总和（∑单一实验成绩）除以实验个数（n），即所有实验成绩的平均值：平时实验成绩=∑单一实验成绩÷实验个数n实验总成绩由平时成绩与考试成绩（成绩确定方法同单一实验成绩）两部分组成，即：实验总成绩=平时成绩（50%）+考试成绩（50%）实验成绩确定后，要及时向学生公示，接受查询。
十二、实验总结
为了不断改进和完善实验教学过程，提高实验教学质量，实验结束后，指导教师要及时对学生实验情况进行全面的回顾和总结，包括单一实验总结和整体实验系统总结。指导教师主要从以下几方面对实验情况进行分析、总结。一是实验资料，包括学生实验记录、学生实验报告批改记录等；二是学生与督导专家、听课老师的反馈意见；三是自己指导实验的切身体会等。对实验总结的内容要形成书面材料并分类归档，以便为改进今后的实验工作提供资料支持。规范实验教学过程，提高实验教学质量，建立科学、规范的分析化学实验教学的质量控制方案并付诸实施，是一项长期和艰巨的任务，需要我们付出艰苦的劳动和不懈的努力。
作者：张志伟 单位：山东理工大学 化学工程学院
