一、农业经济管理专业课程设置中存在的问题
(一)社会经济发展对课程设置的要求与专业性质之间的矛盾
改革开放30多年来，我国产业结构正从传统产业结构向以工业为主的现代产业结构转变。调查表明(表1):第一产业的产值比重和就业比重快速下降，但就业比重仍远高于产值比重，说明我国城市化进程任重道远，仍然需要从农业中转移出大量的从业人员。而二、三产业发展空间巨大，就业机会多，非农专业比较受青睐［3］。事实也是如此，安徽农业大学2006—2010年农林经济管理专业毕业生中，有12．72%从事金融会计;14．51%选择考研或出国;13．39%通过考试进入公务员行列或事业单位;公司行政管理或销售是普遍选择，占总人数近40%，其余近20%学生自己创业或等待就业(表2)。为适应这种社会经济变化，各高校的农林经济管理专业在原有的基础上强化了这些热门专业的课程设置，经济、贸易、金融、市场营销、财会等课程约占授课课时的2/3以上，原有的农经课程中比较重要的畜牧、林业、渔业课程都取消。课程设置改革的目的是为了农经专业毕业生能够胜任城市中二、三产业就业，但由于以就业为培养目标，各个非农课程之间缺乏明显的关系，而且非农课程开设过多，受学时限制，很难深入全面地讲授，学生专业目标不明确，课程学习缺乏兴趣。这些问题都困扰农林经济管理专业的继续发展。可见，生产力的发展推动城市二、三产业发展，二、三产业的就业空间加大，然而离农、非农课程增设又冲淡农林经济管理专业的农业性质，新的课程设置还没有建立起来，导致农经就业方向偏离农业领域。
(二)现代农业发展对课程设置要求与传统专业课程体系之间的矛盾
随着我国农村土地流转制度的不断完善，土地规模经营成为我国农业生产的主要方式，土地规模经营推动我国农业经营方式从传统农业向现代农业转变。现代农业即现代工业产品如机械、化肥、燃料、电力大量投入到农业生产各个环节，利用现代管理理论和现代服务业理念进行经营管理，生产效率达现代先进水平的农业。整个农业生产过程中几乎可以做到没有体力的投入，但智力的投入因素大大增加，农业生产者不仅仅要懂得生产、还要懂得生产各个环节与社会服务之间的有机结合，更要懂得融资与经营，甚至为了规避市场风险还需要懂得期货等现代经济理论。因此，农林经济管理专业的学科内涵也在发生质的变化，非农、离农课程日益增多，学科的交叉融合现象普遍，这既是知识更新和学科发展的需要，也是生产力发展的内在要求。然而，由于我国现代农业正处在传统农业向现代农业转变过程中，我国现代农业模式在实践中没有明确定位，各高校农经学院对现代农业发展所需要非农理论知识之间的逻辑关系认识也不清楚，导致农经课程体系改革中所设置的非农、离农专业与实际农业生产脱节，既不为学生理解也不受用人单位欢迎。
(三)综合型与应用型人才培养之间的矛盾
按照当前各高校对农林经济管理专业培养目标的界定:农林经济管理专业毕业生主要是具有系统的经济科学与管理科学的基础理论，掌握农(林)业经济管理的基本知识和技能，能在各类涉农(林)企业、各级政府部门、教育科研单位从事经营管理、市场营销、行政管理、金融、财会、教学、科研等工作的应用型、复合型高级专门人才。针对该目标，当前课程设置主要存在两大问题:首先，在农经专业课程设置中，体现复合型特点的课程基本都有设置，但体现应用型特点的课程设置仅有课程实习和毕业实习，而且大多安排在第七和第八学期，由于三、四年级是学生考研、参加国考和省考的黄金时间，为节约时间备考，专业性、实用性较强的课程不得不草草结束，毕业实习及毕业论文也无法保质保量完成，导致农林经管理专业培养目标无法通过实践环节实现。其次，由于把农经人才的就业岗位定义在各类涉农(林)企业、各级政府部门、教育科研单位，导致开设过多的非农、离农课程。很明显，农经专业的毕业生未来并不直接从事农业生产活动，这种界定虽然迎合了大多数毕业生“跳农门”的想法，但同时也导致大多数毕业生没有从事农业生产、甚至涉农行业的意识。
二、农林经济管理课程体系建设建议
从以上分析可知，要适应当前社会经济发展变化以及现代农业的需求，增加非农课程设置必不可少，然而过分重视非农、离农课程开设，而不注重与农经发展实际需求的关系又会导致学生对专业倍感茫然，专业兴趣渐渐失去。要培养综合性人才，就要多开新课，这无形就分散了涉农课程的学习精力，而且减少了实用性人才培养时间。要化解以上矛盾必须从培养学生专业兴趣入手，以培养实用性、综合性人才为目标对农林经济管理课程进行重大改革。
(一)增设农林牧渔课程，增强农经专业“农学”性质的认识
