摘要:本文简要地分析了芬兰的气候、地理环境、自然风光和人文历史对伊塔拉（Iittala）产品风格的影响，形成了以有机形态、简约、柔和、实用、高品质、人文关怀和浪漫主义为主要特点的产品风格和设计哲学。
关键词：伊塔拉；有机形态；人文关怀
简约伊塔拉（Iittala）是芬兰Fiskars集团旗下的玻璃器皿/家居用品品牌，始于1881年首都赫尔辛基旁边的一座小镇，品牌距今已有130多年的历史，一直保持着高品质的制作方式，构建了赫赫有名的“北欧设计”概念，成为非常有影响力的世界品牌之一。芬兰的玻璃制造业以19世纪80年代瑞典玻璃吹制工匠亚伯拉汉森的伊塔拉玻璃制造厂为起点，经历了120多年的发展，形成了朴素自然、简洁明确、功能至上的设计风格。1936年，芬兰设计大师及艺术家阿尔瓦•阿尔托（AlvarAalto）设计的甘蓝叶（Savoy）花瓶成为芬兰设计的永远经典。瓶口的弧线连续而又不规则，像春季湖面冰层逐渐融化形成的曲线边缘，它的线条像是每一段曲线都在与人接触诉说，非常具有人文主义精神。阿尔托花瓶的这种有机的造型颠覆了传统的几何形式主义，让伊塔拉名扬世界，并以此为标志，创立了"芬兰设计”的概念。如今的伊塔拉已经是世界著名的玻璃生产和研发的基地，人们用“iittala”来标注20世纪北欧的玻璃现代技术（图1）。我们提取出伊塔拉品牌设计语言的关键词：有机形态，简约，柔和，实用，高品质，晶莹剔透，并用伊塔拉代表性阿尔托花瓶为例，来解读伊塔拉的设计风格和文化本质：构建温馨的“家”，人文关怀和浪漫主义。
一气候条件造就人文关怀和人性温情
芬兰地处北纬60度到北纬70度之间，一小半国土被划在北极圈内，所以会有极昼极夜的景象出现，但昼短夜长的时段比较多，气候寒冷，地广人稀，特殊的天气决定人们不会进行过多的户外活动和交往，活动空间以家庭为主，同时人们也渴望温暖与光明，"家”的概念由此凸显，所以为芬兰民众的日常设计往往富有人性温情，这成为一大特点[1]。
二自然环境造就产品的有机形态
"阿尔托花瓶”圆润的有机曲线与冷酷的自然环境形成鲜明对比，同时这样的有机形态又融入当地居家环境，营造温暖的家的感觉。芬兰的自然环境为伊塔拉的产品塑造提供了可借鉴的有机形态。芬兰有着丰富的森林资源，瓦蓝的天空、广袤的森林、被白雪覆盖的平原和轻盈透彻的湖水，一切都对设计产生着直接或间接的影响。可以说，伊塔拉的设计都和芬兰的自然环境有着密切的联系，人们在漫长的岁月中找到了一种与自然环境和谐相融的设计之路。
三人文历史凝练出产品的含蓄内敛和亲和力
芬兰民族苦难深重，渴望"家”的感觉。芬兰历史上遭受过外敌的侵袭，从1249年瑞典攻占了芬兰到1991年苏联解体后芬兰终于可以自己决定命运，芬兰人民经历了长达几百年的抵御外敌的艰苦战争，漫长的异族统治岁月里，芬兰没有被瑞典、俄国或德国异族化，芬兰人民争取民族独立和领土独立的战斗从不止息，终于获得了国家的独立和人民的解放，长期的斗争也使得芬兰人民的性格坚韧不拔、内敛稳重。从设计者的角度来讲，芬兰民众的民族性格相对内敛，温文尔雅而不过分激情外放，这使得他们的设计拥有适宜的亲和力和内敛凝练的语意，很少以激进的形式博取视觉上的冲击与好感。体现在玻璃工艺上的则是柔和温情，清澈简约以及对高品质高质量的追求。而对“凝练”的追求又使得设计师把家居设计产品当作可以永久收藏的工艺品来做，才有了这些造型丰富的有机形态的玻璃。
四传统手工艺使伊塔拉始终追求高品质
为了追求产品的高品质高质量，设计师们把玻璃器器皿当作可以永久收藏的工艺品来做。据悉，伊塔拉（Iittala）所有的玻璃制品运用了一种被称为“I-crystall”的无铅水晶玻璃材料，“I-crystall”的密度与反射度和水晶非常相似，它的密度和反射度都和水晶也很相近，另外它还有一个水晶玻璃没有的优点，就是这种材料不含铅成分，既环保又晶莹剔透，芬兰玻璃制品设计的澄澈、明净也达到了一个新的顶峰。伊塔拉（Iittala）区别于别的玻璃制造厂的一点在于它从不回收利用残次品。每一个残品颜色不同，如果再融化使用，势必无法达到对产品颜色和质量的精准把控，基于以上的考量，也是对用户的负责，伊塔拉拒绝重复使用残次品材料。所以伊塔拉会将所有玻璃残料供应给一家建筑材料公司，自己并不二次使用。伊塔拉形状较为简单的玻璃产品是机器加工的，而那些形状不太规则的玻璃产品，特别是工艺品，则都还是通过人工吹制而成。大批量生产的千篇一律的工业产品同手工制作的每一件都独一无二的工艺品来说，少了魅力也失去了收藏的价值。伊塔拉的设计师相当注重动手实践能力，所以设计师往往就是玻璃产品的制作者，不仅参与设计并把控产品的生产全过程。他们认为对产品制作过程中技术的把控和对设计灵感的追寻同样重要，所以会参与到制作过程中，不断用实践和实验来锤炼出新作品，这使得伊塔拉的设计师能够将传统工艺与现代设计完美结合[2]。
