一、培养学生跨文化意识的必要性
大学英语教学的目的是使学生通过了解教材中的文化信息，认识中西文化差异，更好地促进语言行为和认知能力的发展。文化决定和制约着语言。英语语言涉及特定的社会、文化背景。英语的学习和实践是以该语言所表达的文化背景、风俗习惯、思想和意识活动为依据的。英语教学的最终目的不仅在于让学生了解和学习英语国家的语言运用、文化内容和文化内涵，欣赏英语国家丰富多彩的文化，还要让他们在运用英语语言中了解这些隐含在语言中的文化因素和文化规约，力求运用得体，从而提升文化修养。
二、课堂中的跨文化教学
1.加强词语文化背景知识的讲解
由于不同的自然条件、地理位置、历史背景、社会因素的影响，英语和汉语中所谓的对应词，会产生不同的文化内涵。教师在词语教学中要以教材为核心，既要重视词语的意思和交际功能，又要重视其文化背景知识的讲授。例如《综合英语教程》BookIII,Unit7中出现theweakersex一词，这个词是在文中特定的背景下使用的，暗示着对女性的歧视。学生弄清楚这一点才能理解这个词应用的准确性。又如在中西文化中，表示颜色的词汇尤其丰富，学生不仅要搞清楚它们的基本意义，更要注意它们在英语文化中不同的象征意义，否则就不能正确理解英语所表达的意思，甚至产生文化冲突，造成交际失败。《综合英语教程》BookI,Unit1课后练习中出现这样一段话：Mr.Brownisaverywhiteman.Hewaslookingrathergreentheotherday.Hehasbeenfeelingbluelately.WhenIsawhim,hewasinabrownstudy.Ihopehewillsoonbeinthepinkagain.要正确理解这段话，就必须弄清每个表示颜色的词在这段话中的意思。在英语中，white可表示“正直、诚实可靠”；green可表示“脸色发青或苍白的病色”；人们经常用blue来描述人的情感，表示“忧郁”或“沮丧”等不快的情绪；inabrownstudy短语的意思是“沉思”；beinthepink短语的意思是“身体很棒”。所以这段文字的意思是：布朗先生是一位正直可靠的人。那天他看起来脸色苍白，最近他经常闷闷不乐。我见到他的时候，他显得心事重重。我希望他早点振作起来。
2.加强句子文化背景知识的讲解
《综合英语教程》BookI,Unit4中有这样一句话：IntheUnitedStates,anactivistorganizationofolderpeoplecallsitselfthe“graypanthers”.在教学时教师应向学生介绍有关文化背景知识：在中国称年龄大的人为“老人”，是对他们表示尊敬；而在西方，“老”表示风烛残年，所以老人们都忌讳“老”，不服老。美国这个活跃的老人组织称他们为“灰豹”，是因为其组织成员灰色的头发，同时“graypanthers”这个名字来自一种凶猛的动物———美洲豹，这是老人们坚持独立，以实际行动赢得社会尊重的象征。又如讲解BookII,Unit4“HeWasMyFather”中Hedidn’tunderstandtheLatinthatwasspokenbeforetheceremonialmeal这一句时，要向学生介绍：拉丁语是罗马帝国的官方语言，中世纪成为西欧学校、教堂和政府的统治语言，现在拉丁语仍然使用于罗马教堂的宗教庆祝仪式，偶尔使用于学校毕业典礼仪式的贺词。学生只有弄清楚这一文化背景知识，才能透彻地理解句意。
3.加强语篇文化背景知识的讲解
如在学习Book3,Unit7时，可先向学生介绍文章的历史背景：150年前的英格兰约克夏郡小山村的农民重男轻女，勃朗特把所有的希望都寄托在儿子身上，导致使19世纪文学界发生了翻天覆地变化的安妮、艾米莉和夏洛特三姐妹英年早逝的悲惨命运。
三、课堂外的跨文化教学
1.指导学生阅读有代表性的文学作品
语言学习者可通过阅读反映社会习俗、社会问题和社会价值观的小说、报刊、杂志等课外读物了解英语国家文化，积累有关文化背景知识。阅读作品的选材要具有代表性和典型性，尽可能全面地覆盖中西两种文化的差异，并适当增加英语国家特色显著的社会文化方面的内容。如在学习《综合英语教程》Book3,Unit7时，可让学生阅读安妮的《爱格尼斯》、艾米莉的《呼啸山庄》和夏洛特的《简•爱》，了解这些作品反映的三姐妹所处的社会状况以及她们对自身欲望与生活现状的挣扎，从而更好地理解文章的主旨。
2.在实践中培养学生的跨文化能力
教师可以组织学生参加丰富多彩的课外文化实践活动，通过举办各种形式的中西文化知识讲座，借助录像、电影等音像资料，使学生直观地把语言与其社会文化背景密切联系起来，加强对文化的感性认识。如《走遍美国》用连续剧的形式介绍美国家庭的生活趣事，其内容充实、涵盖面广泛、实用性强，真正寓教于乐，是学习西方文化交际的代表性作品。教师还可以通过创办以文化为主题的英语沙龙、英语角，组织英语文化知识竞赛，学唱英语歌曲，编排舞蹈、戏剧晚会等，让学生亲身感受文化学习的重要性。例如教学《综合英语教程》Book3,Unit11CreatingaCaribbeanSpringFestival时，教师就可以运用这些媒介和方法手段，让学生了解中国的春节、中秋节、端午节以及西方的圣诞节、复活节、感恩节等不同的节日风俗习惯，体会不同节日反映出的深厚文化底蕴，克服学习上的文化障碍，提高文化素养。有条件的学校还可组织学生深入外资企业实习，组织有外籍教师参加的英语晚会，在与英语文化背景人的直接交流中获得感性认识，体验中西文化差异，正确理解和评价西方文化，在此基础上正确借鉴英语国家文化的精髓。
四、转变传统教学观念，提高教师自身文化素养
传统的英语课堂大多强调语言知识的重要性，没有足够重视对学生英语语言能力的培养，因而学生的跨文化交际能力没有得到很好的发展。目前，教学方法已从传统的结构教学法向现代交际教学法转变。教师要引导学生发挥其主观能动性，把文化教学渗透到课堂、课外的学习和训练之中，让他们在潜移默化中形成对英语国家文化的认知和客观态度，积极参与跨文化交际，真正促进语言与文化的融合。大学英语教师不仅是语言知识的传授者，更是中西文化的中介者。这就要求大学英语教师多从事学术研究活动，加强自身文化修养，主动应用先进的教学理念和研究成果于自己的教学中，促进语言知识、文化意识和跨文化交际能力的培养的和谐统一。
作者：戴春英 单位：桐城师范高等专科学校外语系
