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谈旅游管理专业教学改革的观念

市场化经济以及第三产业发展体系的不断完善,促使我国的旅游产业不断完善和发展,现如今,旅游业已经在国民经济增长中占据了重要的地位。随着行情的不断变化,旅游市场的竞争压力也在不断加大,近几年,经常会出现一些恶意降低价格的不良竞争等问题,对旅游产业的整体形象造成了恶劣的影响。想要实现旅游产业的良性、长远的发展,需要不断进行管理理念与管理方法的创新,归根结底,是需要培养更加专业的旅游管理人才。

一、新时期内旅游管理专业不断更新教学改革观念的重要意义

首先,从专业教学的角度进行分析,旅游管理专业是管理系重要的专业分支,其教学质量和人才培养成果在很大程度上反应出一个学校的教学质量和教学水平。随着素质教育、职业教育等理念在高校教育中的不断深入,旅游管理专业也亟需进行教学改革。在2014年,国务院印发的《关于加快发展现代职业教育的决定》中,就对开展职业教育的重要性进行了阐述,因此,开展旅游管理专业教学改革是提高教学质量,践行教学改革的必然要求和途径,有助于为我国的旅游产业培养和输送更加专业化、高素质的旅游管理人才。开展旅游管理专业教学创新工作,有助于培养具有本学校特色的旅游管理专业人才,更好的适应就业市场对人才的需求,其次,从旅游产业发展的角度进行分析。市场化的发展强化了旅游市场之间的竞争,很多中小型的旅游企业面临着巨大的发展挑战,为了制定科学的发展策略,需要招聘专业性的人才,结合专业知识和理念,综合考虑当前旅游市场的发展形势,为企业合理定位旅游品牌形象并制定发展战略,促使学生将学校所学习到的理论知识更好的应用到实践。开展旅游管理专业教学创新,不仅能够为旅游企业的发展提供高素质管理人才,更有助于树立学校良好的教学品牌,提高本校本专业学生的就业竞争优势。

二、旅游管理专业当前教学工作中所面临的问题

其一,部分学校缺乏专业教学改革创新的这一理念,并不重视教学改革工作。旅游管理专业下设多个专业课程,不同课程之间存在着紧密的联系,但是在实际的教学情况中,大部分教师都是单独开展教学活动,与其他教师缺乏沟通,学生很难将不同科目的知识结合起来。也有很多教师并不重视教学改革工作,只是完成了一些“表面功夫”,并没有深入开展旅游管理专业教学创新。其二,目前的专业教学内容相对比较陈旧,没有很好的与当前旅游市场进行对接。近年来,我国旅游市场的变化比较大,对外开放程度的不断加大以及现代化信息技术在旅游产业中的应用促使了我国旅游产业的不断进步和变革,只有具备专业素质,才能够为旅游企业做出更加实际的贡献,在自己的岗位上发挥出更大的作用。然而在实际情况中,旅游管理课程中缺乏对新近案例的分析和介绍,课本内容相对比较老旧,缺乏前瞻性,很多理论知识放在今天的旅游产业中已经不具有实践性和可行性。在这种状态下,学生所能学习和掌握的知识也是十分有限的,局限于书本中的内容,很多学生在就业时并不具备相应岗位所需要的能力,因此不具有竞争优势。其三,通过分析不难发现,当前的旅游管理专业教学在理念和方法上都比较缺少针对性。一方面,教师在课堂中缺乏有力的管理,导致课堂效率比较低,很多学生无法在课堂中充分的吸收老师所教授的知识。另一方面,教师的教学方法比较落后,灌输式的教学难以激发学生的学习兴趣,导致很多学生对所学习的内容缺乏思考,学习质量难以提升。此外,旅游管理课程考核方法过于单一,也是导致学生职业素养不高的原因。大多数情况下,专业课程的考核主要以学生的期末考试成绩为主,对于平时学生的课堂表现以及实践经验都缺乏考核,在这种情况下,学生所学习的知识也是比较生硬的,难以灵活的应用到自己的工作和实践之中。

三、针对旅游管理专业教学改革的建议

首先,旅游管理专业教学创新,一定要积极的结合当前国内外旅游市场的发展形势和特点,真正做到以市场发展和产业需求为导向,培养更加专业化的人才。旅游管理专业人才培养的创新需要坚持两个要点:其一,人才需要具备良好的市场敏锐度和竞争意识;其二,人才需要具备旅游产品创新和旅游产业品牌打造的能力。以此为基础,旅游管理专业的教学改革,一定要注重强化对教学内容的完善与改革。一方面,需要充分的结合旅游市场发展的特点和形势,对教材内容进行完善,增加一些新的旅游企业发展案例,代替原有的一些陈旧、落后的内容,同时要注意保持以旅游管理为核心的教学体系,充分保证教学质量。另一方面,学校需要注重增添新的旅游管理专业课程内容。当前,信息技术在旅游产业中的应用越发普遍,比如途牛、去哪儿,都是依托网络技术的线上旅游品牌,为了更好的运作和发展,这部分新型企业需要具备专业旅游知识和专业信息能力的人才,因此,学校需要着重培养学生的信息技术能力,提高学生的专业素养和综合素质信息能力。另外,教师需要不断完善自身的教学模式,开创多样化的旅游管理专业教学方法。传统的课程教学中过于重视理论教学,致使理论与实践相互分离。为了改变这种问题,教师自己首先要不断增加实践经验,掌握理论与实践相结合的经验,并将之传达给学生。在条件允许的情况下,有必要实施旅游管理专业的“双师制”,聘请旅游企业的管理人员担当专业教师,这样才能使教学内容更加真实、更加富有吸引力。同时,旅游管理专业对学生的实践能力具有极强的要求,需要学校积极与旅游企业展开合作,定期向企业输送实习生,这样可以让学生在实践的过程中得到锻炼,从而掌握更加专业的旅游管理能力。在理论教学的过程中,教师需要尝试应用新的模式和方法开展教学,比如应用现代化多媒体技术,组织学生开展情境模拟、小组合作等,让学生从主观层面上更加积极的接受和理解知识。针对当前旅游管理专业的考核制度不完善的问题,教师可以尝试吸取其他专业考核模式的长处,改变传统考核模式中单一的,将理论考核成绩作为学生评价标准的模式,转为多样化的考核模式。比如注重考察平时的课堂表现和平时作业的完成情况,将学生的假期实践作为评价成绩的重要标准,鼓励学生积极的参加专业实践和学习,实现理论知识和实践行动的结合。

四、结语

综上所述,当前我国旅游产业的发展前景一片大好,但是在市场环境下,旅游企业之间所面临的竞争也非常之大。为了确保我国旅游产业的良性发展,需要培养更加专业的,符合产业发展趋势的综合性旅游管理人才,文中结合相关教学经验,全面分析了是当前旅游管理专业进行教学改革创新的必要性,并提出了几点具体建议,以供教学改革相关人员参考借鉴。

作者:陆平


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