五自然环境造就产品的简约、纯净、柔和
芬兰全国1/3的土地在北极圈内，可以说是冰雪覆盖的王国，冰雪的晶莹剔透，湖水的纯净圣洁，赋予芬兰设计师和人民崇尚简约、柔和、纯净、不饰繁琐的审美特点。并且放在家的任何地方都能与环境相融合，不会显得突兀。高低大小不同型号，既可以当作花瓶，也可以是果盘、烛台、收纳盒，随你所愿，具有很强的实用性和适应性（图2）。
六极光和童话使得产品充满浪漫、梦幻、神秘感
闻名世界的圣诞老人村（SantaClausVillage）位于芬兰的拉普兰地区罗瓦涅米（Rovaniemi）以北8公里处的北极圈上，是联合国承认的圣诞老人的故乡。这里是全世界的小朋友们寄托梦想和想象力的城堡，每年这里都要收到来自世界150多个国家和地区的数十万封写给圣诞老人的信，倾诉心事或索要礼物。这样的自然风光和民族风情塑造了芬兰设计中浪漫、梦幻和神秘的色彩。芬兰最令人向往的特色之一便是变幻无穷的光。当芬兰迷人的冬季来临，就到了极夜时段，北极光便会悄然出现在天际，照亮夜空，营造出美轮美奂绚丽浪漫的场景。在芬兰拉普兰，每年约2/3的时间可观赏到北极光。在芬兰的首都赫尔辛基，每年大约有二十多个晚上可以看到神奇美丽的极光，前提是需要选择一片没有城市灯光的地方。伊塔拉的设计师认为，玻璃是能够创造空间的良好材质，用它来表现光的变幻最合适不过，而他们设计的作品就仿佛是从覆盖海面的冰层下散出的光，又或者是森林树尖上跳跃的晨光星芒。芬兰设计大师及艺术家阿尔瓦•阿尔托有一句很经典的语录：在地球上创造一个天堂是设计师的任务。也许就是这种设计理念的引导，伊塔拉的设计师们专门布置了一个用玻璃打造的天堂——玻璃小屋，晶莹剔透的玻璃给人们带来澄澈清亮、纯洁无瑕的视觉效果，各种颜色灯光的折射又给展厅增添了浪漫神秘的色彩，这些玻璃反射的点点光芒，就像茫茫宇宙里的点点星光，每一点星光都好像又蕴含着一个美妙的故事和神奇的世界[3]。纵观伊塔拉（Iittala）的各个产品系列，可以发现许多产品都会强调外形简洁、灵活搭配、通用型等设计风格特点：(1)Fire火焰系列，其设计灵感来源于芬兰传统的雪灯。由于芬兰冬季严寒漫长，冰雪覆盖大地，所以当地有个民俗传统就是利用雪来制作晶莹剔透的雪灯，是北欧地区非常有特色的生活小情趣。伊塔拉的设计师运用一种特殊的陶瓷材料，抽象简化出传统雪灯的造型并尽量模拟真实的质感，来营造出温馨而又传统的生活氛围[4]（图3）。(2)玻璃鸟系列，向广袤的大自然取材。并且恪守简单和自然的原则，认为鸟的美感和轻灵会因为复杂的东西而受到破坏。先抽象概括出鸟儿最鲜明的特征，然后用类似中国国画的写意手法将鸟的轮廓不多一笔累赘地勾勒出来，之后在这个基础上，突出最生动最传神的某一瞬间，然后，加上最美丽最合适的颜色，塑造出经典的玻璃鸟产品系列（图4）。(3)白光奶油小瓷瓶。当时芬兰民众生活水平还没有提高，卡伊•弗兰克设计的奶油瓶正好可以卡在厨房的窗户台上，户外的寒冷正好可以给瓶里的奶油做天然的冰箱，使奶油可以利用自然环境延长保质期。它的轮廓造型非常简练，只有纯粹含蓄的气质美。配上恰当的用处和必不可少的功能，成就了无可替代的经典。我们总结这个设计，造型简练朴实，内敛不张扬，又具有功能性，体贴使用者的生活并传递一种朴实自然的艺术美和简洁自然的生态美（图5）。(4)魔幻森林系列，芬兰植被和湖泊覆盖面积非常广，人们和自然环境的关系也非常亲密，房子的后院可能就是美丽的大自然。所以设计师会很自然地从自然环境里提取元素和灵感，并添加大自然里五彩缤纷的颜色，来唤醒大家的想象力，鼓励人们去创造属于自己日常生活的幻想，让生活变得丰富多彩和充满想象（图6）。芬兰人谦逊、沉默、理智的性格赋予了伊塔拉设计很大的影响。将质量、美学和功能作为其重要的价值观。不仅是创造美的东西，更要设计持久、永恒，永不谢幕。伊塔拉（Iittala）背后的核心理念是为大众提供同具审美和功能的耐用产品，无论是餐具还是工艺品，都要给日常生活带来乐趣和快乐，让产品作为一个情绪语言，融入到家庭氛围中。
作者：樊思 彭华明 单位：华南理工大学
