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水产养殖学教学创新探索

1精心制作教学课件,提高学生的学习兴趣

由于水生生物学涉及内容繁多,且多涉及动物植物的形态结构,采用挂图、投影等方法辅助教学,费时费力,且生物缺乏生动形象,教学存在枯燥现象。为了激发学生的学习兴趣,提高教学效率和效果,很多高校都利用了计算机辅助教学,在课件制作时加入了大量图片[4-6]。笔者精心制作了水生生物学教学课件,根据调整后的教学内容,共制作了绪论、藻类概述、蓝藻、硅藻、金藻、黄藻、裸藻、隐藻、绿藻、甲藻、藻类与渔业生产的关系、原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、环节动物、软体动物、水生昆虫、底栖甲壳动物、水生大型植物等20个PPT文件随堂演示。为了使学生更好地认识和学习水生生物的形态结构,笔者在课件中插入了大量的各类水生生物的彩色显微放大照片、生物模式图。这些图片主要来自国内外相关的网站、教材和参考书籍以及笔者在历年水生生物学实验、实习中所拍摄的素材。在课件中笔者使用了1000余幅图片,在今后还将不断地收集水生生物的各种图片材料,不断补充和完善教学课件。除使用大量彩色图片外,还在课件中插入了不少视频文件。如在裸藻这一章,就插入了笔者自己录制的视频,使学生能通过视频更直观地认识裸藻,理解裸藻是具有鞭毛的藻类,能进行运动。还在课件中插入了裸藻、草履虫、游仆虫、钟虫、喇叭虫、晶囊轮虫、臂尾轮虫等多帧视频。在教学中笔者也发现学生对使用视频辅助教学的认同感很强,对学习的兴趣也大为提高。

2采用多样化的理论教学方法手段

大学课堂是大学生学习活动与教师教学互动所构成的一种情景,大学生对课程活动的参与度在一定程度上决定了教育活动成效[7]。课堂教学尤其是大学课堂教学要改变长久以来的“告诉”和“被告诉”的被动填鸭式教学,让其成为师生共同主动参与和共同建设的过程,教师采用何种教学手段和方法以营造一种团结、交流、互助、合作的课堂气氛就成为了必要。使用多媒体辅助教学具有信息量大、图文并茂、生动形象等诸多优点,但在教学中过分依赖教学课件,也会使学生感到厌烦,课后不知学了什么。利用多媒体教学时,要注意突出重点,尽可能提取关键词,让学生一看到这张幻灯片就能知道大概的内容。为了促进学生主动参与教学过程,调动学生的学习积极性,笔者结合生产实践,在教学中提出一些问题,启发学生进行思考,或是要求学生下课后查阅资料,对所提问题进行探讨和论述。如在讲解水华时,笔者就要求学生描述平时所观察到的池塘水华现象和其他与水华有关的知识,学生们就会发现不同的池塘水色不尽相同,继而笔者再对池塘水色形成及差异的原因进行分析。通过这一过程,既活跃了课堂,学生也能更好地理解和掌握水华的相关知识。在教学中介绍与课程相关的研究进展、学科的发展动态以及在生产中的应用,并提出问题,让学生通过文献资料和网络平台获得相关的知识,并完成报告。组织学生对一些研究前沿的问题进行讨论,鼓励学生自己制作PPT文件然后在课堂上进行讲述。如硅藻死亡后其硅质外壳沉积海底形成硅藻土,在工业、农业、建筑业等多个领域有着广泛的应用。就要求学生在课后查阅资料,完成关于硅藻土形成的原因、理化性质和应用研究价值的报告。通过这篇报告,学生既拓展了知识面,也对硅藻细胞壁的结构有了更深刻的认识和理解。

3改革实践教学方法

水生生物学还是一门实践性很强的学科,课程要求学生在学习之后掌握水生生物,尤其是水产动物的天然饵料的形态、分类和生态意义,要求学生能够观察、解剖、辨别和测定水生生物的形态特征和鉴别分类地位[1,8]。因此实践教学环节是水生生物学教学中不可或缺的一个环节。为了提高实践教学效果,笔者改革了实践教学方法,使学生从教学的被动接受者转变成教学的主动参与者。以往的实践教学模式,多是实验教师提前准备好材料,学生到实验室观察。现在改为要求学生全过程地参与实验准备、样品采集和实验操作。如在浮游植物和浮游动物的形态结构观察和分类这一实验课中,学生分组采集不同水体样品,对样品进行处理,再带回实验室进行观察,而且还要求学生在采集样品时记录采样水体的水深、主养品种、水色、透明度、水温等基本情况。由此一来,学生在一次实验课中能够观察到多个不同水体的浮游生物组成,对不同水体浮游生物组成的差异及原因进行分析,认识局部地区水体浮游生物的分布与组成情况,同时学生还掌握了水样的采集与处理。在实践教学中还充分利用本地的水生生物资源,将一些实践教学由课堂实验改为野外实习。如西昌市邛海湿地公园有水生维管束植物30余种,在进行水生维管束植物的形态观察和分类实验时,要求学生到湿地公园进行观察和测量。学生们对这种形式的实践教学兴趣浓厚,认为这种形式的教学气氛活跃,更能掌握相关的知识。学生的反映给了笔者启示,如以往在介绍不同类型水华的特点时就只通过一些彩色图片展示,学生普遍难以理解,今后这部分内容的教学方式改为带学生到野外,现场观察不同类型水华在水色、透明度变化、水华状态等方面的差异,并进行测量。如在观察由鞭毛藻类形成的云彩状水华时,启发学生观察水体颜色深浅的差别,然后现场测定透明度,学生就会发现同一水体不同区域透明度不同,相差可达数厘米。通过对实践教学的改革,使学生得到了全面的锻炼和提高,同时也激发了学生对水生生物学学习的积极性,提高了动手能力,有效地提高了教学质量。近几年来在水生生物学教学改革中取得了较大的进步,极大地调动了学生学习水生生物学的积极性和主动性,学生的动手能力和实验操作技能也得到了提高。在今后的教学中还要进一步加强对教学方法和手段的研究,向其他高校学习,如学习西南大学李代金等[9]的做法,广泛地采集标本,充实实验材料、改革实验考核方法,创造机会使学生更多地参与科研或申报学生科研项目,更好地培养教育期刊学生的综合能力。

作者:董艳珍 肖文渊 单位:西昌学院动物科学学院


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