一、课题研究的背景及意义
中华民族素有礼仪之帮的美称，礼仪教育是当今儿童成长的必修课。礼仪修为是一个人品行的基石，这对一个人今后的发展意义重大。幼儿的成长过程中可塑性极强，很容易受到周围环境的影响。礼仪教育应当以情感教育以及培养良好的行为习惯为主，并贯穿于幼儿的各项生活活动之中。幼儿的心智发展不够完全，辨别是非能力较差，所以礼仪课程渗透到幼儿教育的每个环节显得尤为重要。良好的礼仪习惯能够塑造幼儿的性格，对幼儿将来的成长意义重大。礼仪教育是幼儿健康成长的必修课程，3~6岁是幼儿行为习惯培养的关键时期，抓住这个时间对幼儿进行教育能够培养幼儿良好的行为习惯，有助于幼儿健康成长。
然而现如今，随着计划生育政策的实行，现在绝大多数幼儿都是独生子女，部分家长由于溺爱，忽略了对他们的礼仪教育，在加之社会环境复杂，使幼儿潜移默化收到外界的影响。在这种社会大背景下，礼仪课程渗透到幼儿教育的每个环节显得尤为重要。我们在幼儿礼仪教育方面的目标就是将礼仪课程渗入到幼儿教育的每一个环节，使幼儿能够在幼儿园老师的教导之下学习良好的礼仪习惯。
不同年龄阶段的幼儿的认知水平发展水平不同，因此我们必须因材施教，为处在不同阶段的幼儿制定不同的教育计划。但无论是制定何种计划，首先应当制定一个总体目标，然后将其转化为具体分立的项目。举例来说，若按照年龄大小的划分，可分为小班中班以及大班的礼仪教育。在小班的礼仪教育中，我们所要做的是让幼儿初步了解礼仪习惯，对礼仪习惯有一个大致的认知；在中班的礼仪教育中，我们所有做的就是让幼儿学习基本的礼仪知识，并结合生活实际对礼仪习惯有进一步的了解；在大班的礼仪教育中，我们所要做的是让幼儿养成基本的礼仪习惯，让礼仪习惯渗透到生活的各个方面。
为了了解礼仪课程目前在幼儿教育中的各项举措以及它们的现实意义，我们决定开展这次调研，从多方面多角度进行分析论证，得出具有建设性的意见建议，对今后在幼儿教育中的礼仪课程进行指导规范。
二、国内外关于同类课题的研究综述
国内外的不少研究表明:在个体的发展中，某些行为的习得有一个关键期，期间个体处在一种积极的准备和接受状态，言传身教，这也是幼儿的学习方法，对于模仿能力极强的幼儿来说，身教有时候会优于言传。家长以及老师是幼儿在他们这个年龄段接触到的最多的成熟人群。很多人在幼儿时期都有过崇拜家长或者老师的经历，一个良好的榜样的激励作用往往胜过很多空洞的理论。家长老师们在日常待人接物的时候注重礼仪会给幼儿们带来非常好的影响，这种学习是潜移默化的，往往在无意中我们就会发现幼儿学会了很多我们未曾教过的东西，而这些都是最实用的。
教师们在幼儿礼仪的学习在可以创造一个良好的情景进行渲染教育。在幼儿园的氛围中，幼儿可以接触多位老师以及很多年龄相仿的幼儿，在这种环境中，幼儿可以塑造自身的性格。在集体生活环境中，幼儿要学会谦让理解合作等。幼儿们的学习兴趣高并且学习能力强，若是能够在一个良好的情境中学习，便更能够加强幼儿的礼仪学习。这是我们幼儿园在幼儿礼仪课程中非常重要的一个组成部分。学前期幼儿，可塑性强，易接受外界的各种信息，因而也是了解社会、学习各种行为要求的理想时期，更是礼仪等良好行为习惯养成的最佳时期。老师们在课堂教育的时候可以将课本中的小故事让幼儿们表演成小话剧，幼儿们不仅能够获得乐趣，还能够在真实的情境中体会到礼仪在生活中的实际应用，产生强烈的情感共鸣。
家庭和幼儿园时幼儿成长的主要场所，也是幼儿们礼仪学习的根据地。若只靠单方面的努力很难让幼儿形成良好的礼仪习惯，只有在家庭和幼儿园两方面的努力之下，才能更有效地养成幼儿的礼仪习惯，将礼仪教育渗透到幼儿学习的各个过程当中。我们幼儿园秉承的思想是实时与幼儿家长进行沟通交流，及时地反映幼儿们在幼儿园中的学习生活情况，为幼儿们营造一个最好的氛围，家园融合，达到最优效果。对幼儿进行礼仪启蒙教育，有助于促进幼儿社会化的进程，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要意义
