1样品制作
对于未能进行直接检测的样品，应进行预加工处理。加工必须严格按照实验室《程序文件》样品制作处理方法进行。在做到样品符合检测要求的同时，避免样品受到污染，保证样品检测质量不变。比如，在制作鱼样品时，首先要根据检测要求明确取肌肉、内脏还是其他部位做样品。对于鱼肌肉样品，应在至少取3尾清洗后，取两侧肌肉，去皮，用匀浆机绞碎混合备用，试样量为400g，平均分2份，一份用于检验，另一份留样。在制样前后应将直接与样品接触的刀具、匀浆机刀片和容杯等工具清洗干净。在制作批量样品时，必须避免样品交叉污染，同时保持制样室内干净整洁、通风良好。对于用于微生物检验的样品，应在洁净室或超净工作台进行样品制作。
2样品流转
样品入库后，业务室应及时向检测室下达《检测任务通知单》，并交接样品。检测室主任与业务室样品管理员交验样品，查看样品是否与通知单内容相符，是否符合检测要求。对于不符合检测要求的样品，由业务室与客户联系，取得进一步认可，符合要求后再进行交接并检测。在样品流转中一定要做到及时、准确，特别是24h内分析的样品。同时，一定要及时下单，避免耽误检测分析。在任务交接时，要认真核对通知单上的信息，包括样品名称、样品状态、样品数量、分析指标、检验依据、检测人员和要求完成时间等，保证信息准确。在样品交接时，领样人应填写《样品流转登记表》，以确认样品已交接完成。样品在流转过程中要做好样品检验状态的标识。样品在下达检测任务前为“未检”状态，样品管理员在样品标签“未检”栏打“√”，将样品放样品室“未检”区域;检测室对样品检测完毕后，将标识为“已检”样品返回业务室，业务室样品管理员将其放置在“已检”区域，并在《检测退样单》上记录退样信息，以备下一步处理，防止样品在流转过程中丢失或损坏［3］。
3样品贮存
3．1环境控制环境控制主要是为了防止样品损坏和变质。实验室应设置专门的样品贮存场所，配备样品架(柜)、冰箱、空调、除湿机、温度计和湿度计。样品室应安全，无腐蚀，清洁干燥，通风良好。样品管理员应每天记录样品室的温度和湿度，当湿度≥80%时开启抽湿机，当温度过高时开启空调降温，以避免冰箱等设备高温损坏。对于要求在特定环境下贮存的样品，应严格控制环境条件，如水样必须存放冷藏冰柜中，并控制温度在0～4℃;水产品应存放－18℃冷冻柜中;干货、干燥底泥等固体样品应分类存放在干燥箱内或柜子内，并控制湿度≤80%。
3．2分区保管
为了防止样品混淆，要根据样品的性状、检验状态分类，依区存放，方便查找。渔业检测实验室样品室一般分为固体和液体两大区，两大区再细分为“未检”、“已检”和“留样”三区，并且明确标识。实验室亦可根据实际情况再细分，如可根据任务类型不同再细分区。对于已检但尚在保存期内的样品，则要做好“留样”标识，依类存放在“留样”区。样品室由样品管理员专门负责管理。非样品管理员未经许可不得进入。
4样品处置
样品处置要做到安全、无污染。样品保存期一般不少于报告申诉期(出具检验报告起15d，不易保存样品除外，必要时向客户说明)。对于特殊样品，根据要求另行商定。根据与客户签订有关协议，样品处置分以下几种。①对于客户要求领回样品，出具检验报告后，留样期满前，客户应携送样时与实验室签署的协议(委托单)附联前来办实验室业务室办理退样手续。客户领回样前，应签注“对本样品检验报告无异议”，方可办理退样。②对于客户不要求领回，但有利用价值的样品和报废、报损的样品，样品管理员分类填写《样品处理申请表》，说明处理方式，由业务室主任审核，技术负责人批准后方可处理。样品管理员必须按规定办法监护处理样品，防止污染环境，填写监护记录。③对于客户暂不领回但已过期的样品，样品管理员与客户协商处理。
5安全与保密
实验室与客户签订委托协议后，要严格执行《技术资料信息保密制度》，对客户的样品、附件及有关信要保密。对于留样期内的样品，不得以任何理由挪作他用。对于客户要求担保的样品，应根据客户的特殊要求作出相应安排，包括样品的接收、流转、贮存、处置及相关资料的管理，采取安全防护措施，确保样品及样品信息的完好性和机密性。
6结语
通过对样品管理过程中样品管理员和样品采集、运输、接收、制作、贮存、流转、处置及样品的安全和保密等要素和环节实施有效的质量控制，确保实验室检测数据的合法性、准确性和有效性，保证实验室质量管理体系的正常有效运行，提高实验室管理水平，以更好地服务客户，服务社会。
作者：谢宗升 黎小正 吴祥庆 陈静 周靓婧 黄玉柳 黄玉英 单位：广西水产研究所
