1传统园林活动
（1）斗草蹴鞠。寒食、清明时节，正值春光明媚、百花开放之际，人们到郊外野游踏青，一方面拜扫祖墓寄托哀思；另一方面拥抱大自然，进行愉悦的游戏。据《梦华录》记载“，士庶阗塞，诸门纸马铺，皆于当街用纸跡叠成楼阁之状，四野如市，往往就芳树下，或园囿之间，罗列杯盘，互相劝酬。都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归。”主要游戏是打球和荡秋千，既可以健身又可与朋友联络感情。此外，寒食三日，由于食物多是冷的不利于消化，这种运动量较大的打球也可以促进肠胃功能。王维的《韩式城冬即事》中的“蹴踘屡过飞鸟上，秋千竟出垂杨里”生动形象的传达了寒食游戏娱乐的风俗。还有的人喜欢清明放风筝、拔河、角力、射箭等娱乐活动，妇女儿童也插花戴柳，以示吉祥。
（2）曲水流觞。中国诗歌以韵文和对仗为主。春秋《诗经》是最早，其后历代各有成就。例如，汉赋、六朝骈文、唐诗、宋词、元曲，歌会诗会近年又兴起。中国诗文虽以个人创作为主，但名作往往出于各类园林活动中，如游戏宴乐、接风洗尘、离别相送、狩猎出游。曲水流觞就是源于宗教的诗歌活动。大约在周代，人们在三月上巳日到水边洗涤污垢以驱不祥，称为修楔。到了汉代，上巳节（晋确定为三月三日）在广大人民中流行起来。洗濯之后，文人们列集于曲水旁，倒洒于觞，任杯于流，杯到前须完成规定诗作，否则罚饮杯中酒。东晋永和九年（公元353年），谢安召集41名诗人于浙江绍兴兰亭借修楔举行诗会，完后由王羲之作序书写，名为《兰亭序》。因序中有“暮春之初，会于会稽山阴之兰亭。修楔事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭、茂林修竹，又有清流湍急，映带左右。引以为流觞曲水，列坐其次”后人便把这种活动称为曲水流觞或曲水宴。杜甫《丽人行》诗中有“：三月三日天气新，长安水边多丽人。”只是唐代长安上巳节是去曲江池，池引浐水，明洁灵动，而不是去河边。园林是曲水活动的载体，表现为流杯渠和流杯亭。北宋苏东坡与四川涪州太守黄山谷在涪翁亭举行曲水宴。从江中引入的园中曲水称为“蜀曲水”。园中有曲水或流杯亭的还有：南越王宫苑曲水、上海青浦曲水园、扬州西园曲水、宋河南登封嵩山南麓的泛觞亭、清乾隆宁寿宫的禊赏亭、北京潭柘寺的泛觞亭的流杯亭以及静宜园虚朗斋前的曲水等。
2在民俗文化中的体现
（1）饮食民俗。饮食在人们的日常生活中占据十分重要的地位，饮食不仅能满足人的生理需要，也因为其丰富的文化内涵，一定程度上满足了人的精神层面的需求。饮食民俗就是饮食文化的形象化表现。茶俗作为饮食民俗的一种，是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，内容丰富，各呈风采。下面列举一些典型的茶事活动。1）客来敬茶。白居易《曲生访宿》称“：林家何所有，茶果迎来客。”在古代中国最普遍的茶俗便是“一杯香茗暂留客”，表达对客人的问候和敬意，同时体现了中国人的好客美德和传统礼节。一般情景是客人来到主人家中或园中，寒暄问候，邀请入座，主人（或随从）立即洗涤壶盏，升火烹茶，冲沏茶水，敬上一杯香茶。主人讲究“端、斟、请”；客人则留意“接、饮、端”的举动。2）茶会或茶集。唐朝以茶为礼，以茶相馈盛极一时相关，在社会上兴起的饮茶风尚中，茶会是其中最值得称道的一种“。茶会”（即今之茶话会）一词，最早就见之于唐诗。周贺有诗云“：树倚池岛鹤，茶会石桥僧。”由此不难看出，诗中所记的茶会、茶宴或茶集，差不多都与寺庙僧人有关。现在的茶会是因不同目的而自由划分的。例如，节日茶会、纪念茶会、研讨茶会、品赏茶会、艺术茶会、联谊茶会、交流茶会等等。3）茶贩和茶博士。晋代《广陵耆老传》云“：有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其茗不减。”茗指的是茶水，老妪是最早的茶水小贩形象。后来虽发展有茶棚、茶馆、茶楼，茶楼里负责煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的师傅被称为“茶博士”“。茶贩”则一直穿梭于街头巷尾，像是一幅特色民俗画。对此有诗为证：“银针碧螺漫自夸，玉壶沏煮胜紫砂。夏至日长行人少，担歇柳荫闲斗茶。”4）斗茶。斗茶又称茗战、点茶或点试，是审评茶叶品质优次的主要茶事活动，盛于两宋。斗茶时，先把饼茶击碎在小块，再碾成细末，放入烫好的茶盏，再注入沸水调制成茶膏，然后用特制的茶，边转动茶盏，边搅动茶汤，使中泛起汤花，以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花，俱佳者获胜。斗茶比的是茶叶的质量，斗茶虽曰“斗”，不过是清茶数盏，文静雅观，还可以通过斗茶切磋采制技术，交流品茶艺术。5）花食。我国的花食民俗历史悠久，在远古时代，先民们在探索可以食用的物质时，就尝到了花的美味。于是，人们在园林中赏花的同时，花也成了一种食物资源。食谱、菜谱上的美味，有些是来自群芳谱。花食在人们的食物结构中，从古至今都占有一席之地，它与面食、肉食几乎是同样重要的。例如，云南少数民族吸食杜鹃花蜜或用花瓣煮汤吃，或晒干盐渍备用《。诗经》中就有记载吃木槿花的民俗，福建汀州人食用木槿花制成的“面花”，徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃。
