一、讲授学习、掌握新知
在讲授新知前，有必要对以往学习知识作必要的回顾，承前启后，让学生认识到该门课程的连贯性，在潜移默化中掌握学习方法。首先请学生回忆溶液的质量分数，让他们自己讲解溶质质量分数相关知识。为了突出职业教学的应用性和实践性，教学设置了“连线职场”环节，请学生解读南京秦淮河水质污染检测报告，他们对水质报告中的质量浓度不理解，从而引出质量浓度的学习，接下来带领学生走进生活，请他们观看白酒的标签，解释白酒度数的含义，从而引出体积分数的学习，最后向学生重点讲解生活生产中使用最多、最重要的物质的量浓度。通过回忆复习、连线职场、走进生活、重点讲授这样的方式把表示溶液浓度的四种方法在职业情景中、生活情景中做了介绍和学习，这样就把把枯燥抽象的理论知识直观、生活化的向同学们做了介绍。化学知识生活化，增强了学生的学习兴趣，提高课堂效率。
二、问题探讨、演示实验
学生完成了理论和知识学习，已然跃跃欲试，教师趁热打铁，带领学生走入实践教学过程。首先请学生讨论如何用硫酸铜固体精确配制100mL0.8mol/L的硫酸铜溶液？分组讨论，设计出实验方案。学生当时设计的配制方案有两种：方案一：用量筒量取100mL水，把固体溶到水中即可；方案二：把固体放到烧杯中，加水至体积为100mL。这两种方案都有缺陷，教师不应急于给学生正确的修正和答复。师生可以开展活泼的互动，引发学生对方案进行讨论，通过师生共同讨论分析，学生自己认识到两种方案都有缺陷，从而引导出精确配制溶液的方法。这样可以设置悬念，激发学生的求知欲，引出精确配制溶液的仪器和方法。具体的操作还应由教师操作示范。本模块的重点知识学习，主要是以配置一定物质的量浓度溶液为代表，采用一边讲解，一边演示、对重点和难点步骤学生专项练习相结合的教学方法：第一步是计算，要求学生能正确计算；第二步是称量；第三步是溶解；第四步是转移，要用玻璃板引流，其操作是本模块的教学难点，这里我设计的是先请学生观摩，同时请学生就这个步骤先模仿操作，做好学生操作失败的准备，从而突出本模块的重点，突破本节课的难点；第五步是洗涤，选用配制蓝色的硫酸铜溶液，就是为了要学生清楚的看见溶液转移后烧杯里残丢的溶液，必修要洗涤三次以上；第六步是再转移；第七步是定容，凹液面的最低处与视线相切；第八步是混合均匀；第九步是装瓶贴标签。整个配制溶液的过程和步骤是本模块的教学重点，为此要讲解精细，示范到位，重点难点环节要单步训练。但配制溶液的步骤比较多，初学者要记住还是有点难度，可以设计了一副对联来帮助学生记忆：上联：一算二量三溶四冷五转移，下联：六洗七加八定九摇十装贴，横批：精确配液。帮助学生记忆配制一般溶液步骤，从而再次强调本模块的教学重点，为后面的实训打下良好的基础。
三、动手操作、培养技能
培养学生动手能力和职业技能是高职教学重要目标。一般溶液的配制实训，是本模块的核心内容，学会动手配制一定溶液浓度的溶液，是本模块最重要的技能目标。教学中，必须明确训练内容，采取有效训练方法，努力培养学生的操作技能。首先，明确技能训练的内容。可以设置三个任务：①配制500mL5mol/L的氢氧化钠溶液。②用固体硫酸铜配制100mL10g/L的溶液。③用0.5mol/L的盐酸溶液配制体积分数40%的稀盐酸。教师要求学生两人一组，一人操作，一人观察，分析不足之处，一人配好后相互交换任务。学生训练分为自我训练和相互训练：自我训练即是学生在模仿的基础上，每位同学独立相互交替的完成上述三个任务；相互训练是学生在观察同组同学操作的同时，进行分析和相互评价。教师在此时必须认真进行巡视，及时发现问题，如学生存在的共性问题，配制过程不明确，转移溶液时有溶液洒在外面。此时教师绝不应该过分批评和职责，应鼓励他们大胆动手操作，引导学生正确操作，通过微笑和注视来带动学生、感染学生，保护学生的积极性和主动性。对学生存在的个别问题，如不会计算，不会动手操作，组内不会合作，要及时点拨，给予指导。教师可以对于操作非常规范的或不规范的同学拍下视频，作为示范表扬和指导改正的例证。教师对学习有难度的同学，还可以在课外采用单独辅导、开放实验室等方式，是学生共同达到学习目标。采用综合实训的形式，让学生能走入真实的职业环境，对激发学生的学生兴趣而言是非常有帮助的。通过分组，让学生学会协作，通过全程摄像，约束学生言行，较好的培养了学生的职业素养、职业意识和职业习惯，突破教学难点。
四、提优展示、点评总结
教师通过前面学生训练过程中的巡视，发现技能掌握较好的学生，给他们一个展示的平台，分别进行现场配制和讲解展示。学生在展示过程中，反应出了阶段性训练成果，也会暴露出训练中的共性不足，便于教师及时指出和点评，也有利于教师进行教学总结和创新。在展示阶段，教师还有意识的设计一些在操作过程中中可能会出现的一些操作不当突发问题，以此来培养学生具备解决处理突发问题的心理素质和能力。本模块的总结可以设计一个“大家来找茬”的环节来总结本模块，抛弃传统的以语言作归纳总结方式。首先请同学来看看自己实训中操作的视频和老师操作的视频，找出操作不规范的地方。这样设计意图是：通过老师有意设计实验操作中不规范，鼓励和引导学生主动发现问题、探究问题，从而很好地对本模块的重点知识进行了总结，通过学生观看自己实训操作的视频，纠正操作不规范的地方，再次突破本模块的教学难点。学生也获得了本模块以及本课程学习的要点，那就是要理论学习要耐心、模仿练习要专心、技能训练要细心。
五、教学反思
本模块的教学设计通过情景引导和任务驱动，给学生设定合适的学习目标，通过示范讲解法提供给学生操作标准，给予充足时间让学生练习，采用不同训练方式帮助学生提高，让学生成为课堂主体，教师为示范者、观察者、点拨者和评价者，大部分学生都能投入到实验中，学生体验了过程，学习了方法，发展了能力。教师在教学中做到了学习过程的引导和监控，坚持以指定与推荐相结合的方式进行展示与评价，评价也考虑了学生的参与程度与合作情况，体现项目教学重过程的理念.一般来讲，上课中总会出现一些问题，比如学生实验操作基本功不扎实，动作不到位，少部分能力较差的同学不会实验操作；还有在教学中，一些学习小组出现了少数基础好的同学承担大部分甚至全部工作任务，部分同学袖手旁观，甚至不参与的情况。这些需要我们有更多的耐心、细心、爱心，更多地利用课余时间开放实验室，使学生的知识水平和操作技能在后续的练习中逐渐充实、巩固、强化。
作者：袁丹峰 单位：无锡广播电视大学高职部
