1.教师以身作则、专业化演示
初中化学实验是在教师的操作、演示、引导,学生集中精力、凝视观察的状态下进行的,在整个的化学实验操作过程中,教师居于主导、核心地位,教师实验操作的每一个动作、细节都让学生看在眼里、记在心上,教师的实验操作模式、动作方式等都是学生观察、效仿的目标,这其中教师发挥着极强的示范带动作用,基于化学实验教学中,教师如此关键而重要的地位,要想正确培养学生的化学实验操作能力,教师就要先从自身入手,发挥正确的榜样模仿作用,提高自身实验演示的专业度、精准度,透彻、娴熟地掌握各个化学实验的操作过程,为学生呈现出最专业、最准确的实验操作过程,同时,教师也要明确每一步实验操作中蕴含的知识点、考核项目,以及引导学生应该重点观察的项目等等,这样才能将化学实验操作、知识项目、考核项目等联系起来,从整体上获得良好的教学效果.例如:铁丝在氧气中燃烧这一基础实验,教师要注意规范演示、专业操作,这其中要特别注意以下几个关键点,他们分别是:(1)为了防止集气瓶爆裂,集气瓶内需要预留的水体数量.(2)铁丝插入集气瓶内自上向下的速度.(3)需要引燃多长的火柴棍?教师在演示操作过程中要让学生特别观察这些关键环节,掌握这些重要知识点,一方面学生能够掌握这一实验的专业操作过程,另一方面学生也能够学会重点考核的知识项目,达到双重教学目标,两全其美的教学效果.同时,为了深入培养学生的化学实验操作能力,教师要明确为学生指出需要集中注意力观察的项目,例如:化学实验设备的手持方法、使用模式等等,各个实验仪器、设备等的安装方法,实验操作的先后步骤等等,这些都应该是学生重点观察的项目,同时,实际化学实验操作也要组织学生观察一些细节,对每一个细节都要当成一个重点去解释、分析,从而培养学生基本的化学实验素养.
2.兴趣引导、主动练习
初中化学是对自然科学现象的研究,化学反应实验进行中会出现很多奇异的实验现象,这些现象见证了自然科学的神奇,正是化学实验现象的这种神奇性应该成为化学实验兴趣教学的源泉力量,教师应该善于利用神奇的化学实验现象来聚焦学生的注意力,让学生好奇心丛生、兴趣勃发,自觉投入到化学实验操作当中.例如:“溶液酸碱性的检验”这一章节涉及到了化学实验操作,也就是通过实验操作、观察化学反应现象来判定溶液的酸碱性.这其中引入了紫色的“石蕊”试液,为了能够锻炼学生亲自动手操作的能力,教师可以试着用实验结果来激发学生的好奇心与参与实践的热情,“同学们,你们相信吗,酸性溶液,例如:稀盐酸等能让我眼前紫色的石蕊试液瞬间变成红色”学生听了教师的话语后,会立刻产生巨大的好奇心,由此也会产生想要立即亲手试一试的冲动,教师应该积极捕捉到学生亢奋、激动的瞬间,让学生亲自动手操作进行实验,这样学生就会主动参与到实验操作当中.在实验过程中,能够熟练取用液体药品,正确地使用胶头滴管,这就是用兴趣引导的方法来训练学生的化学实验操作,培养他们实验能力的过程.
3.把握细节、规范操作
化学实验是一项精细工作,它不仅需要操作者具备专业的化学实验理论知识,更重要的是还要具备耐心和细心的精神,对于每一个实验设备,例如:酒精灯、广口瓶、细口瓶等都有其自身的使用规则,教师必须严格按照使用规则进行科学的实验,在实际的化学实验演示操作中,教师则要严加注意一些实验细节,例如:取完药品的药品要立即塞上,酒精灯用完后要用盖灭掉、而不是用气吹灭,取完药品的镊子要擦拭干净后再去取另一类药品等等.教师必须注重这些实验细节的正确操作与把握,为学生营造一个良好的化学实验氛围,使他们能够养成良好的实验习惯,这样才能打造出更加专业化、精准化的化学实验操作,培养学生的化学实验操作能力.初中化学实验操作能力的培养需要教师、学生的共同配合,教师需要发挥良好的示范带动引导作用,学生则需要积极主动参与,这样才能切实培养学生的化学实验操作能力.
作者:于冬 单位:江苏省宝应县望直港镇中心初级中学