摘要：文章对生物化学实验进行了传统教学法和交互式多媒体教学法效果比较。针对随机选定的大学五年制医学本科学生，设定教学内容和方法，通过期终考核和交互式多媒体教学后的当堂问卷调查，探讨评估交互式多媒体教学对生物化学实验课的教学效果。研究发现交互式多媒体教学能提高学生学习兴趣、活跃课堂气氛、提高学生自主学习能力、促进实验技能的掌握。这一研究提示交互式多媒体教学在生物化学实验课程中具有推广意义。
关键词：交互式多媒体；教学；生物化学
中图分类号：G642.423文献标志码：A文章编号：1009-8666（2015）12-0081-03
为了完善高校教学模式，提高教学质量和学生自学能力，美国在1998年首次提出交互式多媒体教学（InteractiveMultimediaInstruction，IMI）。2007年美国阿罗约中心进一步对IMI改进提高，并在美国高校进行推广应用[1]。目前在我国高校课程中，IMI应用才刚刚起步[2]，本研究首次在医学院校生物化学实验教学中采用交互式多媒体教学方法，比较了交互式多媒体教学和传统教学对生化实验教学效果的影响。
1对象和方法
1.1教学对象
将2013级临床医学系本科学生398人，随机分为传统教学组（n=198）和多媒体教学组（n=200）。传统教学组采用传统方式进行教学，即常规的生化实验理论讲授1学时后，以2个学生为一组进行4学时的实验操作。而多媒体教学组在进行理论教学1学时后，以2名学生为一组，分别进行1学时多媒体交互式学习和3学时的实验操作。师资配备：进行生化实验理论教学的均为副教授及以上职称的资深教师（从事本专业教学10年以上）。实验带习和交互式多媒体教学均由本专业工作2年以上的年轻教师担任。
1.2实验内容和方法
本研究比较了传统教学法和交互式多媒体教学法在生化实验课程中的教学效果，评估交互式多媒体教学在生物化学实验课程中是否具有推广价值。首先根据实验教学大纲要求，授课教师集体备课，统一教学内容，规范实验步骤、实验操作手法和注意事项，使学生获得规范、详尽、统一的理论知识和实验操作技术。实验内容包括凝胶电泳、层析、离心、分光光度计使用、PCR、质粒的抽提等常见生化实验仪器的使用和常规生物化学实验技能等。本研究对两组学生均进行统一的理论讲授、实验技术演示、学生分组实验的方法，其中两组学生的实验理论讲授、带习教师集中演示实验手法和仪器操作均没有差异，时间均为1学时；传统教学组在理论讲习后立刻进行了4学时的分组实验操作。而多媒体交互法教学组在理论讲习后，进行了1学时的模拟实验的练习。多媒体交互法教学在本校生物化学与分子生物学教研室进行，根据本校自行开发的实验软件进行场景练习，逐步进行实验操作。此软件包括选择正确的实验仪器设备，设定仪器设备的参数和基本程序，分步操作实验等，随后根据学生的操作进行反馈信息，并询问、确认下一步处理措施。在学生操作完成后自动记录实验时间，操作步骤及最终实验效果，并进行评分。最后由带习教师对交互式教学组的实验结果及评分进行资料收集、数据分析和总结。
1.3问卷调查
根据交互式多媒体教学是否提高学生学习兴趣、活跃教学气氛、启发学习思维、学生自主学习能力、实验技能掌握程度等方面自行设计问卷，问卷总分计100分。在每次交互式多媒体教学完成后发放问卷调查，学生进行当堂填写，并进行回收分析，了解学生对传统教学及交互式多媒体教学方法的印象和学习效果的自我评价。
1.4教学效果评价
学期末采用理论考试结合实验操作的形式，进行生物化学实验教学效果评估，其中理论考试占40%，实验操作占40%，实验报告和平时成绩占20%的分值。理论考试采用闭卷考试形式，涉及实验基本理论和机制、实验操作步骤、注意事项、实验涉及相关仪器设备等内容，题型为传统的单项选择、填空、名词解释和简答题等。操作实验采用单人操作，在2学时的时间内随机抽取考试题目进行实验操作、测定实验数据并进行实验结果分析和计算。统计学方法采用SPSS19.0软件对数据进行统计分析，以均数±标准差（x±s）表示，两组数据间的比较采用t检验，P<0.05视为具有统计学差异。
2结果
2.1成绩分析效果
分别汇总分析传统教学组和多媒体交互组两组学生成绩，结果显示：传统教学组学生的平均成绩（76.71±0.29）明显低于多媒体交互组（83.26±0.38）（P<0.05）。
2.2问卷调查结果
发放问卷调查共398份，当堂回收398份，无废卷和无效问卷，有效回收率为100%。问卷调查结果显示：多媒体交互组学生在提高学生学习兴趣、活跃教学气氛、启发学习思维、增强学生自主学习能力、实验技能掌握程度方面均显著优于传统教学组。
3讨论
生物化学实验是一门实践性很强的课程，所有的理论和实践知识均来自实验性研究。作为目前自然科学发展最迅猛、最具研究前景的前沿领域学科，生物化学实验在要求学生掌握生物化学与分子生物学、生物学、微生物学的基本理论知识的基础上，更需学生掌握良好的专业技能，能独立操作完成实验[3]。目前国内生物化学实验的教学方法一直是以教师理论讲授、基本技术示范加学生实际操作的模式开展，这一传统的教学模式与授课教师的实验操作方法的标准规范程度密切相关[4-5]。但是随着国内医学院校招生规模的扩大，带习教师的人数相对不足，教师本身素质差次不齐等因素，导致学生的生化实验操作手法缺乏规范性，实验结果也多不精确。这种情况严重影响医学院校学生实验操作能力的准确性和可信度。本次研究首次在生物化学实验教学中应用多媒体交互教学方法，观察此教学方法对学生熟练掌握实验操作的效果，结果令人满意。由于多媒体交互法本身的特点，此教学方法不但能在完善理论知识讲授的基础上更好地加深学生的理解，还深对实验的理解和操作。综上所述，多媒体交互式教学这一新颖的教学方式，可作为传统教学方法的补充和拓广，加深学生对实验原理和机制的理解和掌握，培养学生规范的实验操作技能，针对性解决学生实验动手能力的不足和缺陷。尽管多媒体交互教学方法在初期投入资金较大，技术要求高，但是使用方便，后期费用低廉，易于普及，在高校和基层社区医院不失为一种实际操作前的辅导方法。
参考文献：
[1]米良，刘蕾，曹大飞.美高校交互式多媒体教学的改进与思考[J].软件导刊（教育技术），2014（12）：72-73.
[2]邓勇，交互式多媒体系统在教学中的运用与管理[J].中国现代教育装备,2014（20）：8-9.
[3]刘超，栾治东，王顺，等.PBL教学在生物化学与分子生物学双语教学中的研究与应用[J].高校医学教学研究（电子版），2015（2）：6-9.
[4]张建宇，武瑞兵，邓秀玲，等.医学生物化学与分子生物学的教学探讨[J].中国当代医药，2015（2）：147-148.
[5]袁丽杰，梁松鹤，王志刚.生物化学与分子生物学技术形成性考核评价体系的建立与实践[J].中国高等医学教育，2014（11）：24-25.
作者：甘淋 张春燕 陶忠桦 刘寒 单位：四川医科大学 医学基础研究中心 生物化学与分子生物学教研室 网络中心
