摘要:实践教学在工商管理应用型人才培养体系中具有重要地位和作用。对近年来工商管理专业实践教学的文献进行梳理回顾发现，国内学者多从工商管理专业实践教学的内涵与外延、实践教学现状和问题、实践教学体系的构建和改革、实践教学评价体系等方面进行探索与研究。国内学者的研究丰富了工商管理实践的理论基础，极大地促进了工商管理实践教学的快速发展。
关键词:工商管理;实践教学;人才培养模式;高等教育
中图分类号:G42 文献标志码:A 文章编号:1674－5884(2016)03－0057－04
工商管理专业以培养具备综合能力和适应性强的应用型人才为目标，不仅要求学生掌握现代企业经营管理理论与方法，更要提高学生理论运用于实践的综合素质与能力。实践教学是以学生的可持续发展为指导精神，以培养应用型创新人才为根本目标的教学方式。在工商管理专业人才培养过程中，实践教学与理论教学具有同等重要的作用。在高等教育发展较早的西方国家已经形成了成熟的实践教学体系，如德国“双元制”实践教学模式、英国“产学研+工读交替”的实践教学人才培养模式、澳大利亚“订单式”的实践教学人才培养模式等，有效地促进工商管理类应用型创新人才的培养。随着中国教育改革的推进，工商管理实践教学逐步成为国内学者研究的热点。目前，国内学者对工商管理专业实践教学的理论与方法进行了研究，工商管理专业实践教学理论研究和实践教学得到快速发展。
1工商管理专业实践教学的内涵与外延研究
国内学者关于实践教学的内涵与外延说法不一，郭水兰(2004)［1］认为教学实践的主体是教师和学生，实践教学目标包括培养目标和学习目标，实践教学手段必须考虑教与学的双因素，实践教学的结果是教师和学生都满意。梁心见(2011)［2］进一步概括了工商管理专业实践教学的内涵，认为其不仅是一种教学形式或手段，更是一种教学过程，贯穿了整个专业教育的始终。杨勇(2013)［3］从实践教学的本体论内涵、实践教学的认识论内涵、实践教学的方法论内涵三个方面精细解读了实践教学的内涵。师生教和学的互动活动是实践教学研究的首要问题，实践教学具有普遍性与现实性两个特质，其既是实践教学的理论基础，又是实践教学的现实依据，并且实践教学又是一种思维方式。高等农林本科教育实践教学体系改革的研究与实践课题组(1998)［4］研究得出实践教学的外延是实践教学的不同种类，实践教学的外延包含实践教学所有元素的集合，而不是指某一个特定的教学方式或教学方法。邬移生(2009)［5］认为工商管理专业实践教学的外延主要是指工商管理专业实践教学的特征，提出了实践教学居于主体地位，其内容体系具有相对的独立性;实践教学具有社会现场性特征;实践教学注重校企合作，具有产学结合性特征;实践教学环节以实训和综合训练为主，具有技术应用性特征。
2工商管理专业实践教学的问题研究
我国各高校工商管理专业积极响应国家中长期教育改革和发展规划纲要强调要提高学生实践能力的号召，积极有序地进行教育改革，大力发展工商管理实践教学。虽然我国高校工商管理实践教学改革取得了一些成绩，但工商管理实践教学依然存在问题与不足［6］。部分学者对现阶段工商管理实践教学所存在的问题进行了研究。夏文莉(2008)［7］、喻红莲(2008)［8］提出我国工商专业实践教学存在教育观念落后的问题。工商管理专业教育观念落后于专业发展，忽略了工商管理专业的应用性和实践性的显著特点，导致校企供需结构性失衡，致使学校培养的学生与企业需求的人才不匹配，实践教学的主体性地位急需得到强化。雷发斌(2008)［9］研究发现，工商管理实践教学不但存在观念落后的问题，还存在实践教学重计划轻实施、教学计划与目标偏离的现象。其主要表现在，某些高校缺乏相关经费支持，缺少实践教学基地及设备;实践教学的课程总量少，教师对于实践教学的执行力不够;学校缺少紧密合作型企业，校外实习流于形式。张余华(2009)［10］认为我国工商管理实践教学缺乏“双师型”的师资力量。现阶段任教的工商管理专业教师专职于学校教职工岗位，理论知识和授课经验丰富但缺少工商管理的实际经验，这不利于实践教学的深入开展。孙忠才(2010)［11］、陈军(2010)［12］分析了实践教学经费投入不足，实验室规模偏小、设备落后、功能单一，实践基地流于形式等工商管理专业实践教学硬件投入存在的问题。马同涛(2009)［13］认为工商管理专业实践教学制度和管理存在很大缺陷，实践教学管理没有形成以能力为核心的保障体系，实践教学人事管理缺少严明的奖惩机制。
3工商管理专业实践教学体系构建与改革研究
