一、引言
随着我国旅游业的飞速发展,导游所具有的职业素养将越来越全面。其中,导游的语言素养既是衡量他们职业能力的重要指标,又关系到与游客之间的交流与沟通,成为导游做好旅游服务工作的必要媒介。因此,提高旅游管理专业学生的导游语言素养十分重要,不仅能够提高导游服务的专业水准,还能够调动游客的旅游积极性,促进我国旅游行业整体形象的提升。
二、旅游管理专业学生导游语言素养的重要性
培养旅游管理专业学生的导游语言素养,是完善学生职业素养的基本要求。旅游管理专业的就业方向十分宽广,学生既可以成为一名优秀的导游,又可以从事与旅游相关的营销、行政管理,尽管不同的职业有不同的侧重点和模式,但都隶属于旅游服务行业,与顾客进行良好的沟通与交流是必不可少的条件。因此,旅游管理专业学生的语言素养就显得极为重要,具体体现在以下几个方面:首先,旅游管理专业学生导游语言素养是做好旅游服务的根本。旅游产业更加看重服务的质量和效率,旅游产业所面对的消费群体十分庞大,但他们在选择旅游产品的意愿基本相同,多以放松身心、愉悦精神为目的,受限于消费者自身旅游知识的缺乏,往往对景点的人文或自然景观了解甚浅。清晰准确的导游语言,可以营造出一种和谐愉悦的气氛,通过专业介绍来帮助顾客了解相关的知识,使游客在生动形象的语言介绍中加深对景点的认识,可以大大提高他们的游览兴趣。其次,旅游管理专业是一门十分看重学生专业知识和技能的学科,提高学生的语言素养,成为展现他们综合职业能力的基本保证。旅游管理工作十分繁忙和琐碎,学生在应付复杂的旅游管理工作时,需要依靠语言技巧来化解各种服务难题,理顺与消费者、领导之间的关系,使学生能够更好地展示所具有的各项能力,强化他们与人交流的勇气和自信,确保学生旅游服务的规范性和细致性。最后,旅游管理专业学生的语言素养的提高,对传播我国悠久的文化历史有积极意义。导游语言内容丰富,涉及到天文地理等多种知识领域,而旅游管理专业学生语言素养的提升,总是伴随着扎实的文化知识,当学生在提高自己语言素养的过程中具备真才实学,才能在热情周到的导游服务过程中言之有物,帮助游客了解所游览景点的文化渊源,从而更好地满足现代游客追求新鲜与快乐的多样化旅游需求。
三、我国旅游管理专业学生导游语言素养的现状
从我国旅游管理专业的实际来看,学生所具有的导游语言素养普遍不高,导致这一现象的原因很多,既有旅游专业教育教学方面的,又有学生自身问题,具体表现为:从旅游管理专业的教学安排来看,与导游语言素养相关的课程并不多,导游语言学方面的知识大多穿插在旅游专业课中,在一些个别的章节会出现导游语言方面的内容,甚至在我国一些开展双语教学的院校内,除了《旅游英语》《英语口语》等基本课程之外,并没有专门的导游语言课程,这些都是导致旅游专业学生导游语言素养远远滞后于行业需求的原因;从旅游管理专业教学的内容来看,导游语言素养方面的知识针对性不足,国内的教学内容都基本照搬于国外,虽然在一定程度上可以满足旅游行业和情境教学的需求,但我国旅游业有自己的特点和文化背景,当导游语言素养知识脱离了上述情况,就会与我国旅游业之间产生一定的脱节,使得学生所学与实际需求并不同步,同时,旅游管理专业导游语言教学内容缺乏规范性,大部分教学都在强调导游语言的重要性,但是对语言技巧和使用方面涉及较少,不利于学生语言能力的培养;从旅游管理专业导游语言的教学方式来看,教学形式单一枯燥,除了常规的讲授和普通的口语对话练习之外,没有将一些适用于语言教学的方法应用于当中,比如情境教学法、认知教学法等,学生在学习的过程中容易失去兴趣和参与积极性,所获得语言教学效果并不理想,除此以外,信息化的教学手段往往用于旅游管理的其它教学当中,对这种十分注重听说训练的语言学习用之甚少;从学生自身所具有的导游语言素养来看,主要表现为以下几点:一是导游语言使用的混乱性,由于学生所掌握的导游语言知识有限,并且绝大部分学生的语言基础知识不牢,在一些常见词语中频频出现错误,用错词的情况时常发生;二是语言表达能力普遍不高,不注意语言表达的有序性和科学性,不注重表达的艺术性,使得导游语言显得空洞苍白;三是导游语言的形式刻板,学生不能活学活用导游语言,使得他们在为游客进行解说服务时,如同在背导游词一般,语言的书面化痕迹十分严重。
