一、设置与高职高专教育目标相适应的课程体系
与高职高专教育目标相适应的课程体系是:公共基础课、专业基础课、专业技术课、职业技能及综合应用实践课的四位一体,以达到充分体现应用型人才的知识结构。必须遵循必修课会计专业方向统一、理论够用、加强技能训练特别是综合实训、多专多能原则。公共基础课是各财经类专业都必须得学习的必修课程,通过这些程度的学习,以达到对培养学生逻辑思考与判断分析的能力,注重学生综合素质的培养;专业基础课可分为原理类学科和会计基础类学科。原理类基础课学科是财经类专业的必修课,使学生通过对经济管理类的学习,能在将来更好地适应工作环境;会计类基础课学科作为财经类专业必修课,使学生应具有会计专业技能的基础知识;专业技术类课程,能体现针对性和前瞻性,设置课程必须得恰当,以达到体现会计专业的深度和广度,并能够适度增加会计专业选修课,以便让学生有更多的选择余地;对职业技能和综合应用实践方面的课程,要体现适应性、应用性、实践性的教学目的,必须得注重实践教学效果,加强对职业技能培养尤其是对综合应用能力的培养,让学生能在实践中应用所学的知识,来达到尽快适应和满足社会会计人才的需要。我们经过四位一体的课程设计,让我们的会计学生能够达到“做学问”方面的专业教育与“做人”的人文素质教育和“做事”的商科教育,使它们达到三统一。我校高职高专会计专业的公共基础课程是:英语、德育、政治理论与实践、写作、体育、计算机基础、经济理论与实践;会计专业基础课是:基础会计、经济法、统计基础知识、会计职业道德;会计专业技术课是:财务会计、财务管理基础知识、电算化会计、税收实务、纳税筹划;职业技能及综合应用实践课程是:财务会计实训(手工和上机)、财务软件应用、综合能力训练、生产实习、毕业设计和实习。其他的还有专业选修课、专业技能选修课和任选课。这些四类课程占总学时的比例分别为17%、22%、13%、48%。由于课程设置的严密性,专业核心课程突出,选修课程增加,实践实训课程的大力操作,经过多年专业实践,受到了学生欢迎,达到了令人满意的效果,学生就业率较高,就业顺利。
二、创建和高职高专教育目标配套的课程内容体系
为了体现高职高专教育目标,在课程内容设置上一定要突出专业特色,把学生的综合应用能力和整体素质的培养较为全面地、系统地贯穿在会计教学的全过程。在选择教学内容和教学材料时,不可片面追求大众化、统一化,必须要能体现灵活性、多样性、开放性、应用性、实践性的特点,以达到教学内容的不断优化,我们就可以自己编写能适合高职高专教学特色的教材或讲义,以适应时代的需要。五、创立和高职高专教育目标配套的实践教学体系跟高职高专教育目标一致,体现高职高专会计实践的教学体系在课程设置上必须大幅度地增加实践教学环节和实践课程比例,使得实践教学课时总数和理论教学课时总数达到1:1,以便让学生有足够的实践时间去操作和进行各种训练,同时根据不同的课程和要求,各自采用实物演示、模拟实习、案例教学、社会调查、项目设计、校外实习、会计实训等多种形式进行实践性性教学。根据上述原则要求,高职高专会计专业实践教学体系可作如下安排:
(一)结合运用多种实践性教学方式
第一,实物演示方式。该方式和一般的日常课堂教学活动结合起来混合运用,以达到对学生在所学(或即将学习的)理论知识的同时帮助建立感性认识,以减少课堂教学时间,提高教学效率,来增强他们的兴趣的一种方式。现在一般的演示方式是实物展示讲解、投影播放讲解、电视录像演示、计算机多媒体教学软件演示方式等。第二,真实模拟的实习方式。就是在校内进行会计模拟实践教学,一般是指两个方面:一是手工账的模拟实验,二是会计电算化模拟实验。