摘要：手工课程对于职高幼儿教育专业的重要性决定了手工课教师要充分认识到自己教学责任的重大。手工课教师要合理选择教学内容，灵活运用教学方法，综合运用多种教学评价方式，激发学生的学习兴趣，发展学生的自主学习能力，培养学生的创新意识，从而提高学生的综合素养，使其成为合格的幼儿教师。
关键词：职高幼儿教育；手工课；教学
手工课程对于幼师专业学生来说是一门实用性和操作性都很强的课程，是职高幼儿教育专业美术课程的重要组成部分，其重要性不言而喻。作为一名美术教师，笔者从事职高幼儿教育专业手工课程教学已经4年多了，如何创造性地开展手工课程教学，以提高学生的学习兴趣和审美能力，是笔者这几年来一直探索的问题。在以往的教学工作中，笔者发现了一些问题：在教学内容上，教材上的知识更新速度很慢甚至几乎不更新，与时代脱轨。职高的学生思想前卫，老旧的内容没有新鲜度，吸引不了他们的注意力，更激发不了他们的学习兴趣。部分章节的内容不实用，与学生未来的工作不接轨。学生就业后，要根据教学、幼儿园环境创设等需要制作不同的手工作品，而教材中的内容难以满足他们以后的就业需求。在教学方法上，最初教师示范居多，时间长了，学生热情逐渐消失，积极性减弱。在手工作品呈现上，作品缺乏多样性，学生的创新思维得不到锻炼和开发，缺乏个性。在教学评价上，评价方式比较单一。手工课程本来是一门培养学生动手能力、创新能力和综合设计思维能力的课程，但笔者在以往的手工课程教学中没有较好地发挥出它的这些特性。经过反省和学习，笔者对自己的教学工作作出了如下调整：
一、创造性地运用教材，合理删减和添加教学内容
根据手工课程的教学重点、难点和学生以后生活、工作的需要，挑选合适的教学内容，删除一些老旧的内容，添加一些新鲜的内容。随着大数据时代的到来，互联网上的信息更新快、内容多，笔者总是提前利用网络资源找到更多、更新的内容供学生参考。如，在教学折纸花相关内容时，教材上只有简单的两三种花且样式老旧，笔者利用网络找到了二十多种花姿多样的花，可供学生随意挑选。学生的学习兴趣大增，且自主性很强。在教学泥塑相关内容时，教材教学生捏塑大公鸡的造型，为了激发学生的兴趣，贴近学生的生活，笔者选择捏塑造型笔筒这一主题，即将笔筒与动物等造型结合起来进行塑形。对于一些不适用于笔者所在学校的内容，笔者会选择适当的内容进行替换。如，书中所介绍的皮影用驴皮制作，一方面操作起来不方便，另一方面笔者也不是专业人员。在上这一课时，笔者就将教学内容改成自己开发的校本课程里的果实雕刻。一次偶然的机会，笔者发现学校的一片药材林里结出了一种坚硬的青果实，大小如梨子，学生捡回来喜欢在上面刻名字等，笔者索性就将其开发成校本资源。结合生活、联系实际更能激发学生的学习热情。
二、合理运用多种教学方式方法，提高学生的自主学习能力
在教学过程中，为了激发学生的学习兴趣和学习热情，笔者通常以欣赏往届学生的优秀作品导入课程，并在内容上给学生更多选择，因材施教，对能力不同的学生要求不同，能力强的学生可以挑战更难的创作，能力相对较弱的学生则可以选择简单的创作。同时，告诉学生学习方法，而不是告诉他们制作方法，正所谓“授之以鱼不如授之以渔”。如，在折纸花球的制作中，笔者通过网络找到很多种花球样式和折叠步骤，每一种花球笔者只折出其中的一个单个体（花球一般由15个或者30个单个体组成），先把步骤呈现给学生，让学生进行探究式学习，不明白的可以进行讨论。对于经过探究、讨论还不会折叠的学生，笔者就把自己折叠好的单个体给他们，让他们研究。最后学生会相互学习，制作出好看的花球。如此作品的呈现更加丰富，更加个性化。对于工作量较大的作品，笔者要求学生进行小组合作，组外同质，组内异质，各有分工，相互合作，充分挖掘学生的潜能，培养学生的创新思维，调动学生学习的自觉性和自主性。最近，笔者在尝试同其他科目的任课教师合作，对学生进行综合教学，将几门学科的知识进行综合处理，给学生留有更多的发展空间，培养学生的思维能力。
三、多种评价方式相结合，多角度激发学生的学习热情
以往以师评为主，现在笔者将评价标准划分得更加精细：首先是平时成绩，学生在学习过程中和在小组合作过程中的态度等都决定平时成绩，这样既可以鼓励平时成绩很好的学生，又可以勉励那些不太出众但很努力的学生。其次，多进行学生互评。如，每次作业评价，笔者都会让学生投票，选出自己最喜欢的作品；定期举办学生作品展，给每位来看展的学生或教师发五颗红星，他们可以将红星放在喜爱的作品前面，让更多的人参与到学生作品的评价中。再次，多组织学生参加比赛，省、市、区每年都有各种手工比赛，笔者鼓励学生以个人或团队的形式参加比赛，以展示自己。最后，综合以上的所有项目和学生的期末作品，笔者会给学生合理的分数。以上每一个环节都能很好地使学生保持对手工课学习的热情。手工课程教学在内容上要贴近生活，结合幼儿园工作的需要，还要具有一定的新鲜度，能有效地吸引学生的眼球；在教学方式方法上要灵活多样，注重实效并激发学生的学习热情，从而使学生喜欢上手工课，更要注重对学生创新思维能力的培养；在教学评价上要多样化，评价标准要人性化，照顾到每一名学生，使学生保持高涨的制作热情和学习兴趣。在手工课教学中，笔者还有很多需要改进的地方，在以后的教学中将继续改进。
作者：戴超勇
