一、利用多媒体技术，提高课堂教学效率
虽然高等教育的大众化给高校教学工作带来了很大困难，但现代化教学手段也为提高教学质量带来了新的机遇。计算机的迅速发展和广泛应用为课堂教学提供了新的教学工具，可以利用多媒体将文字、公式、图表、动画、录像等制作成PPT，利用课件向学生进行讲解。使用多媒体课件进行授课的优点不仅在于可以通过多种媒介传播知识，而且书写规范、字迹清晰，可以激发学生的学习兴趣。更重要的是采用多媒体教学可以节省大量的板书时间，从而提高课堂教学效率。教学实践表明，与板书相比，采用多媒体授课教学效率可提高一倍以上。另外，采用多媒体教学，学生在课堂上不需要做笔记，只需要将课件拷回去，课下就可以复习和自学。这种教学手段彻底改变了传统的板书教学方式。
二、利用网络技术，提高学生课后学习效果
互联网的出现和普及在传统的课堂教学之外搭建了一个新的教学平台，可以利用网络技术，将各种教学资源，如多媒体课件、例题与习题、习题解答和历年试题等上传到课程网站上，即便学生在课上听不懂或者由于种种原因没去上课，课下可以利用网络复习和自学。另外，利用网络技术还可以在学生和教师之间搭建一个互动平台———“在线答疑”栏目，学生可以匿名的方式登录，提出自己的疑问，由教师在线解答。这样，即便是在课下，学生和教师也可以进行教学互动，从而扩展了课堂教学的时间和空间。这种方式还解决了一些不愿意当面提问题学生的疑问。使用课程网站进行教学需要注意网络的维护和教学资源的更新，确保网络通畅。另外，如果习题解答包含了作业题，那么这部分要逐步开放，即在学生没有完成某一章节的作业之前，这部分的习题解答是不可见的，只有学生交了作业以后再将这部分习题解答公开。
三、学生根据自己英文水平选择授课形式
双语教学对于教师和学生都是一个极大的挑战。由于化学反应工程这门课的难度大、理论性强，即便是中文授课也有相当一部分学生听不懂，如果完全采取双语教学，就很难保证教学效果。随着高等教育大众化的程度越来越高，学生的英语基础也越来越差，能够接受双语教学的学生也越来越少。因此，有必要开设两种课堂，一种是双语教学；另一种用纯中文授课，让学生根据自己的英语水平自主选择，以听得懂、能学会为原则。同时，对于选修双语课的学生在学分上给予适当提高（比如选修非双语课的给2个学分，选修双语课的给2.5或3个学分等），以鼓励学生选修双语课程。另外，在课程进度安排上，非双语课堂比双语课堂提前一周开课，这样学生可以先在非双语课堂上将需要学习的化学反应工程理论知识弄懂，然后在上双语课堂进一步巩固和深化对所需理论知识的理解，同时也更容易接受双语课堂上的英文讲解，有助于提高学生对英文教学的理解能力。这样既保证了学生对所学理论知识的理解，又保证了双语教学的效果。需要注意的是，这样做需要将双语课和非双语课安排在不同的时间上课。
四、改革教学方式，激发学生学习积极性
传统的教学方式是教师站在台上讲，学生坐在下面听，在这种教学模式中，学生处于被动地位，很难集中精力跟上教师的思路，更别说积极主动地思考了。虽然可以通过提问提高学生的注意力，但大多数学生因为害怕答错并不配合。因此，这种教学方式不利于提高学生学习的积极性和主动性。教学实践表明，很多学生对教师讲什么内容并不感兴趣，但对教师讲课过程中出的错误（口误或PPT中的文字错误）非常感兴趣，似乎挑出的错误越多就越显示自己的能力，这实际上是学生的一种“反叛”心理。可以利用这种心理来激发学生的学习积极性。在制作课件时故意“埋伏”一些小错误（可以是一些符号错误、文字错误或者是一些计算结果错误），让学生提前将课件拷走，有足够的时间去研究，讲课的时候鼓励学生挑错，每挑出一处，平时成绩加1分。学生为了能够挑出课件中的错误就会很认真地看、研究课件，无形之中激发了学习积极性。学生在研究课件过程中会发现一些理解不了的问题，教师在课上可以有针对性的加以讲解。采用这种教学方法不仅可以提高课堂教学效率，而且使学生的学习变被动为主动，使学生自主地学习新内容，从而充分激发了学生学习的积极性和主动性，课堂教学也随之变得生动活跃起来。
五、结语
高等教育的大众化给高校的教学工作带来了很大的困难和挑战，但现代化教学手段也提供了高效、灵活的教学工具。只要科学合理地利用好各种现代化教学手段，结合教学方法和教学模式的改革，就一定能够克服这些困难和挑战，从而将中国的高等教育事业推向一个新的阶段。
作者：范宝安 童仕唐 毛磊 俞丹青 单位：武汉科技大学
