一、旅游管理专业高级“双师型”教师能力
高级“双师型”教师，首先，具有系统化、坚实的旅游理论和专业知识，相当丰富的旅游教学经验、实践经验。获得了大学本科以上学历、高校教师资格证书、副教授以上职称，具备了系统化的教学两门以上专业或基础课教学的能力。其次，可及时吸收到最新的旅游知识成果并应用在教学实践当中，曾参与过教学改革、教学研究、教学论文的研究或出版过关于旅游学且水准较高的著作。最后，获得高级导游证书和国家职业资格一级或以上技术职称，有两年以上在企业一线旅游专业的工作经验，曾参与过教育部门组织的旅游实践技能训练并获得了合格证书。具有高校指导、组织旅游实践教学、提高学生旅游技能的能力，在实践的过程中可进行实践创新，指导或编写过旅游学教材，通过教学实践验证教学效果显著。
二、高职院校旅游管理专业“双师型”教师的培养途径
(一)建立“双师型”教师队伍的必要途径
构建“双师型”旅游管理教师队伍的第一步就是转变教师的观念，旅游学科有别于其他学科，它具有很强的实践性、更新速度快，需要教师及时关注业界走向。因此需要强化教师的教学思想，使他们了解到职业技能、实践培训、实践教学对提高学生专业能力的作用。经过审核获得“双师型”教师称号的教师也应实施系统化的管理，并制定相关的训练措施保障“双师型”教师质量的进一步提高。保障获得“双师型”教师称号的人员都是具备了真正的教学能力，而非滥竽充数。部分教师获得了专业技术职称但不是教师类专业出身的教师，必须规定他们在从事过一定时间的相关专业工作方可授予“双师型”教师称号。当然获得“双师型”教师称号后还需要在每年参与教育部门组织的旅游实践实训活动。另外，高校可规定获得了导游证的“双师型”教师每年应进入旅行社从事一段时间的导游工作等等。通过这些方式提高“双师型”教师队伍的质量，保障高校“双师型”教师队伍为“货真价实”的高水平教师队伍。
(二)构建“双师型”教师队伍的培训制度
许多高校在构建“双师型”教师队伍采用校企合作的形式，通过强化高校与企业的合作来提高“双师型”教师队伍的整体质量。其中包括聘请企业优秀员工、技术专家来高校讲学或在校兼职教学，定期组织教师前往企业进行参观考察、挂职训练、带领学生在企业中实习等方式来强化“双师型”教师质量。遴选一部分教师进入企业参与挂职训练，教师可通过自己所从事的产业情况、运作流程预测未来的发展趋势，将自身在实际工作中了解到的知识、经验、观点等投入到教学中并在作为实际训练的补充说明，帮助学生更好地理解知识点。高校可组织一些教学、实践经验的旅游学骨干教师定期对学校的中青年旅游专业教师进行指导，引导青年教师尽快成长，从而为学校快速组建出一支素质水平较高的实践教学队伍。
(三)鼓励专业课教师参与实践性研究
部分专业教师通过多年的专业实践训练奠定了扎实的专业理论基础，进而形成了一定的学科科研开发能力。鼓励专业课教师走出学校，参与实践性课题，承担科研项目，锻炼他们的实际操作能力，丰富实践经验。通过参与实践性课题了解并掌握最新的研究技术，及时将最新技术应用在教学中，提高他们的技术能力和科研能力，引导他们从专业课教师向“双师型”教师发展，同时也可以将最新技术反哺给企业。通过这一形式不但提高了高职院校的科研能力，而且高校的知名度也得到了提高，促进校企合作的可持续的良性发展。教师直面企业，发现企业运作中存在的问题、管理中存在的漏洞等等，使之成为教学中的重心为学生解答，有助于学生将课堂中掌握到的知识与企业的实际情况结合起来，可以企业的发展需要为导向，开展教学工作。高校可通过实践性研究把握旅游行业所需，提高本校旅游人才的市场竞争力。
(四)完善“双师型”教师队伍的相关制度
“双师型”教师尚未建立完善的激励制度和考核体系，在考核制度上依然采用的是传统的普通教育评价标准。但是“双师型”教师有别于一般类型的教师，“双师型”教师在技能和技术资格在考核中难以并轨，这就需要建立新的考核体系。在构建新的考核体系方面不能只将学历和学科水平为考核标准，应该将理论知识与实践能力、职业经历并重的考核形式，摆平学术和技术之间的天平。例如:在瑞士IMI国际酒店管理学院，聘请的教师都非常重视他们的职业经验、专业水平与教学实际接轨的能力。这一要求对高职院校在聘请教师之时需要更多地考虑他们是否具有一定的职业经历、专业水平，兼顾学术水平和技术水平，引导本校教师努力向“双师型”教师发展。另外，“双师型”教师的各项待遇、评优、晋升等尚未完善，并且会增加自身负担导致教师对向“双师型”教师发展没有兴趣、积极性不高，导致“双师型”教师缺乏有效的发展支撑体系。在高职院校中，由于“双师型”教师的各项待遇、评优、晋升等尚未完善，同时承担的教学任务比一般教师的教学任务更加繁重，加之传统观念的影响，许多从事实践教学的教师得不到一般教师的重视和关注，一些“双师型”教师便产生转岗的念头。因此，完善“双师型”教师的各项待遇、奖励、评优、晋升、进修、津贴等才是有效的“双师型”教师队伍的发展支撑。高职院校因建立有效的激励机制调动教师向“双师型”教师发展的积极性、主动性，在教学中优秀表现的“双师型”教师应给予相应的奖励。同时，高校中兼职的“双师型”教师制度应与企业税收制度相同，使兼职教师获得同等的待遇。“双师型”教师是目前高职院校的发展趋势，高职院校构建一支稳定的“双师型”教师队伍有助于专业教师结构的优化。通过分析行业的实际需求来培养教师，进而对学生实施教育，是一项长期且有富有意义的工作。目前，高职院校旅游管理专业的师资队伍还存在一些不足需要我们对此努力，以“双师型”教师培养的角度入手，寻找解决问题的途径和方法，优化专业工商管理论文教师结构，促进高职院校旅游管理专业“双师型”教师队伍茁壮成长。
作者：王霞 单位：山西职业技术学院