四、提高旅游管理专业学生导游语言素养的思考
旅游管理专业是一门综合性学科,学生所从事的也必定是一个个充满挑战的职业,因此,提高学生导游语言素养,不仅是满足旅游管理专业培养目标的具体表现,更是为培养学生全面交流沟通能力提供保证,保证学生在从事旅游有关职业中更加从容与淡定,可以说,导游语言能力是旅游服务从业者必备的基本素养之一。
(一)完善旅游管理教学体系,丰富语言教学内容
导游语言是旅游管理专业教学的重要组成部分,一方面,绝大部分院校的旅游管理教学体系不够完善,面对导游语言教学只以章节的形式存在的实际情况,应从完善旅游管理专业教学体系入手,将导游教学变成必要的学科教学,使之变成一门学生必学的专业基础课,通过细化目标,为每个阶段的学生量身定制培养计划,以改善学生实际的语言交际能力,从而让学生在工作岗位遇到问题时,能够更快的寻找到对策。另一方面,对导游语言的教学内容要重新选择,从职业需求出发,让旅游管理专业的语言教学充满更多的思想性和艺术性,既可以在教学当中增加一些实用的案例,教会学生怎么正确使用语言的力量,又要保证导游语言的真实性,旅游从业者应以服务游客为根本,这就要求他们的承诺要讲究诚信,对于游客所提出的各种要求要尽可能的满足,但存在一定的限度,这就要求所使用的语言是积极而谨慎的,只有做好这些细节工作,才能更好地的理解导游语言的精髓。
(二)采用现代化的教学方法和手段,确保语言教学的先进性
除了要改变一成不变的课程体系之外,改革和创新教学方法与手段,也是推进旅游管理专业语言教学的重要途径。首先,多采用现代化的教学设备来开展导游语言教学,在高速发展的信息化社会,通过网络或多媒体技术来开展教学活动,已经取得了切实的实效性进展,导游语言教学也不例外,它为学生更好的学习语言提供了一个无限宽广的平台,让学生可以领略到更多的语言魅力,从而更加积极的投入到语言学习当中。其次,教学方法方面,情境教学法对语言教学十分适用,通过任务或模块驱动的方式,为学生提供一种更加逼真的情境模拟,不仅能让学生身临其境的对职业环境有个明确的认识,还可以在不同的任务活动中获取相应的语言知识与能力,对提高学生的整体语言认知十分有益。
(三)提升旅游管理专业学生导游语言能力
提升学生自身的语言能力也十分关键,让学生学会规范用语、科学用语,是帮助他们做好旅游相关工作的“法宝”。导游语言的规范性是导游语言运用的基本准则,主要表现为话语的礼貌性、遣词造句的精准性、文化地域性等方面,保证导游语言的通俗易懂。因此,提升旅游管理专业学生导游语言能力,可以将学生导游语言运用的规范性作为重点,教会学生如何从交流沟通中捕捉到各种语言信息,了解旅游服务对象的情绪、心理状况,以学会更多的语言交流智慧。除此以外,学生对导游语言的使用要注意几点禁忌:一是语言要通俗易懂,避免使用方言和专业用语,这样不利于与游客进行交流沟通;二是要避免过长的句子和语句倒装,防止在交流沟通中出现错误。五、结束语综上所述,旅游管理专业学生的导游语言素养,是做好旅游工作的生存之本,应该被学校和学生广泛重视。轻松幽默的语言交流可以缓解旅游的压力,使他们在旅游过程中更加放松和惬意。因此,对于旅游管理这种功能性和目的性都比较明确的工作来说,导游语言所发挥的作用不言而喻,只有不断地提高学生的导游语言素养,才能工商管理论文让他们学会用语言这一工具做好服务工作,既提高了旅游管理工作的服务质量,又对学生个人职业发展有重大意义。
作者:张静 单位:山东理工职业学院