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品牌营销战略管理

一、新时期酒店品牌营销战略管理漏洞

1.外来竞争加剧。随着我国改革开放以来,市场经济逐渐普及,尤其在我国加入WTO后,各种外来的酒店更是直接进驻我国的大中城市,这对一些我国本土的酒店来说是个很大的竞争打击,一些酒店不仅要面对来自国内同行的竞争,更是要应对来自国外同行的竞争压力,国外的大公司纷纷进驻中国市场,如香格里拉、喜来登等,这些酒店凭借自己在酒店管理、运营上的优势,用更好的服务和技术来招引更多的中国顾客,使得中国本土酒店在面对此竞争压力的时候感到很力不从心。根据有关数据显示,国际酒店品牌虽然仅仅占据整个品牌的20%,但是其获得利润确实占据了整个市场的80%,这种极大的不平衡现象使得整个中国本土酒店的发展显现了很大的阻力,这样凶猛的竞争趋势会使得中国本土酒店的市场份额越来越小,甚至到最后只能退出市场,反而有其他国外的酒店运营商来从中国市场中获取极大的利益。2.品牌定位和市场定位不清。对于我国很多酒店的战略发展来说,很多酒店品牌定位不够准确,有的是以星级来评判,有的是以功能性来评判,这种不统一的评判标准使得消费者内心没有一个良好的平衡点,不知道该如何直观判断酒店的服务质量或具体设施等,这不仅对酒店自身的发展是不利的,更是使得消费者的利益没有得到体现。酒店没有对自身的品牌发展优势和针对的市场范围进行分析确定,就不知道如何发掘自身的特有优势,也不知道自己针对的消费人群的具体营销方案,这都会导致整个酒店的品牌营销发展方向混乱,这样既浪费了现有的资源,也是对客户的一种不负责任,最终很可能导致由于没有明确的方向而被消费者抛弃,那种什么都发展、什么都涉及的酒店,很可能因为没有足够的现金流动和固定的消费人群而最终导致了失败。相比国外的一些酒店,基本对于酒店的消费人群定位和品牌特色开发是很明确的,正是基于在这样的管理模式保护下,他们的酒店才能长久的经营下去,甚至发展成为百年老字号的酒店品牌。3.品牌标示繁琐,不易记忆。要想有很好的品牌营销战略,其中很重要的一步就是设计一个简易、有特色的品牌标示。要把酒店品牌名称在整个标示中突出出来,让消费者能够在第一眼就分清、识别酒店的基本特点信息。同时,在设计方面要简洁大方,不要使用繁琐的图形或其他符号,让消费者在第一眼产生拒绝心理。其实酒店的很多设施都是一样的,只是品牌的名称有所区别,只有在品牌的营销上突出自己的名称,并能引起消费者的关注,才是整个酒店品牌标示的存在意义。4.酒店具体细节管理经验缺乏。随着酒店集团化的发展,如何对酒店的行政、财务、后勤等相关部门进行合理的管理是一个酒店科学运作的关键。而针对我国的很多酒店,因为缺乏很多酒店管理的专业知识,使得整个酒店的管理显得缺乏经验,由于整体工作人员平均文化素质较低,对科学规范的管理意识不强,再加上很多酒店老板只是单方面重视酒店的盈利能力,却忽视了很多细节的方面,所以就使得整个酒店的具体管理细节不到位,这会直接影响到消费者的入住直观感受。对于生活水平越来越高的很多中国人来说,由于对酒店的细节服务要求越来越多,如果酒店本身不能把握好这些细节管理的处理,对消费者的长久吸引力就会慢慢下降,最终可能会导致整个酒店的运营低谷。

二、新时期酒店品牌营销战略管理改进措施

1.确定品牌市场定位。新时期下,我国的酒店数量越来越多,只有注重酒店自身的品牌市场定位,才能合理并最大化的利用资源,使得酒店进入良性发展的循环中。针对特定的消费群体,制定人性化的酒店管理方案,让消费者在感受到服务和设施齐全的同时,更能产生对酒店的品牌好感,开发新顾客的同时注重培养老顾客。2.注重维护品牌细节管理。随着我国人民生活水平的越来越高,大家对于消费细节也就越来越注重,如何对一个酒店品牌进行评价在很大程度上都是基于消费者在入住过程中对酒店细节管理方面的切实感受。只有注重细节的管理,才能让消费者真正觉得酒店很为顾客着想,才会帮助酒店最大程度的赚取好评和称赞。3.吸收他国优秀酒店品牌营销模式。对于我国市场上出现的很多国外酒店,他们以其独特的经营模式或者市场定位,在中国市场上占据了不少席位,而中国的本土酒店相比之下略有逊色,而对于这种情况,当务之急是要对优秀的酒店的品牌营销战略管理模式进行分析,汲取他人长处,然后与自身酒店的实际状况加以更改,制定适合自身酒店发展的品牌营销模式。4.与电子商务相结合。如今社会的网络科技发展迅猛,很多电商积极在网路上开拓市场,酒店的品牌营销战略管理也应该适应这种趋势,网络预定,并且针对相应的客户可以提供一些优惠政策。我国的酒店也应该发展壮大的同时积极的走出去,利用网络的便捷,对国外的经营模块进行相关的控制,利用电子商务的便利特点,拓展自身酒店的市场范围,努力建立全球的酒店分销网络。综合来说,新时期酒店品牌营销是壮大酒店经营的有力措施之一,但是针对其中的管理漏洞和不足之处,如何找到合适的方法并有效结合自身的情况积极采取相关措施进行改善,使得酒店的竞争力越来越强,让品牌战略管理能真正促进新时期酒店的发展和壮大。

作者:王献武 单位:贵州财经大学MBA中心


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