近年来“旅游”一词频繁地出现在人们的生活和工作中，大部分人都有条件和机会外出旅游。在时代的进步和我国经济发展的大背景下，我国的旅游大众化时代到来。中国的旅游市场规模是十分庞大的，为了满足如此庞大的需求，需要相当数量的旅游从业人员。在大量的旅游业从业人员中，高职院校的学生占了相当的比例。近年来，旅游企业在人员的使用方面遇到了难题，员工招聘越来越困难，招聘到员工后也很难让员工留下来。旅游企业管理人员不禁感叹“忠诚”的员工越来越少。
一、职业忠诚和职业忠诚度
“忠诚”是一个古老的话题，进入文明社会以来，人们接受的主流教育就是要“忠诚”。封建社会的“三从四德”、“三纲五常”更是将“忠诚”明确为行为准则。《现代汉语词典》中“忠诚”的解释是：对国家、对人民、对他人的尽心尽力。部分学者将“职业忠诚”解释为：是对自己所从事职业的认真负责态度及愿意为此献身的精神。也有学者认为“职业忠诚”是指社会群体或个体成员对某种职业所表现出来的重视、敬业态度与投入行为。综合各种概念，可以将“职业忠诚”定义为：职业忠诚是行为主体对某一职业的认可与热爱，并能全身心地投入到这一职业当中去，将它视为自己的人生追求及奋斗目标。“职业忠诚”是一个概念性的定义，要检验一个人的职业忠诚高与低，则要借助于“职业忠诚度”。“职业忠诚度”是行为主体对某一职业的认可和热爱的程度。职业忠诚度越高，越能更大程度地全身心投入到某一职业中去，这一职业也更有可能成为其人生追求及奋斗目标。反之，则身心投入的机率较低，也越不可能成为人生的奋斗目标。
二、高职院校旅游管理专业学生职业忠诚现状
旅游业是劳动密集型产业，需要大量的从业人员。由于行业内部岗位比较多，所以其成员的学历跨度是比较大的，最低学历只要识字即可，较高的学历可以是硕士甚至是博士。由于旅游工作的特殊性，部分本科及以上学历的人不愿意或不甘心从事这一行业。他们大多选择了有更好发展、更好待遇或更稳定的职业。这就使得高职院校毕业的大专生成为了旅游业的主力军。他们有的是在一线的服务岗位，如导游员、景点讲解员、饭店的服务员等，有的是在基层或更高一点的管理岗位。无论是在什么样的岗位，他们的作用都是不可替代的。看到他们重要性的同时，他们的职业现状却并不是乐观。绝大部分人职业忠诚度都是比较低的。表现为对自己的工作不热爱、不认可，觉得所从事的旅游工作没有前途。多数人频繁地跳槽，不断地从一个单位跳到另一个单位。其中有相当比例是跨行跳槽，而这些行业之间可能是风马牛不相及的。这在无形中增加了旅游的用人成本，使旅游业的用人情况进入恶性循环。
三、原因分析
1.自身价值观及家庭教育的影响
家庭教育对一个人的人生观、价值观起着至关重要的作用，往往能影响甚至决定人的一生。八零、九零后所处的家庭是有一定特殊性的。我国自上世纪七十年代开始推行计划生育政策，八九十年代是此政策执行比较严格的时期，多数家庭只有一个小孩。多数家长经历了以前的“苦”日子，在生活水平提高之后不希望自己的下一代像自己一样辛苦，再加上只有一个孩子，所以事事以孩子为中心，怕他们吃苦、受累。这样的家庭教育使这一代人形成了非常强的自我意识，很少考虑他人。成长中的富足条件和一帆风顺使他们很难适应工作中的挑战和磨砺。“天生”的“优越”使得部分人“自命不凡”，觉得自己做某些工作是“大材小用”，所以很难踏踏实实、兢兢业业地做好本职工作。家长也大多只要听到孩子叫苦、叫累就支持他们“走人”，甚至有家长一直给孩子灌输自己可以养他们一辈子的错误理念。
2.报考时对本专业不够了解