为培养工商管理专业应用型人才，我国高校工商管理专业需要构建与之相适应的本科应用型人才培养模式。在分析与探索工商管理实践教学现存问题的基础上，如何构建与改革以就业为导向的工商管理专业实践教学模式成为国内学者研究的热点。陈虎(2006)［14］提出了以学生为主体的互动式教学方法，包括探究教学法、案例教学法、管理模拟教学法和行为示范教学法，互动式教学方法是工商管理实践教学的外延，有利于实践教学理论的丰富。沈爱华(2007)［15］构建了“2+0．5+1+0．5”的工商管理专业实践教学模式，把大学四年划分为时量不等的四个时间段，“2”为大学一、二年级学习理论课程，“0．5+1+0．5”为大学三、四年级安排实践教学，“0．5”为大三上学期进入校内实训教学，“1”为大三下学期与大四上学期在企业进行校外实践教学，“0.5”为大四下学期进行毕业实习。“2+0．5+1+0．5”的教学模式增加了实践教学课时总量，提高了实践教学在工商管理教学中的地位。李蓓蓓(2009)［16］、苗雨君等(2012)［17］对实践教学环节进行了探索，提出构建EＲP沙盘模拟实训来提高学生的实践动手能力和综合素质。朱柏清(2009)［18］对于工商管理专业实践教学的认识从部分延伸到整体，从实践教学指导思想到实践教学保障体系较为系统的构建了工商管理专业实践教学体系。王晓光(2010)［19］依据系统原理，在我国高校工商管理专业教学在实践能力培养方面存在的问题基础上，从系统构建“平台+基地”的实践教学体系、完善实验教学体系、实行全面考核的实习方法、实行开放性实训体系和整合校内外实践教学资源方面，系统研究地方高校工商管理本科专业实践教学体系的改革问题。孙亚范(2011)［20］、李群峰(2011)［21］、莫鸣(2012)［22］等认为实践教学平台对于工商管理专业实践教学有着重要的作用，加强实验室建设和建立校外实习基地是构建“认知—实践—毕业实习”多环节的实践教学体系的重要内容。吕亚丽(2015)［23］为提高高校工商管理专业MIS课程的教学质量，提出了“问题+案例”教学法，基于实践教学体现学生的主体地位，基于案例教学增强学生对理论知识的理解，强调教学内容因学生专业不同而有所侧重，强化校内外实践教学环节，实践教学的环节与方法得到完善。刘永等(2012)［24］构建了“一体四翼”模式，所谓“一体四翼”是指以校园理论导向教学、企业现场实践、大型案例模拟规划与分析、学生独立自主学习为四翼，以适应生产建设管理和服务第一线需要的综合应用能力、理论力、实践力为主体的创新性应用型人才培养模式，提出了工商管理实践教学体系构建是循序渐进的过程，并设计了与“一体四翼”相配套的保障和评价措施。
4工商管理专业实践教学评价体系研究
实践教学评价体系是促进实践教学质量的重要手段，对于提高实践教学水平、改进实践教学方法具有积极的作用。对于工商管理专业实践教学评价体系，不同学者有不同的观点。孙爱东和沈爱华(2003)［25］认为，工商管理专业学生实践能力指标体系由5项一级指标和语言表达能力等13项二级指标构成，借助模糊数学的评判方法，对实践能力这一复杂的、涉及多因素的事物进行综合评估。张旭辉和王宇(2006)［26］把实践教学评价指标划分为实验条件、实验水平、实验态度、实验效果四个指标，并把工商管理专业实习分为认识实习、专业实习、毕业实习三部分，在评价时需根据各类活动的具体特点从组织准备、实施过程、总结评比、取得效果等方面进行评价。李春晖等(2009)［27］引入全过程质量管理的思想和方法，构建一套学生评价、管理机构评价和同行专家评价的“三位一体”综合评价体系。“三位一体”实践教学评价体系是对实践教学基础设施、管理模式、教学计划和教学大纲的完成情况、各教学环节的组织情况、实践教学全过程的实施情况、教师的教学改革创新、学生综合素质以及创新思维和创新能力的培养等全面的、系统的综合评价。张庆华等(2013)［28］结合工商管理背景，提炼出了含有学校、教师、企业3个维度，相应分为10个指标的工商管理专业实践教学质量监督体制考核表，通过模糊矩阵分析得出相应权重，最终实现工商管理实践教学监督机制院系的对接。费畅(2013)［29］提出工商管理学科实习可分为专业实习与毕业实习，根据专业实习与毕业实习的主体特征，通过层次分析法、专家调查法评价各个指标的权重系数与等级标准，对实际工作条件、实习工作过程和实习效果进行控制和评价。
5结语
