1 能力培养有机化学实验教学现状
传统实验教学的弊端,不利于促进学生创新精神的养成和职业能力的提高[1]。有感于该现象,很多院校在有机化学实验课程方面做了大量的探索性改革,如设立实验精品课程网站、上传实验操作视频、开设开放性实验室等,希望以此加强对学生实践操作能力的培养,但多流于形式,收效甚微。基于工学结合的现代高职教育理念,提倡以工作任务为导向,采用项目教学法进行施教,将极大地促进学生实践能力的培养。因此落实有机化学实验项目化改革,对提高学生的职业技能素养和岗位能力具有重要的意义。
2能力培养有机化学实验课程项目化改革
2.1根据岗位需求,分解职业岗位能力
基础课程不仅应充分体现其对专业课程的支撑,还应对学生职业岗位核心技能的培养发挥促进作用。高职药学类专业学生就业主要集中在药品的生产、检测、品质管理及销售等领域,要求学生具备有关药品使用安全、生产操作规范及质量检测中常用仪器使用等知识和技能。有机实验开设的内容,在药学学生就业的各领域都具有举足轻重的地位与作用,是构成相关岗位职业能力的基础单元。依据就业领域岗位群对能力的需求,高职有机实验教学,应使学生掌握实验室安全及常见事故处理,基本实践操作方法如熔点测定、折光率测定等以及常用合成反应,分析分离方法等。
2.2根据岗位能力,重构有机化学实验项目内容
项目内容的设计,应以任务驱动为基本原则,以工作过程为导向,紧密围绕岗位核心能力,注重工学结合。传统有机化学实验中各教学单元相对独立,不利于学生岗位实践技能链的培养,不适合于项目教学。为此,根据岗位能力的具体需求,重构实验项目内容极为必要。将原有实验中的基本操作实验(如熔点测定、蒸馏及沸点测定、折光率测定、水蒸气蒸馏、分馏、萃取与洗涤、减压过滤等)、制备实验(如阿司匹林的制备、乙酸乙酯的制备、乙酰苯胺的制备等)及性质实验(如醇、酚的性质,羧酸的性质等)与部分无机及分析化学相关实验进行有机组合,设计学习情境,将实验教学与职业岗位能力需求有效结合,体现工学结合,使岗位能力具体化,使学生在“学中做,做中学”。实验项目化设计能力模块分为3个部分,即基本操作类、药物合成类和综合设计类。
2.3虚实结合,组织实施项目教学
(1)以实验教学视频为先导,结合以flash及3DMax构建的虚拟仿真平台,使学生事先了解任务实施的大致过程。结合网络课程学习项目任务实施的具体要求,根据课程网站企业生产实况影像资料,将实践操作与具体岗位能力结合,使学生预先进入任务实施的主体角色地位。
(2)借助于鹰眼视频回放技术,采取微视频的手段[2],将学生的具体任务工作过程摄录下来,其中错误的操作方法上传至课程网站纠错视频[3]模块。学生在完成项目内容后通过纠错视频回放,可比对、校正操作方法,以此提高自身对实践能力的掌握程度。未开展项目任务的其他学生也可通过纠错视频技术,了解操作程序规范。视频回放技术的引入,对培养高素质技能型人才具有极其重要的意义。
(3)利用学校实验实训中心实验室、校企合作的生产性实训基地双平台进行教学。依据工作过程的特征,按照教学课程标准及企业实操技术要求,开展项目化教学。学生以团队(2~3人)形式进入任务角色,在工学结合的过程中实现其职业实践能力的培养和团队协作能力的提高。生产性实训基地依据企业实际生产过程微缩而成,可以完成常见药物制备的整套流程,包括投料、生产线仪表参数设置、过程操控及产物后处理等。药物合成类及综合设计类项目实验完成过程中,利用双平台教学,方便学生将基础实验技能迁移至实际工作过程之中。双平台教学,充分体现了工学结合的课程开发和理念创新的教学设计,也促使学校加快与企业的产学结合,使学生在相对真实的企业生产环境中“以做促学、以学促升”,实现有机实验项目化的新型教学模式。
(4)合理选择实验教学项目,进一步促进实验教学改革深入发展,提高人才培养质量。日常有机化学实验主要开展基本操作类与药物合成类实验,项目化实验在常规教学体系之外设立综合设计类选修实验,学生在导师的辅导下,自主设计实验方案、进行反应步骤探索和工艺参数优化,实现选定任务的完成。在选题任务完成的过程中,充分考查了学生对多学科相关知识技能的掌握与运用,大大促进了高职学生实践能力的提升。
3建立多维评价体系,着重培养学生的实践能力
以任务驱动的项目教学体系,决定了其评价体系的多维性。在项目任务完成后,应坚持理论评价与实践技能评价、教师评价与团队评价、过程评价与结果评价相结合的考评体系[4],充分而全面地衡量学生的实践能力。操作中应重点强调其过程性评价,相应地淡化结果评价。在我校有机化学实验的考核中,采取了理论考核与能力考核相结合的方式。理论考核重点考查学生对实验基本理论知识的掌握。能力考核通过设置项目题库,学生随机抽选项目并在实验室中以团队形式自主完成,并需将项目的设计方案、实施步骤及过程录像、结果评价及问题分析等以文件形式上交。2项考核再结合平时考核,按比例折算成学生最终的实验考核总成绩。多维化的评价体系,真实地反映了学生对理论与实践技能的掌握,很好的考查了学生分析问题、解决问题的实际能力。
4项目化实验实施中的教材与师资问题
4.1项目教材的编写
教材是在教学矛盾相互作用的过程中产生和发展起来的一种特殊知识载体,是教师施教和学生学习的重要依据。项目化实验教材是实施项目教学的重要载体,编写过程中,内容的选择是关键。项目的设计,应破除单一学科的桎梏,将多学科相关内容有机融合,以学生为主体,提供学生独立或协作完成任务的机会,应使其在完成任务的过程中能运用已知的知识和技能,也能以解决问题为驱动学习新的知识和技能,从而提升自身的综合素质。内容组成上,应体现工学结合,与实际工作或现实情境相结合,既能充分调动学生的学习热情,又可实现对学生知识技能的培养。鉴于项目化实验教材编写的复杂性,目前本课题组正在对已开展的有机化学项目化实验教学进行有效探索并总结经验,以期编写出适用于教学实际需求的项目化实验教材。
4.2教师知识结构构成
实验项目的完成,涉及多种学科知识的协调运用,这对教师提出了新的要求。项目进行过程中,除了经典的基础有机操作如蒸馏,沸点、熔点测定等外,还需要使用化学分析、仪器分析如红外、滴定、色谱等手段进行结构鉴定或含量测定,因此,进行项目化教学,需要教师完善其自身的化学实验知识结构体系。基于工学结合的要求,教师还应具备一定的企业研发经验或生产实践经验,这就需要学校切实加强对教师双师素质建设的培养,增加对教师教学能力提升的投入与支持,以满足项目化教学的需要。
5结语
项目化实验教学改革在我校实施的几年来,成效显著。在就业领域,学生也得到了企业对其实践技能的广泛认可。由此可见,基于解决现实问题的项目现代经济期刊化实验教学设计,符合高职高专人才培养目标的总体要求,有利于调动学生的学习兴趣,提高学生的岗位实践能力,对深化教学改革起到了很好的示范作用。
作者:秦永华 张雅娟 张斌 张新波 单位:浙江医药高等专科学校