为适应现代农业发展而设置过多的非农、离农课程反而模糊了农林经济管理专业的本质特征。以至于作为一级学科的农林经济管理在我国是设置在管理学门类下的［4］。而在农业十分发达的美国，农业经济管理则是置于农学与农业经营学科群之下，并未脱离农业本身［5］。为此农林经济管理的课程设置，除通识教育外，首先要正本清源，恢复农经专业“农业”的本质，增设农林牧渔业课程，但教授重点不是种养殖具体方法，而是农林牧渔业生产效率的提高对于经营管理和社会服务的需求是什么?现代农业不再是体力劳动，而是一种智力劳动，是充分应用现代管理理论和服务理论，在农业生产的播肥、犁地、旋耕、播种、灌溉、除草、打药、收割等各个环节都能实现流水线作业的现代工厂式生产方式。可见，学生必须了解农林牧渔业基本特性，至少掌握1－3种自己感兴趣的农业生产特性，以此了解非农资源何时何地如何有效地和农业资源结合，实现农业生产效率的提高。这就需要增设农林牧渔课程，加强学生对农学课程的认识。
(二)按照现代农业的逻辑关系设置非农课程，增强对现代农业的认识
现代农业区别于传统农业的地方不仅仅是引入现代技术、管理和服务，提高生产效率，还在于现代农业还通过对农产品的仓储、加工、营销等手段提高农产品的效益。因此，在课程设置上首先要体现现代种养殖业对现代管理和服务理论的需求的课程［6］，如在完成专业基础课的基础上，及时开设农业经济学、畜牧业经济学、渔业经济学、现代农业管理学、农业技术经济学、农业政策学等应用性较强的课程。其次按照农产品的种养殖业、农产品流通、加工、销售、营销、与对外贸易等顺序进行课程安排，让学生充分认识现代农业不是单纯的第一产业，而是横跨一、二、三产业的产业链学习。并通过重点掌握一种或几种农作物的生物特性、生产技术，逐步延伸产业链学习，加强对现代农业产业链的认识。
(三)增加农经专业实习，加强学生对农经问题的认识
农经专业实习不能停留在简单的调查和写报告，而要深入农村重点了解农村情况，了解农村所需，只有全面认识现代农业全过程、现代农村基本情况，才能够从中认识到农林经济管理的重要作用，从而引导学生建立对农林经济管理专业的兴趣，进而为未来从事相关工作做好思想准备。首先，通过增加农林经济管理专业实习学时增强学生对“三农”问题的认识，专业实习可以分3次进行，每学年安排一次。第一次实习为专业认知实习，依托专业基础课在第二学期结束时进行。第二次实习的目的是让学生认识到现代农业是依赖现代科学技术、现代管理理念而建立的工厂式农业，没有扎实的理论知识和技术，即是农活也未必干得好。第三次为各学年分别进行专业课程实习、专业实习和毕业实习。通过这些专业实习，学生直观感受到农林经济管理专业究竟是做什么的，自己的未来能够干什么。其次，布置任务，带着问题去实习。在实习中遇到的难题会比较多，而解决问题的强烈欲望会增加学生对专业的兴趣，促使学生在今后的课程学习中更加用心，正所谓带着问题学习，效率应该更高。当学生全面了解现代农业的所有环节后根据个人兴趣选择适合自己的方向，重点培养学生的实践能力和动手能力。
(四)选修课程分解为非农课程和涉农专业核心课程
学时有限，把所有的农业课程和非农课程都学透、学深是不现实的，因此在选修环节的课程设置上就要考虑不同就业方向的需要。事实上，我们所面临的是一个要素充分流动的市场经济，农林经管理专业毕业生未来的就业方向多取决于个人的选择，即使课程设置再合理，也无法保证所有学生毕业后从事相关专业。所以，即使学生对专业的认识很清楚，就业方向很明确，仍会有人选择财会、营销、金融等适合自己或比较感兴趣的相关专业就业，为兼顾这一部分学生，课程设置在选修环节可以机动灵活，允许学生在第六、第七学期自由选择其他专业课程，并通过专业指导教师的介入保证非农专业课程选择的系统性。涉农专业核心课程主要是拓展现代农业的关联专业。我国现代农业急需的农经人才除了懂得如何利用充分利用机械化、化肥农药以及设施栽培、工厂化养殖等实现农业生产效率的提高，还要懂得如何充分发展和利用农业社会服务和管理知识提高农业生产效益。然而，随着农业生产能力逐步趋于饱和，农产品数量问题基本解决，农业生产效率和效益的提高则重点放在农业资源保护和利用，农产品加工、销售和保存、贮藏以及食品经济学方面，这就要求各高校在选修课程设置方面要重点突出未来农业经济发展的新方向、新问题，以适应新的就业岗位对农经专业的要求，只有当我们的农经毕业生大量从事农业和涉农行业，才能实现高等农业院校为我国农业、农村发展更好地服务的宏伟目标。我国的现代农业发展模式仍在探索之中，如何更好地为农经人才培养提供系统、科学的教材，仍然是农经专家和学者面临的挑战，为此还要摸索出现实农业、农村、农民发展中存在的主要问题，及时开展研究，开设新的课程，跟上时代发展的步伐。另外，我国东、中、西部农业和农村发展水平差异较大，面临的“三农”问题不尽相同，对农经人才的需求也不一样，因此，我国各地各高等农业院校在农经人才培养目标及课程设置中也应有所区别，各专其事，各有所长，形成百花齐放的局面，才更加有助于我国农经人才的培养和农经事业的发展。
作者：李广梅 栾敬东 单位：安徽农业大学