（2）民间文艺学。民间口头文学是民众精神文化的重要组成部分，口头文学包括散文的口头叙事文学，像是神话、传说和各种民间故事。神话所创造的神的形象和神话意象，十分鲜活的植根于文学艺术和民俗生活中，对民族文化传统的形成与发展起重要作用。例如，相传昙花原是一位花神，她每天都开花，一年四季灿烂无比，并爱上了每天给她浇水除草的年轻人。后来此事被玉帝知道，玉帝就大发雷霆要拆散鸳鸯。玉帝将花神抓了起来，把她贬为每年只能开一瞬间的昙花，不让她再和情郎相见，还把那年轻人送去灵鹫山出家，赐名韦陀，让他忘记前尘，忘记花神。昙花一现，只为韦陀。所以昙花又名韦陀花。也因为昙花是在夕阳后见到韦陀，所以昙花都是夜间开放。又如，扬州的琼花传说。相传隋炀帝有个妹妹叫杨琼，十分美丽。荒淫的隋炀帝居然打起了妹妹的歪主意，但杨琼坚决不从，羞愤自尽。隋炀帝为掩盖真相，把妹妹的尸体运送到扬州安葬。杨琼埋葬的地方，长出了一株奇异的花卉，开出了几十朵盘子大的花朵，颜色洁白如玉，花团锦簇，花香袭人。人们从来没有见过这种花，便称之为“琼花”。隋炀帝闻讯来看，花迅即凋落。隋炀帝大怒，用剑砍树。但在隋炀帝死后第二年，琼花老根上又长出了新枝。
（3）岁时节日民俗。1）花朝节。多数地区的农历二月十五是民俗中花神的生日，也是百花的生日，称为“花朝节”，又称“花神诞”、“百花生日”。届期有种花、赏花、赏红等活动，故称“花朝”“。百花生日是良辰，未到花朝一半春；万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神”。这是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的生动写照。花朝节由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。唐、宋时期流传较广。明、清时期，由于未得到上层统治者的倡导和支持，花朝节就不如宋代时那么热闹了，虽也有赏花、饮酒之类的活动，但多限于文人墨客。在花朝节里，人们纷纷相邀出城踏青，一边谈笑风生，一边欣赏百花。江南一带，花朝节还有“赏红”活动。人们将红布或红纸制成小条，缠系在园林的花木树枝上或插在花盆中，为花庆贺生日。有的地方还有花朝节吃百花糕的习俗。民谚曰：“雷打百花心，百样无收成。”因而，民间还有以“花朝日”的天气晴雨预卜年成丰欠的民俗。除此之外，我国花卉资源丰富。花开时节，很多地方纷纷举办各种单独的花卉节日，梅花节、茶花节、梨花节、桃花节、荷花节、桂花节、菊花节。2）寒食节与清明节。《岁时百问》云：“万物生长此时，皆清洁而明净、故谓之清明。”作为农事节气的清明，标志春耕时节的到来。作为岁时节日的清明节融合了寒食节的有关风俗后，就产生了禁火寒食、祭扫祖墓、踏青郊游、荡秋千、放风筝、斗草蹴鞠、插柳等风俗活动。禁火和祭墓两大寒食与清明的习俗，自周朝就有，唐代后两个习俗合二为一了。清明节民间还有戴柳、踏青、游春的习俗。3）上巳节。古来就有三月上巳日踏青、修楔习俗。在三月三日人们临水洗濯祓除，踏青游春，文人雅士有“曲水流觞”之戏，青年男女则野外郊游，娱乐嬉戏，与大自然相融互感，作为一种深层的生命意识，积淀在上巳节的民俗之中，世代相传。三月三日上巳节除了去除宿垢，宴会聚友，吟诗作赋外，还有春日竞渡的活动，希望祓除灾异于水上，是先由皇家引起后传入民间的风俗。
3对园林设计的启示
园林是民俗活动进行的物质载体，是历史上许多重要民俗活动的举办场地，同时也是自然美的文化载体。自然山水的精神大多存于意念之中，文人在为自己创设的文化环境园林之中，拳石勺水就象征了山水江湖，山水成为中国园林最基本的抒情性物质建构。园林设计应重视与民俗文化的交融和谐，以人为本，与自然对话，蕴蓄内秀，使人得以接近自然获得更真切的山林野趣。
（1）在园林景观设计中可添加民俗活动的主题景观，再现古往今来蕴含深厚文化的民俗活动，将艺术境界与现实生活融合为一体，深化游人的民族意识，弘扬民族文化精神。
（2）在园林中的纹饰上采用民俗符号，吸取借鉴民俗工艺美术的优秀成果，在材质选取上运用乡土资源，在植物搭配上利用具有远期效益的生态植物，充分表现当地特色。
（3）运用传统的造园手法，色彩，植物空间的设计来打造具有中国韵味的现代园林，园林景观应把握当地历史文脉，挖掘传统民俗遗存的内在属性，通过合理的组织安排，提炼出主题突破时空界限，将传统民俗精粹融入于现代景观园林中。
作者：王凤阳 单位：天津大学 建筑学院
