1宣城市糯稻种植现状
2001—2011年宣城市统计数据表明袁2001年糯稻面积最大为2.85万hm2袁2004年最低为0.92万hm2曰期间2007年上升到1.69万hm2袁2010年降至1.43万hm2袁而2009年降到1.23万hm2袁2011年降到1.05万hm2[7]袁可以看出面积变化呈几年一大波动的态势。总产量2001年最高为21.87万t袁2011年仅为6.56万t。糯稻种植区域主要分布在宣州区，泾县和郎溪县袁2011年分别占糯稻面积的67.5%，15.5%，14.0%。其中宣州区，郎溪县以粳糯稻为主袁单产6.8t/hm2以上袁前茬主要为小麦曰泾县以籼糯稻为主袁单产5.8t/hm2以上袁前茬主要为油菜袁种植方式主要为人工直播。粳糯稻品种主要有皖稻68，太湖糯，皖垦糯一号等袁籼糯稻品种主要有皖稻51，扬辐糯4号等。
2存在的问题与建议
宣城市糯稻生产上存在的问题有袁糯稻主导品种少袁农户自留稻种引起种性退化袁或混杂黏稻影响品质曰直播栽培上管理滞后袁播种不均匀袁偏施氮肥袁除草效果差袁成穗率低袁轻视病害防治袁导致单产偏低曰订单生产面积小袁连片种植的基地少袁产业化规模小袁缺乏技术支持曰晾晒条件差袁以田间机收销售鲜谷为主袁销售价格不稳定。建议通过扶持糯稻加工企业和畅通销售渠道袁引导农民根据市场行情适度安排种植面积袁促进订单生产和区域化种植袁加强糯稻品种筛选与推介袁制定高产栽培技术规程袁开展糯稻机械直播[8]，机插秧等[9]研究和示范袁适时提供关键环节的技术服务袁提高糯稻谷干燥技术袁稳定整精米率[1]等举措促进糯稻产业健康发展。
3麦茬粳糯稻优质高产直播栽培技术
3.1制定优质高产栽培策略研究表明袁小麦秸秆还田条件下粳稻直播产量较对照增产7.5%袁其中穗数下降4.86%袁每穗粒数，结实率和千粒重分别增加10.70%，3.58%，1.71%袁秸秆还田的关键栽培措施有氮肥前移袁加强水分管理促，控分蘖[10]。因此袁结合生产现状和存在的问题袁提出宣城市麦茬粳糯稻优质高产栽培策略院前促后保稳定穗数袁主攻大穗增加穗粒数袁兼顾提高结实率和籽粒饱满度袁注意预防低温冷害，倒伏袁及时控制病虫草害。
3.2明确产量目标和穗粒结构目标产量为9.75t/hm2袁穗粒结构为院有效穗360万穗/hm2左右袁每穗115粒以上袁结实率91%以上袁千粒重26g左右。
3.3选择优质多抗高产品种袁提高种子质量粳糯稻品种以综合优质多抗高产特性为佳袁重点关注稻瘟病抗性袁可根据安徽省双季晚粳糯稻品种审定公告和大田试种表现选择。当前推荐中早熟品种皖垦糯1号渊皖稻2010025冤袁其区试产量较对照增产6.3%袁米质达部颁二等优质糯米标准袁中抗稻瘟病和稻曲病曰株高86cm左右袁株型较紧凑袁抗倒伏能力强袁剑叶短而挺立袁成熟期转色好袁易脱粒[11-12]。建议使用种业公司生产的粳糯稻原种袁纯度高袁能充分表现品种优良特性袁如自行留种可在粳糯稻种植区大田中选择长相表现一致的单株袁单独收获。
3.4精细整地袁开好丰产沟为增加土壤有机质含量和减少秸秆焚烧袁采用秸秆还田直接水旋耕作法。注意选择埋茬效果好的大型农用机械袁耕整作业前上水泡田1~2d袁整平并沉实1~2d后再人工直播。由于宣城地区梅雨显著袁一般6月中旬至7月上旬期间平均梅雨量200~350mm袁对粳糯稻前期生长有一定影响。可人工或使用稻田开沟机挖数条深，宽各20cm左右的水沟渊边沟+田中十字沟冤袁有利于排水袁能促进水稻根系生长袁降低群体湿度袁提高产量。
3.5适时播种规避灾害袁提高播种质量麦茬粳糯稻生长期间主要气象灾害为野寒露风冶带来的低温冷害袁如连续3d日平均气温低于20益袁将影响开花结实。因此袁根据品种生育期适时播种袁以6月10日前播完袁保证9月15日安全齐穗为宜。大田用种量60kg/hm2左右。播前晒种1~2d袁清洗后用浸种灵浸种24h袁按常规方法催芽并在室温条件晾芽6h袁要求根长不超过稻谷的1/2，芽长不超过稻谷的1/3袁注意防高温烧芽袁适时翻动提高发芽整齐度。播种时分畦定量袁稀撒匀播提高播种质量袁确保基本苗90万~120万株/hm2袁力争全苗匀苗。此外袁要留出操作行便于农事操作[13]。