手工账模拟实验就是指在校内专设会计实验室进行的,以一个真实企业单位的一个周期的会计资料为基础,根据会计工作的基本流程和规律,在老师的指导下,利用一整套企业的真实会计凭证、帐簿、报表和相应的核算工具,去仿真演练企业财会部门的会计实务处理,运用模拟实习来达到增强学生会计实务操作的适应能力。会计电算化模拟实验是把计算机应用到会计业务的处理中,利用会计软件替代手工完成或通过手工方式很难完成、甚至无法完成的会计工作所进行的一种实验活动。第三,实务案例教学方式。通过教学过程,剖析案例,将学生在课堂上所学到的理论知识运用到会计的“实践活动”中去,来提高学生发现、分析和解决实际问题能力的一种会计实践教学形式。案例教学方式的最关键的因素就是对案例的设计,做到案例必须来自于实践,并同时还要经过加工和提炼。所选择的案例一定要尽可能地发挥不同学生的创造性思维,让他们从多角度、多层次去思考问题并能得到不同的解决问题的方案。第四,社会调查方式。该方式就是利用学生在假期或到校外实习的机会,围绕某些专业或专业相关问题开展社会调查,并撰写专题调查报告的实践教学形式。这种教学形式的目的是培养学生理论联系实际的能力。第五,项目设计方式。这种方式就是使学生综合利用所学知识和方法,自己亲自动手、并彼此相互协作来完成某一实际或模拟系统(项目)设计,通过撰写设计报告的实践教学方式。如会计制度设计等,此种方式能帮助学生培养其创造能力和协作能力。第六,会计实训的方式。这种方式就是对会计工作的一种实战训练方式,主要有会计核算的单项实训、会计核算的综合实训、会计电算化实训等,通过实训,其目的就是是培养学生解决现实问题的能力。第七,校外实习方式。这种方式就是让学生直接到校外实习基地参加实务工作的实践教学方式。到校外实习属于综合实习,它不但有会计核算,还有财务、审计、税务、银行等方面的业务。利用校外实习方式就是要对学生进行综合能力和素质的锻炼和检验。搞好校外实习的关键就是利用校外的实习基地建设,校外的实习基地通常要建立在规模较大、业务全面、会计人员素质较高的企业,应保持实习基地和实习场所的外聘指导教师相对稳定。除此之外,学校还必须加强对学生的实习工作计划、管理、指导、交流及检查、考核等工作。第八,毕业论文和毕业设计的方式。学生的毕业论文要做到紧紧围绕自身在实习调研中所提出来的问题,综合利用平时自己的所学知识和方法,去分析问题和解决问题,以得出正确结论。毕业设计却是通过小组为单位来完成的,根据学生的实习及教师提供的有关资料,通过完成特定单位的会计制度设计、建立帐簿体系等有关任务,以达到培养高职高专毕业生的实际综合应用能力。
(二)提倡多层次的实践教学模式
高职会计实践的教学体系应有:基本技能训练(珠算、点钞、书写规范等)、各种专业性的单项技能训练(基础会计、财务会计、成本会计、税法、审计、财务管理等模拟实训)、综合应用技能训练(以职业能力为导向的职业资格培训)、企业在岗实习四个部分组成,在纵向上,形成自身的体系、在横向上,要和理论课程有机结合,从而实现多层次的实践教学体系,改变现阶段高职院校会计实践教学项目单一的状况,以有益于培养学生的综合能力。全新的会计实践性教学形式主要应有八方面的内容,即演示教学、案例教学、单元练习、模拟实习、校外生产实习、社会调查、项目设计、撰写论文等。与此同时,在实践性的教学中,还必须依据现代企业对会计职业岗位的要求来进行实践性教学。
(三)保证实践性教学的措施
1.注重教师实践能力的培养
在实践性教学中,教师处于主导地位,教师实践能力的高低将直接关系到实践教学的效果。为此,的培养教师的实践能力,就强调教师必须具有过硬的实践技能,鼓励实训的教师必须直接参与校内、校外实训基地的生产、科研和生产实践活动,在学中干、干中学,练就一身过硬技能,如果这样了,教师一方面是生产的管理者,另一方面则又是科研的主持者和参与者,还同时是实践教学的组织者和技能操作的传授者。
