1生猪养殖标准化
只有实现生猪养殖标准化，养猪企业的规模才能不断得到扩大，否则即使扩大了规模，管理跟不上，很难收到好的效益。面对当前面临的困境，结合吕梁市生猪养殖实际，应大力推广标准化养猪“150”模式，即建一栋全封闭式标准猪舍（规格为9m×24m）进行标准化饲养，每批出栏肉猪150头，一年出栏3批。采取此种养殖方式，可将良种+良舍+良料+良法4大要求整合配套，采用保温隔热材料、湿帘降温、负压通风、自由采食、沼气配套、同源引种、全进全出的一种标准化养殖模式，彻底解决传统养殖模式存在的冬天冷，夏天热，温差大，通风困难，氨气重，环境污染严重的3大难题。采用该模式饲养，平均每批生猪可提前出栏20d以上，每头可节本增效100元以上。
2生猪养殖规模化
根据吕梁市业务主管部门统计数据，年出栏500头以上的规模猪场占年出栏总量的比例由2010年的29.3%增加到2013年的32.7%，全市生猪养殖规模化程度在不断提高。在总量不变的情况下，通过规模化养殖，每头猪的人工成本会相应降低，整个生猪产业的控制以及生猪市场的调控就相对容易一些。从吕梁市生猪养殖的实际出发，当前应大力推广实施化养猪技术，即规模猪场自动饲喂和设施配套，采用自动喂料系统，将干饲料或液体饲料从料罐输送到猪只采食的料槽中，通过人工设置时间，实现目标时间段供料。这样，喂料量可以根据每头猪的不同食用量进行调节，提高喂料量的准确性，既降低员工的劳动强度，又减少饲料的浪费，也降低了猪群的应激性，确保猪舍最适宜的环境。据初步估算，使用自动饲喂系统的有形效益：每吨饲料可节省费用19元，人工喂料每人可饲养育肥猪300～350头，自动喂料每人可喂育肥猪600～700头，减少劳动强度90%以上。以万头猪场为例，仅饲养人员一项，每年可减少开支20万元以上。还有无形效益，如定量喂饲母猪食量控制标准，有效地控制了怀孕母猪膘情，使产仔率提高，降低流产率，提高母猪怀孕周转率，减少存栏淘汰率，保育猪和育成猪可提前10～15d出栏，降低成本。
3养猪殖产业化
猪养的再好，最终的目的是要出售去实现盈利。如果产业化程度不高，就会跟市场脱节，从而出现供不应求时，猪价升高。在供大于求时，价格出现大幅下滑，养猪场就得赔钱。大多规模养殖场都是把养猪当梦想，当事业，当信仰去做，但往往得不到应有的报酬，说到底没有形成产业化。根据吕梁市实际，养猪业要推广“饲料生产→种猪繁育→商品猪养殖→猪头深加工→肉食品连锁专卖→有机肥生产一条龙”的生猪产业化发展模式，形成龙头企业引领，园区承载，广大养殖户积极参加的发展格局，真正通过养猪，达到盈利的目的。
4养猪殖品牌化
没有品牌，生产的猪产品就不会产生相应的附加值，只能随行就市。品牌是什么？品牌就是给消费者信心，给消费者保障，给消费者提供好的服务和好的品质。品牌是有内涵的，有底蕴的，有一定魅力的。从吕梁市实际出发，生猪养殖要打品牌战略，提升猪产品附加值，逐渐摆脱生猪市场价格大幅波动的消极因素，把吕梁市猪产业做大做强，进一步提高养猪经济效益。
作者：王永经 单位：山西省吕梁市畜牧技术推广站