3.6科学管水促控结合为满足水稻育期对水分的需求袁水分管理以野前促中控后保冶为原则袁结合天气变化和施肥，施药等进行袁统筹安排袁不宜深水串灌和重烤田袁花期遇低温可提前灌深水防范。播种后保持田面湿润袁促进根系下扎。三叶期结合除草保持浅水层袁后排水露田袁以通气增氧袁排除秸秆分解产生的毒素袁促进长根和分蘖。五叶期浅水促分蘖袁当全田总茎蘖苗数达计划穗数80%时断水搁田袁分次轻搁袁防止因秸秆还田，土质疏松引起倒伏袁控制无效分蘖袁提高成穗率。幼穗分化期浅水间歇灌溉袁每次待丰产沟沟底无水层时再上水。孕穗至抽穗期保持浅水层。灌浆结实期常灌野跑马水冶袁干干湿湿袁保持根系活熟到老。
3.7配方施肥袁增施促花肥针对秸秆腐解先耗氮后释氮的状况袁以及前促后保，防倒伏的要求袁宜在测土配方施肥基础上袁控制氮肥施用总量袁分次施用袁增施促花肥攻大穗。一般氮肥渊纯N冤用量为270kg/hm2袁基肥颐蘖肥颐穗肥为4颐2颐4曰磷肥渊P2O5冤用量75kg/hm2袁全用作基肥曰钾肥渊K2O冤用量120kg/hm2袁基肥颐穗肥为7颐3。基肥宜浅水深施袁可增施硅肥150kg/hm2。三叶期和五叶期分别追施10%氮肥促进分蘖。穗肥看苗情分2次施用袁以促花肥为主袁保蘖促花及提高结实率袁一般倒3叶抽出时施用25%氮肥和30%钾肥袁倒2叶抽出时施用15%氮肥。齐穗期前后可用磷酸二氢钾22.5kg/hm2对水750kg/hm2叶面喷施2次袁以提高抗逆性，抗寒性袁促进籽粒灌浆袁提高结实率和千粒重。
3.8尽早防除杂草麦茬直播田杂草以禾本科杂草为主袁危害大的有稗草，千金子等。防治宜早袁采用野一封二杀三补除冶方法袁提高防效。播后2d袁使用40%丙草胺窑苄嘧磺隆可湿性粉剂900g/hm2对水600kg/hm2均匀喷雾袁保持土壤湿润3~5d袁遇雨需排水防药害。秧苗三叶期袁稗草重发地块用50%二氯喹啉酸窑苄嘧磺隆可湿性粉剂600g/hm2袁或2.5%五氟磺草胺油悬浮剂900mL/hm2袁千金子重发地块可选用10%氰氟草酯乳油600~900mL/hm2袁各对水600kg/hm2均匀喷细雾曰喷药时需田间无水袁24h后上水袁保持3cm左右水层5d。错过防除适期或防效不好的田块可用选择性除草剂补施1次。最后结合除杂稻人工拔稗1~2次。
3.9多措并举袁应对倒伏直播稻倒伏以根倒为主袁倒伏原因有耕层浅，灌水过深，偏施氮肥，密度过高，群体通风透光条件差，根系发育不良等[14]。因此袁在选择耐肥抗倒品种的基础上袁播种时根据种子发芽情况定量基本苗曰水分管理上突出浅水和间歇灌溉袁注重看苗和天气提早烤田控制群体曰施肥上注重控制氮肥用量和施用时间袁增施钾肥，硅肥曰病虫防控上注意防好纹枯病和稻飞虱袁保护稻茎健康。如发生倒伏袁要及时排水轻搁田袁倒伏程度重的可扶稻扎把。
3.10防治病虫袁突出重点麦茬粳糯稻虫害以稻飞虱，二化螟，稻纵卷叶螟为主袁病害以纹枯病，稻瘟病，稻曲病为主。提倡预防为主袁综合防治曰以健身栽培+农业防治为主袁再根据品种特性和生育进程，病虫情测报袁达防治指标时使用化学防治。当前需重视病害防治袁一般孕穗期主防纹枯病和稻曲病袁破口期主防穗稻瘟袁可隔7d后加防1次。推荐药剂院稻飞虱用吡蚜酮，烯啶虫胺，乙虫腈，噻虫嗪等袁二化螟用阿维窑氟酰胺，阿维菌素，氯虫苯甲酰胺，杀虫单等袁稻纵卷叶螟用阿维窑氟酰胺，氯虫苯甲酰胺，甲维盐，阿维菌素等曰纹枯病用井窑蜡芽，噻呋酰胺，肟菌窑戊唑醇，井冈霉素等袁稻瘟病用咪鲜胺，春雷霉素，稻瘟灵，三环唑等袁稻曲病用井窑蜡芽，井冈窑烯唑醇，肟菌窑戊唑醇等。选择高压喷雾器袁以植保部门推荐用量对水600~750kg/hm2均匀喷雾袁注意轮换药剂袁控制使用时间，次数袁对准病虫易发部位袁保证用药量袁提高喷雾防治的效果。
3.11及时收获当稻穗91%以上籽粒黄熟时机械收割。如皖垦糯1号等耐寒性好，功能叶衰老慢的品种袁可通过野养老稻冶降低籽粒水分含量。
作者：胡 锋 黄一飞 邵秋云 张春平 兰陆寿 周业强 李贤胜 唐小马 吴玉玲 单位：安徽省宣城市种植业局
