1以人为本，重视人才培养
当前，规模化猪场一般都实行长年封闭管理的模式，员工长期生活在相对与世隔绝的狭小环境中，牺牲很多与家人团聚的时间，生活品质一定程度上较差。为此，太仓市娄星畜牧良种场通过包员工吃、住，逢节假日、职工生日等特殊节日加餐来改善伙食，提供优美的住宿环境、完善的娱乐设施来丰富他们的精神生活。同时，对于员工亲戚来访，猪场也会全权负责招待，让员工感受到家一样的温暖。太仓市娄星畜牧良种场聘请有多年养猪生产经验的畜牧专家进行现场指导，同时拥有一批年轻化、专科及以上学历的技术人员去执行。生产技术人员主要负责猪场常年的工作计划、猪场的养殖、疫情控制和疾病的诊断治疗等工作。对于生产技术人员，除了注重物质条件改善的同时，也注重其内在知识层面的更新。太仓市娄星畜牧良种场与南京农业大学、扬州大学、省（市）畜牧兽医站等教学科研单位密切合作，定期邀请国内知名畜牧兽医专家来场进行实地技术指导，为猪场提供了强有力的技术支撑与学习交流平台。同时，不定期让技术人员参加省、市畜牧相关单位举办的专业学术讲座、知识培训等，并互相交流猪场生产管理方面的经验，不断提高专业技术人员的业务能力、夯实基础管理。
2专人责任制
为了提高规模化猪场的生产效率和经济效益，调动每一个职工的积极性，太仓市娄星畜牧良种场的各方面工作均采取专人责任制、以产量定报酬的原则。在签订合同责任制时，猪场生产任务指标定的并不高，一般将母猪产仔率指标定的稍微偏低，仔猪正常死亡率偏高，奖励大一点，处罚力度轻一点。正常情况下，只要生产不出现大的问题，任务都能完成，即可拿到基本工资，至于奖金部分则需要员工通过努力工作，提高效率而获得。太仓市娄星畜牧良种场的生产场长主要负责配种组、产房组和肉猪组主要生产技术人员的聘用、管理、制度的制定及全场的防疫工作。配种组、产房组和肉猪组分别由1名组长和数名饲养员构成。其中，组长是通过考核选拔的，工资比普通员工高1倍，以年终奖金形式发放，饲养员由组长调遣，协助组长开展本组的相关工作。①配种组人员主要负责25d断奶后的生产母猪，直至配种、妊娠104d，围绕全年母猪产活仔数开展工作，每头母猪年度产活仔数目标为18头，同时要求仔猪初生重不低于1.4kg，完成任务按照每头仔猪9元合计之后由该组员工平均分配即为基本工资。
母猪饲料每节省1kg奖励0.10元，浪费1kg则罚款0.05元；仔猪初生重若低于1.4kg，则每窝处罚该组30.00元。②产房组人员主要负责妊娠105d母猪，直至25d断奶和初生仔猪饲喂至40日龄，主要围绕仔猪的育成率开展工作，规定任务为断奶仔猪育成率95%，断奶仔猪重必须达到7.5kg，仔猪40d体重达到12.5kg，完成既定生产目标，按照每头仔猪8元计算合计之后该组员工平均分配即为基本工资。仔猪断奶时每少死亡1头奖励130.00元，多死亡1头则处罚65.00元；饲养至40d，仔猪每增重1kg奖励0.24元。③肉猪组人员主要负责40日龄仔猪饲养至出栏，围绕肉猪的育肥开展工作，任务规定肉猪体重30kg以前，死亡率控制在5%以内；30～50kg，死亡率2%；50kg至出栏，死亡率1%。完成该组既定目标，苗猪从分入肉猪组，饲养至平均头重30kg，每增重1kg结付报酬0.24元；从30kg养至出售，每增重1kg结付报酬0.18元，计算总和由该组6人平分。与考核指标对比，每少死亡1头奖励60.00元，多死亡1头赔偿30.00元。此外，猪场任何一名员工还可兼职，如卖猪、种蔬菜、原料卸货等。为了调动职工工作的积极性、主动性、创造性，每月月初由会计核算并发放生产人员上月工资和奖金，使其能在工作中发挥他们的潜能，降低可控成本，实现养猪利润最大化，从而为规模化猪场的发展做出最大贡献。
3重视猪场环境卫生
为了改善猪场的环境卫生条件，尤其是猪粪尿污染的排放，太仓市娄星畜牧良种场采用了发酵床养猪的模式。同时，猪场还配套了农业部大型沼气项目、污水净化处理项目和生态湿地建设。
4定期引种
太仓市娄星畜牧良种场一般每年会引进优良种公猪3～4头，而且是固定的种猪场，从而有效缩小了引进疾病的风险。为了提高优良公猪的利用效率，克服公、母猪体格大小的差异，减少猪群间疾病的传播，全场采用人工授精技术配种，节省人力、物力、财力，使得猪群达到体质健康、高产、高效的目的。
5饲料营养均衡，猪群定量饲喂
当前，规模化猪场选择自配饲料是一种切实可行的办法。在配合饲料中，通常使用玉米、豆粕、麸皮等“大料”，而维生素和矿物元素等一般直接购买现成的预混料，通过与一定比例的“大料”混合即可配制出满足不同生长阶段猪群的饲料。但在配制时，同样要充分考虑各种营养的全面性、平衡性、安全性、适口性和经济性等原则；太仓市娄星畜牧良种场采取分阶段饲养，不同阶段饲喂不同的猪饲料。通过对猪群的定量饲喂，不仅可以提高仔猪的生长速度，缩短出栏时间，而且可以有效避免母猪过肥而影响发情、配种，有利于保持群体内生猪的体型均匀度，节约饲料，明显降低养猪的生产成本，提高养猪的经济效益。
6结语
众所周知，规模化猪场管理的好坏直接影响养猪生产的经济效益，制约规模化猪场的发展，甚至关系到猪场的生死存亡。这在一定程度上要求养猪的行业专家和企业家们探索并建立一套规范化、现代化、规模化猪场生产经营管理模式是非常重要的，同时也是相当实用的。因此，只有不断提高规模化猪场的管理水平、更新管理理念，才能够解除制约规模化猪场发展和实现规模效益的瓶颈问题，才能够实现规模化猪场的生产经营目标和提高经济效益。
作者：魏宗友 陈倍技 刘卫国 马永超 单位：太仓市畜牧兽医站 太仓市娄星畜牧良种场
