一、绿色设计理念下白酒包装的设计方式
1.可变形式。在减少环境污染、减小能源消耗、产品和零部件的回收再生循环或者重新利用原则下包装结构的功用延伸设计成为白酒包装的一大发展趋势。包装功能延伸设计是指，为使包装物在完成流通过程到达消费者手中后，仍能发挥“余热”或继续具有“使用价值”而实施的设计行为，相对传统的“即抛型”包装而言，它的功能在得到延伸和拓展后，可以二次、多次再利用。绿色包装结构设计可应用于功能延伸设计，通过设计可循环重复使用的包装和可拆卸的包装达到时空效应意义上的简约设计目的。在白酒包装的实际设计中，很多包装物由于材质、结构和造型等限制难以和酒瓶相互结合或配合。可变形式的拆分组合设计就是让包装物具有新的功能，其二次功能和主产品没有任何关系。酒包装设计见图3-1，设计师将木制的酒结构包装盒设计成一个优雅别致的台灯，并在设计包装盒时就将台灯的结构和配件安装考虑周全，方便消费者的二次利用。酒的木质包装在完成包装功能后可组装成雅致的台灯，被继续利用。酒包装设计见图3-2，设计师将酒包装的包装盒设计成一幅精美的装饰画，并在包装外侧附上拆分说明，丰富了包装的趣味性，使白酒包装有了新的“使用价值”。此类可变形、可拆分的设计需要消费者具有一定的环保意识，能够亲自动手对白酒包装物进行一些组装改变，能够方便、引导消费者。从绿色设计减少环境污染的角度看，在新的白酒包装开发设计时，合理地规划出白酒包装废弃物可以发生变化的方式，使用者可以发挥自己的想象力创造性地使用白酒包装，使其功能得到扩展和延伸。经常变换使用功能，可避免单调乏味，保持包装的新鲜感，使白酒包装不会因为功能单一而过早地废弃，在延长白酒包装使用寿命的同时也减轻了因白酒包装废弃物造成的环境污染。2.绿色节能式。发展绿色包装，包装材料是关键。绿色包装材料就成了首选。所谓绿色包装材料是指在生产、使用、报废及回收处理再利用过程中，能节约资源和能源，废弃后能够迅速自然降解或再利用，不会破坏生态平衡，而且来源广泛、耗能低，易回收且再生循环利用率高的材料或材料制品。按照绿色包装的定义，常用的绿色包装主要包括以下几种：首先纸的原料主要是天然植物纤维，它无毒、无味，在自然界中会很快腐烂，不会造成环境污染，也可回收重新造纸。在白酒包装设计中如图3-3所示的这款酒瓶便携式包装是2011“世界学生之星”国际包装设计奖获奖作品。其采用“一纸成型”设计法，以图3-3一纸成型包装纸类中的牛皮纸为主要材料，包装整体结构呈“S”型，美观大方，工艺简单，材料耗用量少，在降低成本的同时，具有很好的环保效益，具有很强的实用性。其次选用可降解包装材料，可降解塑料是指在自然环境中分子量可以自发地逐渐降低，最终转化为二氧化碳和水的塑料。发展可降解塑料是世界科技发展的大趋势。可降解塑料既具传统塑料的功能与特性，又可降解，可广泛用于食品包装、周转箱、杂货箱、工具包装及部分机电产品的外包装箱。例如某外国公司研制的一种由木屑、谷类以及其他自然作物成分而制成的包装材料，其形成的产品具有木制品的外观，而它多样化的特性可以代替传统的木材或塑料包装，大大降低成本，并且可完全降解。这种材料也可以应用在白酒包装中，达到绿色设计理念中节能环保目标。无论哪种绿色包装材料，它们在白酒包装的应用方面可以说大部分是共性的基本性能，如保护性强、易操作性、实用性、便捷性和节约资源性等，但作为绿色包装具备的独特性能是对人体健康及生态环境均无害，既可以回收再利用节约资源，又可以自然风化回归自然。3.便携式。绿色设计的理念也是可持续发展的理念，要做到白酒包装的可持续性，就需要设计师们在设计之初就将贴近日常生活的、能够提供便利的功能合理地融入到包装中，实现白酒包装的便携式应用。在现实生活中人们消费时总是希望产品能够为生活提供更多的便利，哪怕是白酒的包装也不例外，消费者也希望这些盒子能够为我们的生活提供一些便携、实用的功能。