很多畜牧养殖户,为了加快牲畜生长,以增加经济收益,经常使用含激素的饲料对牲畜进行饲养,或者采用其他不恰当的方式进行养殖,这就使畜牧产品的质量存在一定的问题,在进行产品销售或出口时遇到各种问题,使畜牧经济受到影响。例如:2002年,我国对欧盟出口肉类产品,在出口检测过程中,欧盟国家在我国出口的肉类产品中检测出有使用氯霉素的现象,于是将从我国进口的全部肉类食品退货处理,禁止我国肉类食品进行出口。这对我国畜牧经济带离来了前所未有的重创,直接导致我国畜牧经济损失达上亿元,同时,我国很多家肉类食品加工企业面临倒闭现象,给我国畜牧经济带来严重影响。
1生产规模小
对于农村畜牧业来说,依然存在一家一户的养殖方式,最大的畜牧场的养殖量也不过百,这种小规模的养殖方式已不能满足我国畜牧经济的发展。我国的畜牧产品大多海外出口,提供给其他国家使用,而从中获取一定的经济利益。目前,我国畜牧产品的出口量越来越大,一家一户的养殖方式无法提供充足的畜牧产品,这就使我国畜牧产品市场出现供货紧张的现象,使我国畜牧经济受到一定影响。
2加快发展现代畜牧经济的策略
2.1发展循环经济
发展循环经济可以在一定程度上加快现代畜牧经济的发展。发展循环畜牧经济,可以充分利用有限的资源以改善畜牧业的生态环境,同时对畜牧业的环境也起到一定的保护作用。例如:在农村进行畜牧养殖时,在农作物收获季节,不要将秸秆焚烧处理,可将农作物的秸秆加工成饲料,以饲养牲畜,这样不仅可以减少牲畜的养殖的成本,还可以杜绝环境污染现象的出现。某奶牛场,在玉米收获季节,就开始到农村收购玉米秸秆,将玉米秸秆进行加工处理,用来饲养奶牛。在收购玉米秸秆的同时,奶牛养殖厂的厂长还将奶牛所产的粪便处理给农户,与农户之间形成一种互惠互利的关系,形成循环畜牧经济。在降低畜牧成本的同时,还可以获得另一部分收入。
2.2加大对畜牧业的扶持
中国是农业大国,畜牧业的发展对国家经济建设有重要意义,所以,国家应加强对畜牧业的扶持,将畜牧经济作为我国的重要经济来发展。对适合畜牧业发展,而又没有足够经济条件的地区给予资金、技术支持,以加大畜牧业的发展。例如:某地养猪场,经济效益很好,想要拓宽市场,加大规模,引进先进的技术及设备。但由于没有足够的资金支持,于是向国家政府机构寻求帮助,国家政府部门在经过了解核实之后,对该养猪场给予了资金支持。养猪场在获得政府资金支持以后,引进了先进的养殖技术,规模迅速扩大,并与肉类食品加工产达成协议,开始进行产品出口,为我国的畜牧经济注入了新鲜血液。此外,我家还要对畜牧人员进行定期的培训,使畜牧人员能够及时了解更多的畜牧信息,掌握更多的先进技术,在提高畜牧产量的同时提高国家畜牧经济的发展。
3结语
畜牧业是我国的支柱产业,由于畜牧业的风险小、收益高,已成为农民的主要经济来源之一。国家应加强对畜牧业发展的组织领导,在保证农民收益的同时,努力提高我国畜牧业的发展水平,为我国的现代化建设注入强有力的血液,加快我国现代化建设的步伐。
作者:王军华 单位:河北省藁城市畜牧水产局