国内学者对工商管理专业实践教学的内涵与外延、现阶段存在的问题、实践教学体系的构建与改革、实践教学评价体系进行了系列研究，丰富了工商管理专业实践教学的理论基础，促进了工商管理实践教学的快速发展。部分学者的理论研究成功应用于工商管理专业的实践教学并形成了一些典型的实践教学模式，如西安交通大学的“三段式”实践教学模式、天津财经大学的校企结合“三赢式”实践教学模式、西南财经大学的“四个支撑点”多元实践教学模式等。但从整体现状来看，我国高校工商管理专业实践教学仍然存在高校实践教学的观念薄弱、培养内容与培养目标有所偏离、“双师型”师资力量不足、保障和评价体系不够完善等问题。工商管理专业实践教学是一个长期的、系统的、科学的、综合的培养学生实践能力的过程，为保障高校本科工商管理应用型人才培养的进一步顺利实施，我国高校需要正确理解应用型人才的内涵，正视工商管理专业实践教学存在的问题与不足之处，学习与吸收国外相关成功经验，应从指导思想、培养目标、课程结构、教学手段、保障系统、评价监督体系这几方面进行系统的改革，构建工商管理专业应用型人才培养模式，以适应社会经济需求的变化。
参考文献:
［1］郭水兰．实践教学的内涵与外延［J］．广西社会科学，2004(10):186－187．
［2］梁心见．高职旅游管理专业实践教学的内涵研究［J］．大家，2012(16):85－87．
［3］杨勇．高校实践教学:内涵、特性与变革趋势［J］．河北师范大学学报(教育科学版)，2014(1):113－118．
［4］高等农林本科教育实践教学体系改革的研究与实践课题组．实践教学体系的内涵与外延［J］．辽宁高等教育研究，1998(4):48－51．
［5］邬移生．高职财经类专业实践教学的内涵与特征研究［J］．高等教育，2009(5):91－94．
［6］郭新华，杨牡丹．基于协同理念的工商管理专业实践教学体系设计［J］．经营与管理，2015(5):155－157．
［7］夏文莉．工商管理本科实践教学现状调查与教学改革探讨［J］．陕西教育，2008(12):44－45．
［8］喻红莲．大学工商管理专业实践教学的思考［J］．经济师，2008(2):129．
［9］雷发斌．高校经济管理类专业实践教学问题探析［J］．今日南国(理论创新版)，2008(12):33－35．
［10］张余华．工商管理类本科专业实践教学体系的构建与实践［J］．广东外语外贸大学学报，2009，20(6):89－92．
［11］孙忠才．应用型本科院校工商管理专业实践教学研究［J］．吉林农业科技学院学报，2010(2):83－85．
［12］陈军．民办高校经济管理类专业实践教学问题分析与对策［J］．南昌高专学报，2010(3):108－109．
［13］马同涛．经济管理学科实践教学问题研究及建设初探［J］．科技信息，2009(31):118－120．
［14］陈虎．以学生为主体的互动式教学方法研究———以工商管理专业课程教学为例［J］．西昌学院学报(社会科学版)，2006(1):107－110．
［15］沈爱华．论管理专业学生实践能力培养体系的构建［J］．黑龙江高教研究，2007(1):151－153．
［16］李蓓蓓．浅谈工商管理专业课程体系的改革模式［J］．湖北成人教学学院学报，2009(1):111－112．
［17］苗雨君，李喜云．基于EＲP实验平台的高校经济管理类专业实践教学体系研究［J］．商业经济，2012(1):49－51．
［18］朱柏清．应用型本科工商管理专业实践教学体系构建［J］．黑龙江高教研究，2009(1):163－165．
［19］王晓光，耿大恒，黄永涛．基于系统原理的地方高校工商管理专业实践教学体系研究［J］．辽宁行政学院学报，2010(10):93－94．
［20］孙亚范．工商管理类本科专业实践教学体系的建设与改革研究［J］．经济研究导刊，2011(31):288－289．
［21］李群峰．高等院校经济管理专业实验教学创新探讨［J］．科技经济市场，2011(1):86－87．
［22］莫鸣．完善农业院校工商管理专业实践教学体系的思考［J］．观察与思考，2012(2):193－194．
［23］吕亚丽．高校财经类专业MIS课程教学改革探讨［J］．教育理论与实践，2015(12):49－51．
［24］刘永，赵洪明，柳红星．工商管理专业人才培养模式研究———基于构建“一体四翼”应用型本科教育视角［J］．科技创业，2012(2):87－89．
［25］孙爱东，沈爱华．管理专业学生实践能力指标体系的构建与评估［J］．南京航空航天大学学报(社会科学版)，2003(4):80－82．
［26］张旭辉，王宇．应用型工商专业实践教学评价指标体系的研究［J］．商场现代化，2006(30):160－161．
［27］李春晖，张学睦，李建楠．高等学校实践教学质量综合评价体系研究［J］．实验技术与管理，2009(3):222－224．
［28］张庆华，罗玲，彭旭．高校工商管理类实践教学监督机制研究［J］．财会通讯，2013(27):126－128．
［29］费畅．工商管理学科实践教学质量评价研究［J］．现代商贸工业，2013(7):147－148．
作者：伍再华 杨牡丹 单位：湘潭大学商学院