大部分院校在招生时都存在调剂现象，如果学生到达了本校的分数线但又不能达到其所报专业的分数，则会被调剂到其他专业。旅游管理专业的学生有相当一部分就属于这种情况，学习本专业是他们退而求其次的选择。还有一部分学生虽然在报考时就选择了旅游管理专业，但对这个行业也并不很了解。他们之所以会选这个专业，大多都认为将来从事旅游工作就是到处去玩，这样既可以工作，又可以到处旅游。这两种类型的学生都对旅游管理专业缺乏足够的了解，根本不知道选择了这个专业将来的具体工作是什么，以至于在了解了这个行业或从事了这项工作后，才发现和自己想的并不一样，职业忠诚也就无从谈起。
3.入学后对本专业认识不清
高职学生在入校后要经过本专业三年时间的系统学习，一般会对所学的专业有初步的认识。学生所学的知识是系统的，但不一定对本专业有系统、全面的认识。部分学生在毕业时可能头脑依旧空空，对这个行业将来具体要做的工作一知半解，甚至片面地认为旅游管理专业毕业的学生就是做导游或服务员，而这些工作都是伺候人的职业，所以对本行业没有兴趣。
4.学校教育的欠缺
自上世纪九十年代末以来，我国的高等教育进入扩招阶段，大学生不再是“天之骄子”，硕士、博士也不再是“稀罕物”。扩招的前提是降低分数线，使更多的学子可以进入大学校门。高职院校招生的分数线本来就不是很高，在扩招后又进一步降低。近年来随着学生数量的减少，高校生源也越来越紧张，为了招到更多的学生，高职院校的分数线只能一降再降。虽然高考的分数并不能完全代表所有学生的素质和能力，但能从一定程度上说明大部分学生的综合素质和学习能力。高职院校所招学生综合素质的降低使得高职教育面临新的问题，眼高手低、心浮气躁成为许多学生的通病。另外，部分院校为了提高就业率，鼓励学生先就业后择业，也是他们频繁跳槽的因素之一。学生抱着“先做着试试，不行就走”的想法，很难潜下心来做事情。
5.旅游企业的问题
目前旅行社所用的导游员分为专职和兼职两种。兼职导游员将自己的导游证挂靠在导游公司，可以给任何一家旅行社带团，旅行社只要支付其出团期间的工资即可。这种类型的导游员没有固定的单位、没有稳定的收入，他们本来就是不稳定的，所以换工作、换职业的频率是非常大。专职导游员虽然固定地在某一家旅行社任职，但目前我国的旅行社规模一般都不大，有的旅行社存在可能仅仅几年的时间，本身生命周期就非常短，当导游员所供职的旅行社关门停业时，他们不得不又重新进入到找工作的大潮中。除了被动离职外，也有部分人是自己辞职的。辞职的原因大多是工资较低、没有保障等。我国的旅游饭店行业也面临着相似的问题，招人难、留人难是困扰他们的一大问题。高职院校的毕业生在饭店最初大多都是做基层服务人员，这些岗位工资都相对偏低，其他福利也不是很让人满意。而且工作量及工作强度都比较大，再加上自身的管理问题等，使得学生都不是十分愿意在旅游饭店工作。
6.社会偏见的影响
虽然如今是高度文明、科技发达的社会，但对服务行业的偏见仍然不容忽视。部分人认为服务行业是伺候人的职业，不愿意从事这一行，或觉得做这一行没面子。学生通常会认为自己上了大学还去做服务员是大材小用，家长及亲朋好友也会认为从事服务行业没有前途。所以大部分学生在选择旅游行业时都是不太情愿或者只是作为一个过渡，一旦找到他们认为更好的工作便会马上走人。
四、对策
1.招生宣传，让考生了解旅游管理专业
高职院校应该做到让每一个报考的学生都能对本专业有所了解，知道自己所选的是什么样的专业、将来可能做什么样的工作后，再决定是否选择这个专业。目前学生及家长对旅游管理专业都有一定的了解，只是了解的还不够全面或者说有点片面。因此，各级院校应该想办法让学生和家长充分了解这个专业。在进行招生宣传及招生咨询时有针对性地介绍旅游管理专业。特别要重点介绍本专业都学习什么样的知识、大概要掌握什么技能、将来可能在什么单位就业及就业的岗位等。除此之外还可以借助其他宣传活动采取印发宣传单等形式，让学生和家长进一步了解本专业。只有这样才能让真正喜爱这个专业的学生做出理性、正确的选择。
2.教育力度，使学生形成正确的职业观