因此，绿色设计理念成为实现这一理想的有效途径。这也是绿色设计理念的另一个重要发展趋势，这种方式既能有效地提高白酒包装的利用率，为人们的生活带来便利，又能降低白酒包装废弃物对环境造成的危害。设计师通过绿色设计将白酒包装完美融入到日常生活当中，利用包装的材质和造型等特征，让包装物成为产品实用功能的一部分。此类包装不仅具有保护物品的功能，同时还兼顾了实用、便捷的绿色设计理念，能够更合理地利用白酒包装物。如图3-4，设计师将纸盒外包装设计为手提袋，白酒的包装盒将会伴随白酒一起使用，一方面它在运输和销售的过程中，能起到保护白酒的作用，另一方面当完成购物时，它又可以成为一个手提袋。从而为顾客减少了一个购物袋，既方便了消费者又兼顾了环保。这种形式应用到白酒包装设计中，就是将白酒包装盒融入到生活中，使其成为一体。这样白酒包装就兼备了双重功能。但在考虑此种设计方式时，必须了解包装材料的一些固有特性，比如：防潮性、耐热性、坚固性等，选择适合的材料或通过一些有效的加工工艺来克服其材料的局限性，以符合产品使用的需要。总之，便携式的白酒包装设计方法所要表达是一种积极的、环保的生活态度，它需要消费者具有较高的环保自觉性。它的实质是将白酒包装物的实用价值最大化，提高白酒包装的重复使用率，这是实现白酒包装废弃物减量最为有效的方式，是绿色包装的最基本的要求。而且随着新工艺、新技术的不断涌现，这种包装形式将蕴含更多价值和机遇，为绿色白酒包装的发展和生态的保护注入新的力量。
二、对绿色设计理念的综合应用
设计师对绿色设计理念在白酒包装中的实用性进行了初步的研究和探索。对白酒包装而言，绿色设计的理念核心就是保护环境、节约资源和提高利用价值，从降低白酒类包装产品的非绿色因素的角度去思考、探究白酒包装走向无废弃物设计的可行性方案。首先在构思的阶段，出发点是将白酒包装设计与绿色设计理念进行适当的结合。其次在包装的定位上，例如将白酒包装定位为中低档包装类型，那么此款包装产品的受众定位为年龄在35岁以上的男性社会群体，这一人群白酒消费意识较为深刻，且有较强的环保意识。然后在市场调查研究阶段中发现在北方地区或在寒冷的季节里人们有喜爱喝温酒的习惯，通过进一步探究发现传统的“酒煲子（图4-1）”的设计造型可以和白酒包装进行融合，这一发现成为毕业作品的主要灵感来源，在设计中可以为白酒包装的结构造型做一项功能上的延伸，改变白酒包装盒的单一功能，具体而言就是在白酒包装与酒瓶之间设计一款用于温酒的夹层（图4-2）。当人们需要温酒时，直接往夹层里注入热水。白酒的外包装为可降解的绿色材料，其废弃物不会对环境造成污染，夹层为耐高温的材质，可以重复使用，也可以作为放其他物品容器，从而使两种容器得到合理地融合。此款白酒的包装运用了绿色设计理念的诸多元素，使作品呈现出了丰富的内涵；从实用角度这个类似碗状的容器要具备密闭性、不易碎、耐高温、易于批量生产等特点，降低白酒包装的废弃物。从便捷角度，这款包装打开后，人们可以直接在夹层里注入热水用来温酒，可以在冬季直接为人们提供温酒容器，提高白酒包装的利用率。从环保角度，选用节能环保的绿色包装材料，使包装的各项指标达到环保要求，从而缓解包装带来的环境和资源问题。
三、结语
“绿色设计”在现代化的今天，不仅仅是一句时髦的口号，而是切切实实关系到每一个人的切身利益的事。这对子孙后代，对整个人类社会的贡献和影响都将是不可估量的。年来我国政府大力提倡建设环保型社会，这就为绿色设计理念下的白酒包装设计带来了更多的挑战，也带来了更多的机遇。以实用、便捷、环保为核心的绿色白酒包装设计将成为当今时代发展的主流，这样的设计能够更科学合理地解决白酒包装造成的环境和资源的问题，为白酒包装的发展注入新的活力。
作者：王超 单位：河北科技大学
相关专题：世界经济的全球化趋势 助理工程师