三、课题研究的内容
(一)目前幼儿园的礼仪课程教育氛围研究
根据我多年教学管理的实践，很多幼儿在刚进入幼儿园的时候总是哭闹，但是经历过几个星期的幼儿园生活就会变得很懂事，懂得和同龄的幼儿进行交流合作，在这样一个良好的氛围中，幼儿们不自觉地就学会了礼节习惯。在我们的调查研究中，首先了解幼儿们礼仪课程教育氛围，这样能够让我们对幼儿园的礼仪课程有更深一步的了解，也为下一步的行动制定了计划以及指导方针。
(二)礼仪在幼儿日常生活中的研究
礼仪来源于生活也回归于生活，让礼仪课程渗透到幼儿课程的每个环节最关键的一步就是与生活实际相结合。幼儿园的教育与中小学不同的是更为灵活，幼儿们不是呆板地听老师讲授课程，而是在跟多时候把课堂学习与游戏交流结合起来。定期的开展礼仪教育以及礼仪活动，让幼儿们在一个轻松愉快的环境中学会礼仪习惯，这种学习不仅充满乐趣，而且会使幼儿们记忆深刻。在具体的实施方面，可以采取升国旗仪式行注目礼，中午用餐学会就餐礼仪，伙伴们以及老师之间的交流礼仪用语等等，也可以开展礼仪比赛的活动，使幼儿们自觉地把礼仪习惯自觉地融入生活之中。在日常生活中的调查取证更有说服力度，也更有助于我们进行分析得出最后的结论。
(三)在重大节日时幼儿礼仪的教育研究
现在的节日丰富多彩，而这其中都包含了很多传统文化以及礼仪习惯。比如父亲节或者母亲节的时候给幼儿们布置任务回去给父母一份小礼物或者小心意；在国庆节的时候教会幼儿们爱祖国爱人民，了解我国的传统礼仪，在清明节、端午节、中秋节等节日时都可以开展相应的活动对幼儿进行适当的礼仪教育，礼仪课程渗透到了幼儿课程的每个环节。在我们的调查研究中，如果能够了解到在重大节日时幼儿礼仪的教育，能够使我们对于这一课题有更深的理解。
四、课题研究的目标
(一)了解现在礼仪课程在幼儿教育的发展以及现状
只有了解了礼仪课程在幼儿教育的发展以及现状才能够针对实际问题才去相应的研究对策。了解在现在情况下礼仪课程在幼儿教育中的各项举措。可以为下一步分析他们的优缺点以及提出建设性的意见做出铺垫。
(二)分析现在礼仪课程在幼儿教育中具体举措的优缺点
了解了礼仪课程在幼儿教育的发展以及现状之后，我们应当学会分析他们的优缺点，这是做一个社会类调研必备的素质。也是我们调研中非常重要的一项目标。
(三)针对礼仪课程的具体举措提出相应的意见建议
一切的调研最终还要回归实际，这是我们调研的终极目标，在整理汇总完成各项数据之后，我们应当通过科学的分析手段得出我们相应的结论，并且提出合适的意见建议。
五、课题研究的方法
(一)观察法
1、做大略调查和试探性观察。我们要做的首先是了解幼儿园的基本情况，这也是我们已经完成的工作。了解了基本情况，能够使我们正确地观察整个过程。在具体的实施过程中，我们首先应当大致了解学校的基本情况，包括老师的工作情况、学生的情况、有关的环境和条件等等。这可以通过跟老师和校领导人谈话，查阅一些有关的材料，如教案、教学日记、学生作业等，以及听课等方式进行
2、确定观察的目的和中心。根据研究任务和研究对象的特点，考虑弄清楚什么问题，需要什么材料和条件，然后作明确的规定。我们观察的目的是礼仪课程在幼儿园教育中的具体举措，确定了这个中心，我们就能够更好的进行调查研究。
3、确定观察对象。我们观察的总体范围是幼儿园的全体师生，确定的个案对象是从每个班级随机抽取若干老师以及学生进行观察，保证我们的调查结果准确且有说服力。我们观察的具体项目是老师的教学方式以及幼儿的礼仪学习情况。
