1人才培养定位
台州学院生物工程技术专业培养的目标就是培养掌握扎实生物理论基础，实践能力强的工程技术人才，侧重于工程能力、实践能力的培养。近几年来，专业先后与海翔药业、华谱新创、博盛生物科技有限公司、艾特生物药业有限公司等公司合作，取得了良好的办学效益。
2构建面向企业的应用型
“订单式人才培养模式”本着适度超前培养、立足地方经济发展、面向企业培养实用创新人才培养的目标，从2012年开始，我们对教学各环节进行改革，建立实用型的“订单式人才培养”课程体系。
2.1改革人才培养计划设置，构建“订单式人才培养模式”
在课程设置上，本着应用型人才的培养目标，对传统的人才培养计划进行了必要的修改，教学模式设计为“订单式人才培养模式”，即校企合作培养模式，培养的学生在企业实习，完成毕业论文，并最终留在企业工作。在大学本科总共四年的教学过程中，前三年主要是课程的学习，其中第一、二学年，学生主要进行公共基础课及专业基础课的学习，目的是使学生能够有扎实的理论基础，为将来的专业课学习进行必要的准备，同时，在第二个学年一开始，会对大二的学生分配导师，即依据导师科研介绍和指导，再根据学生对导师科研方向的兴趣、意愿以及对未来发展的方向，学生自行选择导师，在接下来的时间里面除了要完成专业课程以外，还要在业余时间参与导师的科研项目，这不仅提高学生的动手能力以及增加学生的自主性和创造性，同时为学生进入企业工作实习奠定了基础;第三学年上半年，将开设专业方向课，学生可根据自己的意愿，来选择不同方向的专业选修课，进入下半年，我们会根据订单企业的需要，开设专门针对企业所需的选修课，采用小班教学，专门针对该企业的学生进行授课，补充学生进入企业进行生产所缺的知识;进入第四学年，前半年，学生在企业实习，并在企业完成毕业论文，学校以及企业都会给实习学生配置导师，共同指导学生完成毕业论文，让学生在实际生产中，不断提高和进步，大四后半年，学生在学校撰写毕业论文并完成答辩。
2.2教学内容的改革与创新
2.2.1因材施教，精心选择并合理安排教学内容
生物工程专业是一门综合性学科，涉及知识点较多，因此，我们将系统的开设与本专业有关的课程，如微生物学、生物化学、分子生物学、高等数学、发酵工程、生化工程等。同时，我们在进行课程设置时，增加了主干课程的课时量，让学生充分认识到课程的重要性。教材是教师与学生之间教与学的桥梁，是引领学生掌握生化工程的工具，然而，如果教材选择太深，将增加学生的厌学情绪，不利于生物工程人才的培养，结合台州学院学生能力以及台州特有的经济发展模式，选择具有系统、完整的知识体系和反映本学科领域最新成就的优秀教材，是保证教学质量的关键。在课程实施的过程中，坚持“以生为本”的教学思想，内容完全按照生产工艺流程实际进行;同时十分注意生物工程领域不断出现的新理论、新工艺、新技术和新成果，通过阅览国内外专业期刊、杂志、浏览专业网站，及时将新知识介绍给学生，使教学内容更加充实，开拓学生视野，提高学生学习兴趣;在教学方式上，我们运用多媒体把教学中的难点内容通过动画、图片等形式分解，使抽象的内容具体化、直观化，对较易理解、篇幅较大的工艺流程和操作技术，制作成动画或将工厂实际生产的工艺过程及操作要点制作成光盘，穿插于教学中;在学期末，安排2～3节课，学生上讲台，结合生物工程理论知识、企业实习以及自身操作实践，对自己感兴趣的产品工艺或者实践过程中总结的经验进行介绍，增加课堂的互动性以及学生上课的积极性。
2.2.2教学与实践互动，增加学生对生化工程知识的主客观认识
为了提高学生对生物产业的认识并强化他们的工程化概念，在学期中间阶段，学院专门安排了2周的参观实习，安排学生到台州当地典型的发酵生产企业，了解工厂基本生产方法，熟悉工程方向的基本流程;同时，给学生安排任务，要求每个学生必须围绕企业的生产工艺，完成实习报告，并要求在课程结束后上交，作为平时成绩。该方法不仅使学生带着任务去熟悉生产工艺，培养学生的生产实践技能和基本的工程意识，为今后学生走上工作岗位打下良好的基础和必要的实践技能，同时，让学生在后续理论的学习中，带着问题去学习，增加学生的学习兴趣，达到较好的教学目的。
2.3建立实习企业进出机制，加大实习、见习基地建设力度，注重实习教学效果
订单式人才培养的企业是学生进行实践教学环节的重要保障，也是学生进行见习和实习的主要场所，在保证完成实践教学任务，提高教学质量方面扮演着十分重要的作用。但由于不同企业生产产品不同、技术含量不同、涉及知识产权等因素，对接纳学生实习实训的热情也各不相同，所以必须调动学校各种资源，在尊重企业意愿的前提下，本着互惠互利、优势互补的方式灵活建立见习或实习基地。如各基因工程菌发酵生产企业，由于技术含量高、生产风险大、生产工艺保密等因素，不乐意接纳实习生，主要以参观见习为主;而酒精生产企业，由于生产技术成熟，生产过程相对粗放，则可以进行顶岗实习。目前，我校已与华谱新创、博盛生物科技有限公司、艾特生物药业有限公司、济公家酒坊有限公司、海翔药业股份有限公司建立了订单式合作协议;这些实习基地建立不仅为我系学生提供了一个理论联系实践的良好平台，也为培养学生的实践能力和创新能力提供了良好的环境和条件。同时，学院也将本着对学生负责的态度，定期下企业参观学生实习环境和实习进展，对学生不负责任的企业，学院将取消与该企业的订单式合作;另外，对与生物工程专业联系紧密的企业，学院也将会把这些企业纳入到订单式合作的范围。总之，为了保证生物工程专业技术应用型人才培养目标的顺利实现，台州学院还要采取引进、培养、聘请等途径加大“双师”型教师队伍建设，尤其要加强具有生物工程相关企业工作经历的教师的培养和引进;在设计、实施专业人才培养方案的过程中要贯彻终身教育的思想，影像医学论文培养学生自主学习的意识和能力，增强其可持续发展的潜力。
作者：付永前 朱华跃 尹龙飞 蒋茹 单位：生物质资源研究所
