酒店实现可持续发展应确保酒店经营中环境效益、经济效益和社会效益三者达到高度统一。所以，在循环经济视角下，创建绿色酒店是当前酒店行业需要关注的焦点课题。本文从循环经济视角出发，探讨了循环经济理论在绿色酒店中的运用及创建绿色酒店的意义，研究了绿色酒店发展策略。
一、循环经济内涵及减量化原则在绿色酒店中的运用
（一）循环经济内涵
循环经济指的是社会物质生产的各个环节构成封闭环，即闭环系统，不管是产品还是生产过程中产生的废品，都始终在环内运动的经济活动。循环经济同传统经济发展模式的最大区别之处是：循环经济是物质多向流动模式，传统经济是单向的物质流动模式。总言之，循环经济是传统经济模式的替代，是社会经济发展的需求，是有效平衡经济、社会和环境资源的有效发展模式。
（二）减量化原则在绿色酒店中的运用
循环经济的减量化原则指的是要求在输入端进行有效控制，减少进入生产和消费环节的物质量。从源头上节约资源，减少生产过程中污染物的排放，提高资源利用率。对酒店而言，应从采购阶段重视先进设备的引进和新技术的应用，采用自动化控制技术提高设备运行效率及可靠性，减少能源的使用量和所产生的污染。在产品包装方面，应尽可能简化。
二、循环经济模式下建设绿色酒店的现实意义
（一）有利于酒店行业深入践行科学发展观
当前，国内各行各业都在积极践行科学发展观，将科学发展观作为行业发展理念。而长期以来的粗放型经济增长发展同科学发展观不相适应，制约了国内行业的发展。所以，在新形势下，酒店行业建设绿色酒店不仅符合科学发展观的要求，而且也是构建节约型和环境友好型社会的重要举措。积极创建绿色酒店，倡导绿色消费和使用绿色产品。不仅有宜于自然资源节约，降低经营成本，更能够有效提升酒店的市场竞争能力，提高知名度，促进酒店的可持续发展。此外，酒店践行科学发展观还能提高酒店职工和消费者的环保意识，自觉树立勤俭节约、科学消费意识。
（二）有利于减少全球经济危机对国内酒店行业的不利影响
随着全球经济危机问题的日益突出，对我国经济的发展造成了严重影响。酒店行业在国家经济发展中也不可避免地受到了影响。有关数据显示，2014年上半年，我国酒店行业和餐饮行业的零售额达到了7982.2亿元，同比增长27.4%，增幅比2013年同期下降五个百分点。我国一些城市酒店入住率直线下滑，有些城市星级酒店的入住率还不到40%。酒店行业发展形势极其严峻。为了能够减少全球经济危机对酒店行业冲击，酒店行业应加快推进绿色酒店建设工作，在国际客源日益减少的情况下，应加大对国内客源的深度挖掘，同时提升自身服务水平，满足不同消费者的不同消费水平需求。
三、循环经济视角下的绿色酒店发展策略
（一）政府保障策略
1、加强立法，深化考核机制改革。政府应从制度层面加强立法，深化考核机制改革。制定完善的绿色酒店经营法律法规，使绿色酒店经营活动有法可依，有章可循。现阶段，我国经过长期的对绿色酒店发展相关法律法规的研究，出台并实施了《循环经济促进法》。不过，对于酒店行业而言，政府机构只出台了绿色酒店建设行业标准。而对循环经济模式下的酒店行业相关的法律法规还没有制定。无法从法律高度指导酒店实施绿色化建设。因酒店行业缺乏法律法规的约束和指导，使得酒店行业绿色化建设滞后。所以，政府应加强立法，深化绿色酒店考核机制改革，尽快出台同绿色酒店建设相关的法律法规及考核机制，推进绿色酒店建设进程。2、加强经济政策的保障。政府还需从经济政策方面制定相应的保障措施，以实现绿色酒店建设的顺利开展。比如可通过实行政府奖励和税收优惠政策，督促和鼓励酒店行业树立节约资源、生产绿色产品和营造绿色消费环境经营意识。这样一来，不仅有效降低了酒店的经营成本投入，而且也获得了政府机构经济上的鼎力支持，对酒店的发展意义重大。
（二）市场保障策略
循环经济视角下的绿色酒店建设和发展应通过科技创新来实现。科学技术是推进循环经济发展的动力，酒店绿色化建设中会使用到诸多技术，比如污染治理技术、废物利用技术以及清洁生产技术等，而这些技术在绿色酒店建设中应用，技术功能性的充分性发挥都要依赖于科技的创新。在市场方面，加强对技术创新保障，才能有效实现提高资源利用率，减少污染物排放，顺利推进绿色化酒店建设进程。市场方面对技术创新提供了保障，但在酒店运作过程中还有个突出性的问题，那就是运作资金。绿色酒店在建设过程中，在技术创新方面会需要较多的资金，同时在购置新型设备和引进技术方面也需要投入大量的资金，如果酒店仅仅依靠政府经济政策支持，那么很容易会在运作过程中出现资金缺口，这就需要酒店行业积极探索更多的酒店绿色化建设融资渠道。
作者：王广全