大部分高职学生初进校园时比较懵懂、迷茫的。他们对自己所学的专业和自己的大学生活并不是十分清楚，他们想象的大学和实际情况可能是大相径庭的。这一时期是他们确立学习和生活习惯的关键期，甚至能决定他们将来的职业生涯和未来的人生。所以，学校必须在新生入学伊始对他们进行全面的教育，特别是人生观、价值观及职业观的教育。健康、上进、积极的职业观是具有较高职业忠诚度的一个重要前提，虽然在上学期间学生的职业忠诚并没有显现出来，但在他们的价值体系中已经形成了初步的职业忠诚意识，所以这期间的教育是十分重要的。学校应该充分利用各种机会对学生进行职业忠诚的教育，在日常的教学中教师应该对他们进行积极的引导，多给他们介绍正面的成功例子。如果有条件可以专门开设相关的课程，较早地进行职业观的教育和培养。还可以举办各种讲座，让他们更多地了解职场。如果在往届的毕业生中有比较典型的成功例子学校可以将其视为典型，组织大家学习。将有成功经验的往届生请到学校来，让他们现身说法。当然，有正确的人生观、价值观才能有正确的职业观，学校应从各个方面采取多种途径引导学生朝正确、积极的方向去发展。
3.教学体系，培养学生的实践技能
我国的高职教育虽然不是新生事物，但还有很多地方需要改进。为了培养出更符合市场的需要，能更好地服务社会的高职学生，必须进一步做好教学体系的改革，加大学生职业技能的培养。学生们只有具备了良好的实践技能才能更好地适应社会及所供职的单位。他们能很好地做好本职工作，在职业生涯中就能少走弯路，进而形成积极向上的职业观。旅游管理专业目前培养学生的实践技能主要通过课堂教育和旅游企业实习两种途径。通过到旅游企业实习可以使学生更好地掌握实践技能，并提前了解自己将来从事的行业。大多数院校都会安排学生到旅游企业进行为期几个月甚至半年、一年的实习，也有院校采取“前店后院”的培养模式。这些形式的初衷是好的，但在执行中高职院校的想法和旅游企业难免会有出入。旅游企业毕竟是以盈利为目的的经营性企业而不是慈善家，要求学生必须能为他们创造一定的利润。旅游企业从经营的角度通常会给学生安排较大的工作量，工作也多是周而复始的，这与学生学习和积累经验的初衷显然是相矛盾的。这也会使部分学生厌倦所从事的工作，对自己的所学的专业也失去信心，对旅游业产生偏见。所以，高职院校必须与旅游企业进行充分、深入的沟通，在保证旅游企业正常经营的同时，让学生学到更多的东西，而不是一味地充当廉价的劳动力。
4.素质教育，提高学生的综合素质
高校扩招造成高职院校招生的困境，招收的学生综合素质大不如前。高职院校必须面对这一现实情况，尽最大努力提高学生的综合素质。学生综合素质的培养不是一朝一夕就能完成的，必须从学生刚一入校开始抓。高职院校虽然以培养技能型人才为目标，但培养的不是普通的工人，而是有知识的技能人才。提高学生的综合素质需要从学校教育的方方面面抓起，日常教学中需要教师的积极引导，课余还可以通过组织相关活动进行宣传和教育。每个学校可以根据自己的实际情况，通过各种途径加强学生的素质教育，提高学生的综合素质。
5.生涯规划，做好学生的就业指导
如果学校一味地追求就业率，势必会在就业方面误导学生。先就业后择业并没有错，但如果学生一直抱着这样的草率心理，职业忠诚也就无从谈起了。高职院校在做好学生的教育、培养工作，使学生具备良好的知识和技能的前提下，在学生的职业生涯规划和就业指导方面也应该下大力气。学生在校期间可以通过各种方式鼓励学生做好自己的职业生涯规划，让他们弄清楚将来走出校门自己到底要干什么、想干什么。确定了明确的职业目标后，学习期间自己可以在这方面有所侧重，在择业时也可以选择自己喜欢并愿意从事的行业。学校也要加强对毕业生的就业指导，对他们的择业倾向进行适当的引导，使他们的理想与现实更加接近。
作者：姜丽丽 单位：扬州市职业大学
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