目前，畜禽养殖业大规模、高速率和高水平的发展，畜禽养殖业产生的环境污染问题相当严重，特别是规模化程度的提高也随之带来了畜禽粪便和污水的急剧增加以及病原微生物的孳生，污染环境、人畜健康，使养殖生产与环境矛盾凸显，严重制约规模化养殖场、养殖小区的发展。畜禽粪污排放引发的环境污染事件时有发生，越来越受人们的关注，加强畜禽养殖业发展过程中的环境保护越来越受人们的重视。建立科学合理无公害畜牧业体系，生产优质的畜产品，对减少环境污染，保障人类安全和畜牧业持续发展具有十分重要意义。
1畜禽养殖业对环境的危害
畜禽养殖业对环境危害主要为水体污染，空气污染及土壤污染。在生产过程中，畜禽粪便和污水量超出承载消纳能力就会对环境造成污染。如不经妥善处理，将会对地表水、地下水、土壤和空气造成严重污染并危及畜禽本身及人体健康。特别是大型养殖场（区），畜禽粪便不仅没有被认为是资源，而且视为环境污染的污染源。一些畜牧场是粪便没有出路，长期堆放，发酵产生大量有害气体，致使空气恶臭，蚊蝇孳生，污染空气。在畜牧生产中，清洗、消毒等所产生的污水数量大大超过畜禽粪便的排水量，这些污水中含有大量的机质和消毒剂的化学成分，且含有病原微生物和寄生虫等。养殖场排出的废水中含有大量渣块及悬浮物，排入地下或江河，将造成水体的严重污染，致使公共水系中的亚硝酸盐含量严重超标。长期施有粪肥的土壤，将导致磷、铜、锌及其他微量元素在环境中的富积，从而对农作物产生毒害作用，严重影响作物的生长，使作物减产。
2畜禽养殖治污中存在的问题
2.1政策扶持和资金投入不到位
多数畜禽养殖场规模较小，实力偏弱，利润受周期性价格波动影响较大，属于微利经营。养殖业主仅凭一己之力，难以承担污染防治设施的建设与运行费用。各级政府畜禽养殖污染防治专项资金投入不足，“以奖促治”、“以奖代补”政策激励措施落实不到位，污染治理的财政投资、价格补贴以及有机肥利用等方面扶持政策出台较少。
2.2污染治理技术支撑不到位
畜禽养殖废弃物的资源化利用率太低，大量养殖废弃物没有应用出路，被随意堆存丢弃，严重污染周边环境。畜禽养殖污染治理缺乏实用性强、运行成本低、处理效果好、适用范围广的防治技术。污染防治大多采取传统方法，处理效果存在一定局限性。如在冬季气温较低时，畜禽粪污沼气化工程难以正常运行，不得不停用，闲置。
2.3环境监督管理不到位
农村环境监管力量薄弱，乡镇基层环保机构缺位，偏远地区畜禽养殖业环境监管存在空白，基本上处于放任自流状态。城市周边的规模化畜禽养殖场普遍存在环保审批和验收手续不落实，污染治理设施不完善等问题。已建治污设施的养殖场多数存在重建轻管现象，有的运行不正常，甚至当摆设不起作用，养殖粪便随意堆放和污水外排，严重污染周边环境。
3畜禽养殖业环境保护防治与措施
3.1强化科技创新，推广可持续发展模式
政府要在畜禽养殖的清洁生产、废弃物无害化处理和综合利用方面做好文章，积极推广畜禽养殖环境保护可持续发展模式。
3.1.1提倡区域种养结合
让畜禽养殖业与种植业紧密结合，使用畜禽粪便肥回归土地，控制了粪污的排放，实现了农业生态系统内的物质良性循环。
3.1.2改造传统养殖方式
通过采用科学饲料配方、立体养殖等措施，提高畜禽饲料利用率，从源头减少养殖污染物的排放。
3.1.3推广资源综合利用技术
积极推广生物有机肥的生产、废弃物综合处理等实用环保技术，努力降低处理设施建设和运行成本，提高畜禽养殖场排泄物治理和资源化利用水平。
3.2强化长效监管，实现全过程管理
强化对规模化畜禽养殖场和养殖区的选址，场区布局、污水排放、粪便处理的长效监督管理，把具有与畜禽养殖规模相配套的粪污处理设施列为建立规模化养殖场、养殖小区审批的必要条件加以审核。
3.2.1严格环境准入制度
凡新建、改建、扩建的规模化畜禽养殖场，严格执行环境影响评价和“三同时”制度。对已运行的规模化畜禽养殖场，要督促其依法补办审批手续，限期建设和完善治理设施。
3.2.2加大监管力度
环保部门要将规模以上的养殖场纳入监管重点，严格执行污染物排放标准及总量减排、排污收费等环境管理规定。依法查处各种环境违法行为，确保治污设施正常运行。
3.3加强疫情监控，确保生产安全制定
科学合理的免疫程序，严格执行防疫和消毒措施，尽量做到不发生疫情，不滥用药物，提高饲养水平，定期监测疫病和疫病的快速早期诊断是安全生产的重要技术保障。畜禽的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础，以生物学特性为依据，要求养殖场在生产过程中，通过科学场内、场外布局和内部的工艺设计等一系列的措施，给畜禽提供一个良好舒适的生产和繁育的环境。
3.4优化畜禽饲料配方，减少粪尿中的有害成分含量控制
饲料中成分不易吸收的重金属、抗生素、生长激素等物质添加量，加入酶制剂、酸制剂、益生素等提高饲料转化率，从而减少粪尿中氮磷和其他腐败物及重金属元素含量，降低对环境污染程度。
3.5强化政府支持，健全激励机制
对规模化畜禽养殖场和养殖小区，在环保设施建设工作运行上，政府给予政策和资金的适当支持。
3.5.1健全污染治理的保障机制
设立畜禽养殖治理专项资金，加强财政投入力度，研究制定污染、治污的贷款贴息政策，着力减轻畜禽养殖企业治污的经济负担。
3.5.2建立污染治理的激励机制
积极完善畜禽养殖污染治理的财政补贴制度，采取以奖促治的形式，对治污成效突出，示范推广作用明显的治理项目给予政策优惠与资金扶持，调动养殖业主污染治理的积极性。
作者:周铁坤 单位:湖北省武汉市蔡甸区侏儒畜牧技术服务中心
