高职化学是高等职业院校食品加工、化工、医学等领域的专业课程,而高职化学教师经常采用传统的教学模式,教学效果不理想,从而导致很多学生严重缺乏学习化学课程的积极性与主动性,因此,其对以后专业课的学习与教学会造成十分不利的影响,也使得学校对该专业的高职学生的培养目标难以实现。
一、高职化学教学改革应遵循的原则
高职化学教改活动任重道远,涉及化学教师、化学教材、教学方案设计、教学方法和学生以及相关专业课等。所以说,要认真做好高职化学课程的教学改革,我们必须坚持以下原则。
1.素质教育原则。高职教育是职业教育中的高层次教育,高职教育培养的目标主要是面向生产、建设、管理的技术实用型人才。在当今现代知识经济大潮当中,化学教学工作首先要抓好基础理论知识教学,其次要不断提高学生化学专业综合能力素质,把以化学知识教育为主的教育工作逐渐转变为以素质教育为主,以满足现在经济社会发展的需求。
2.结构优化原则。要克服高职教育化学教学的不足,传统的教学工作仅采用普通高等教育的模式,主要是以学科为教学指导中心,片面地追求化学理论知识的完整性、系统性,从而严重影响了化学专业学生实验技能的培训。学校要树立适应时代发展的教育观,培养适应当前我国社会经济高速发展所需的高素质人才,设计高职教育的理论课与实验课,化学课程与教材教法等多方面相整合的课程体系,从而进一步提高高职化学教学的整体效果和综合效应。
3.可持续发展原则。当前社会和科学技术快速发展,对高职院校人才的要求也在不断地提高。高素质应用型人才既要有扎实的理论基础、熟练的专业技能,还要有技术创新与不断学习的能力。但现在很多高职学校培训的学生现状是理论基础差,自我学习能力和技术创新能力不强,可持续发展的能力低。因此,在高职化学教学改革中,须树立新的理念,在培养高职学生的创新能力方面下功夫,使其能够掌握好并能正确使用学习方法和思维方式。
二、高职化学教学方法的改革探讨
1.转变教育观念,整合教学内容。高职院校教育的培养目标是培养现代化及社会需要的技术型、复合型与应用型人才。因此,要求当前高职院校的化学教师转变传统的思想观念,在化学教学过程中打破传统教材的系统性,强化化学知识的实用性,打破学科之间的界限,注重学生化学实验能力和动手能力的培养,为学好其它基础课、专业课打下坚实的基础。
(1)理论内容的改革精选教材。高职化学教学要以学生为本,通过培养学生的学习思维,使其个性多样化发展。在教材的选择上应根据各大高职院校的特点进行选择、设计教学内容,如像化工方面具有优势的学校可以加强化工方面的教学,依托医院的高职院校,可以侧重与医学方面相结合的化学教学,通过联系学校的特性、优点,选择适合的教材,从而培养出的学生具有独特的优势。
(2)实验改革加强学生的实验动手操作能力的培养。现在的高职化学教材是为了给教师讲课用的。实践性的化学教学一般占该化学课程学时的1/3~2/3。实验教材严重缺乏,更新速度较慢,制约了高职院校人才的培养。化学实验教学改革是化学教学改革和化学课程改革的有机组成。实验教学有利于培养学生的观察能力、分析问题和实验操作的能力。传统的化学实验课缺乏创新性,制约了学生的主观能动性的发挥,不能满足当前教育的要求。在化学实验教学过程中采取下面方法可进一步提高学生动手操作能力。①增加化学实验课的学时;②将化学教师的演示实验改为由学生自己动手操作实验。③把部分旧且重复操作的实验进行资源整合。④把部分验证实验改成探索创新性实验。
2.改革教学手与方法,提高学生学习兴趣。传统的教学方法是灌输式教学,其特点是注重化学课程的理论知识的教学,而忽视学生在学习过程中的主动性,使其被动接受化学知识,缺乏主观能动性。因此,老师在教学中要积极探究新的教学方法。
(1)充分利用现代化教学手段,克服传统化学课程教学手段的落后,让学生认识到科技的先进与进步,也可介绍相关的前沿化学理论、新发现,或者模型介绍。现代教学技术的广泛应用,能形象逼真地将抽象的化学反应具体化、层次分明化,突出重点,具有很强的交互性,便于师生互动,最大限度地调动学生学习化学课程的兴趣,从而更广泛地接受化学这门学科,有利于培养学生的记忆力、理解力、分析等综合能力。
(2)教师要以学生主动学习化学课程为主导,为学生营造一个平等、积极、和谐的学习氛围。教师的教学方法要结合学生的学习动机,创设学习课程的情境,向学生提供适用的各种学习资料以及相关化学信息,搭设化学新知识与以往的理论知识之间的桥梁,让学生在课堂或者课后能自由表达自己对专业以及化学原理、现象的见解。从而通过构建知识载体,让教师与学生主动参与到化学课程中,关心化学的发展,产生具有意义的互动模式。
(3)改革化学实验教学,以培养学生动手操作能力。独立开设化学实验课,由常规的实验验证教学全面转变为综合性、设计性、研究性的教学模式。通过有效的化学实验培养学生的动手操作能力。
3.改革考核方法,建构科学的评价体系。实行化学实验课考核,并与理论课程综合评价,这样才能使化学教学更为科学有效地实行。
(1)化学专业要求学生有很强的专业理论知识的同时,还需要有很强的动手能力。因此教师在考核学生时平时成绩所占比例要加大,一般包括化学课堂提问的积极情况或化学实验课参与状况、实验成果及课后作业。
(2)平时学习可作为考核实验教学的重心,侧重于考核技能。实验考核从6方面进行,包括实验态度、预习、习惯、技能、结果与报告等。理论考试主要测试学生对化学专业知识掌握情况,以随机抽题的方式进行技能考核,采用计时操作,综合实验考核可测试学生解决实际问题的知识运用能力。总之,教学是教师与学生的互动活动。在教学中,化学教师应该明确其角色,作为学生学习化学专业的指导老师,应采用有效的教学方法指导学生进行高效学习,始终遵循开发、扩展学生主观能动性的原则,注重学生的动手动脑的能力。不久的将来高职化学教改活动一定会取得辉煌的成功。
作者:张明 张璐 单位:毕节医学高等专科学校