(二)调查法
调查法包括问卷调查、访问调查等。了解事实情况、分析情况、认真研究，得出结论，寻找解决办法或进一步研究的方案。我们的调查目的是了解礼仪课程在幼儿园教育中的具体举措，先通过抽样得出观察的样本，然后进行访问调查。由于幼儿园中幼儿群体的特殊性，我们主要采取与幼儿聊天的形式观察幼儿们已经具备的礼仪习惯。在对老师的取样方面，我们采取发放调查问卷的方式，并设置一些开放性地命题来获得更多信息。在获得抽样调查的结果后，我们将进行汇总分析，最终作为我们结论得出的关键依据。
(三)教育实验法
在这种方法中，我们选取若干个年龄性格等相似的幼儿分作若干组，每组若干人。在每一分组中，再去不同的礼仪教育举措，通过观察幼儿们对于礼仪知识的接受程度来分析每个举措的优缺点以及具体操作模式。
(四)个案研究法
在这种研究方法中，我们选取有代表性的3到5个幼儿进行个案研究，首先了解这几个儿童的基本情况，然后追踪调查，把他们的问题当做典型进行深入研究，由此举一反三，得出结论。
六、课题研究的步骤
(一)课题研究的准备阶段
在此阶段进行理论学习，对幼儿园的幼儿教育有更深一步的了解，形成调查方案。集中课题组成员重点学习这一点，进一步提高将来进行研究的水平。
(二)初步调查、探索阶段
在幼儿园内实行实地的调查和数据采集，在调查、采集数据之后，做好对比分析完成调查报告阶段性论文。
(三)初步实践阶段
根据初步调查探索阶段得出的结论提出建设性地意见，并且在幼儿园中进行相应的实践，用来检验之前所得结论的正确性。在这一步骤中，完成实验论文。
(四)完善实践阶段
在初步实践阶段完成后，对所得结论进行进一步的完善，并且实施到幼儿园上，使我们的调研拥有实际效应。完成这一段工作时辅以阶段性论文。
(五)结题总结阶段
在以上几个阶段都完成的后，整理所有的课题资料，撰写最终成果论文，做好结题的申请准备工作，最后进行结题鉴定。
七、课题组成员及条件分析
课题组成员由我们幼儿园的园长以及几位经验丰富的老师担任。课题组成员均具有一定的理论水平和实践能力。并且这一课题受到老师以及幼儿家长的广泛认可，在其具体实施阶段有很高的可行性。
八、研究的预期成果形式
(一)学年学校研学活动报告
本次调查研究的结论将在年度的学校研学活动报告形式进行展示。我们将首先在调研小组内部进行分析研讨，根据所得到的数据进行整理汇总，最后选取一到两个深入点进行进一步的交流，最后完成我们小组的学年学校研学活动报告。
(二)照片集、问卷集、感想集
在我们的调查调研活动中我们将采集大量的照片问卷以及感想，最后将这些资料整理成册形成照片集问卷集以及感想集。在制作照片集的时候会选取我们在调研过程中的典型场景，比如我们在与幼儿以及老师的交流过程中留下的记录。
(三)展板集中展示
在我们的调研结束之后也会采取制作展板的形式展示我们的成果。展板的制作要做到图文并茂，以照片为主，结论为辅，以展板墙的形式呈现给大家，能够让更多没有参与调研的老师了解到我们的收获，能够对他们今后的教育教学产生一定的指引作用。
(四)科研论文展示
科技论文的展示也是我们成果展示的一个重要形式，我们将根据调研所得的结果进行深入分析，完成有说服力的科研论文并予以发表，将我们的调研成果分享给更多人。
以上是我们拟定的研究的预期成果形式，在具体的实施过程当中会根据实际情况进行调整。
九、预期调研结果
本次调研活动的预期结果是礼仪课程已经初步渗透进入了幼儿的教育中，有了一定的实践基础，但是还有较大的进步空间。为了使礼仪课程在幼儿教育中进一步加强，我们应当采取多种教育教学方式，寓教于乐，使幼儿能够更加全面的接受礼仪课程并将礼仪转化为生活习惯。同时加强幼儿家庭与幼儿园的联系，为幼儿的礼仪课程学习创造良好的环境。