2.建设一支过硬的“双师型”队伍
对于高职教育,“双师型”师资队伍的建设是十分重要的,为此,创建一支素质优良、结构合理、专兼职结合的双师队伍,是高职学院建设的一项长期而又紧迫的任务。在学校里,创建会计专业课教师和会计实训指导教师的定期实践锻炼制度,选派一部分教师或组织相关的教师定期到对口行业、企业进行专业第一线进行实践锻炼;与此同时,积极鼓励教师参与到企业的技术改造、技术开发和科学技术的推广活动中去,以达到提升教师的技术开发能力和学生实践能力的指导,促进教师向“双师型”素质转化。
3.切实保证实践教学时数、不断充实实践性教学内容
根据专业特点,在制定会计专业的教学计划时,尽量做到理论教学以“必需、够用”为度,重点突出实践能力和综合能力的培养,增加实训和生产实践的时间(含现场教学、技能训练),课堂实验、教学实习、课程设计、生产实习和毕业设计等,要求理论教学时数与实践教学时数的比例基本达到1:1。同时要求实践教学内容能得到及时更新和补充,以便灵活安排实践性的教学,以保证实践教学质量,坚持产学研结合,并将生产、科研融入到实践教学之中,以培养高质量实用型人才。(1)建立以会计工作流程为导向的校内实践教学环境会计手工模拟试验室。主要是由示教桌、学生试验桌、会计工作流程图、教学试验资料、多媒体教学设施等部分所组成。学生可以在会计手工模拟试验室里,分岗位(会计主管、会计、出纳)手工完成会计凭证、会计账簿、会计报表的账务处理。通过手工账务处理使学生能够理论联系实际,扎实地掌握会计核算的基本流程与方法,为后续学习奠定坚实的基础。会计电算化模拟试验室。由计算机、多媒体教学设备、财务应用软件等设施组成。学生可以在会计电算化模拟实验室,根据会计核算工作岗位的流程需求,利用模拟试验,掌握会计核算软件的账务处理子系统、报表处理子系统、工资核算子系统和固定资产等子系统的实际运用,让学生完成账套的新建、账簿的启用、初始化设置以及凭证的录入、填制、审核到过账、结账、生成报表,掌握应用财务软件处理会计业务的全过程,增强学生会计电算化核算能力。ERP沙盘模拟实验。ERP沙盘模拟实验室主要由ERP沙盘模拟训练课程软件操作系统、多媒体设施、教具等设施所组成的。在企业的ERP模拟试验室里,我们要针对生产企业,将该企业运营的关键环节:战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物质采购、设备投资与改造、财务核算与管理等几个部分设计为ERP沙盘模拟,把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规划,由学生进行组合,构成几个相互竞争的模拟企业。通过对设立的模拟企业6-8年的经营实践,让学生在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中,感悟科学管理规律,全面提升管理能力。(2)加强校企合作,采取措施,使校外实训得以落实加强会计实践性教学,这类基地的建立,完全可以采取与企业签订合同,建立长期的联系机制。在实训基地,学生可以对企、事业单位的会计机构、会计岗位、会计人员的工作职责,企业的财务管理、生产经营与管理等方面的情况进行了解,可以对企事业单位的会计科目的设置情况,会计凭证、会计账簿、会计报告等情况进行了解,并可以根据需要,让学生进行顶岗学习。通过实习,可以加强对学生会计工作岗位、会计工作流程的感性认识,提高会计工作的实际动手能力。可以通过与企业合作共同参与研究会计领域雕塑艺术论文的课题、为企业财会人员后续教育进行培训、帮助企业提高财会人员的素质等多方面措施加强校企合作。
作者:钟顺东 单位:南宁职业技术学院