一、开发生活实验,强化科学意识
在初中化学教学中开发生活实验,有助于培养学生学习的积极性与主动性,鼓励学生从生活中探寻化学知识的奥秘,发现生活中的问题,并学会运用化学知识解决生活问题,强化学生的应用意识和科学素养。化学知识与生活、生产应用紧密联系,教师应积极开发生活实验,鼓励学生从生活中找到化学知识与实际问题的契合点,分析问题并运用理论知识解决问题,进一步提升学生的应用意识与解决问题的能力,进而强化学生综合素质与科学素养。例如,开展“区分氮肥、磷肥、钾肥”的分析实验,利用试管、试管架、研钵展开实验。学生在自主实验过程中,结合学习的相关化学知识,利用观察法、溶解法、研磨法得出实验现象。首先,引导学生从三者的外观进行分析:氨肥与钾肥在一般情况下为白色晶体,氨肥在氨水状态下是液态,磷肥一般是灰白色粉末状。其次,可引导学生加水溶解:加入足量水后能完全溶于水的是氨肥与钾肥,磷肥一般不溶于水或部分溶于水;而氨肥与钾肥的区分方法为加入熟石灰并且进行研磨,有刺激性气味放出的是氨肥,否则就是钾肥。通过开发生活实验,结合化学理论知识,引导学生分析生活中的问题,探寻化学在生活、生产中的应用,提升了学生的应用意识、实践意识与综合能力。
二、开发开放实验,拓展创新思维
开放实验是不固定实验主题、实验方法、实验材料,学生围绕某一话题或目标而创新思维、开放思想,各抒已见,运用不同的方法和思路,开展实验分析与探究过程,由此得出相关的实验现象与结论。开放性实验包括开放教学模式、教学内容、教学组织、教学设施、教学时空、教学评价,基于以人为本、因材施教的教学理念,鼓励学生创新思维,在自主学习与探究过程中提升能力,强化思维。例如,开展“实验室制取二氧化碳”开放性实验。教学时,教师可从三方面运用开放性实验策略:第一,为什么用石灰石与稀盐酸做反应产物,不能用碳酸钠与稀盐酸、碳酸分解、单质碳在空气中燃烧、甲烷燃烧、高温煅烧石灰石等方法制取二氧化碳吗?第二,石灰石能用纯净的碳酸钙粉末、草木灰代替吗?稀盐酸能用稀硫酸代替吗?第三,石灰石固体与稀盐酸、稀硫酸反应,为什么后者反应中止?通过运用这样的开放性实验策略,学生在自主探究中得出实验结论:碳酸钙与稀盐酸反应太快,碳酸不稳定,单质碳与甲烷在空气中燃烧有氧气和空气杂质,高温煅烧成本高,另外块状石灰石、粉末状碳酸钙、草木灰与稀盐酸反应,只有石灰石的反应速度适中,其他速度都太快,换用稀硫酸与这些固体反应,石灰石反应一段时间后表面有白色固体,中止反应。对于第三问,由于表面生成了硫酸钙而逐渐隔绝了反应。
三、开发探究实验,提升实践能力
基于新课改教学理念,现阶段初中化学教学不仅需要引导学生掌握扎实的化学理论知识,还需要鼓励学生从多角度、多方位挖掘自身潜力,开拓思维、创新方法、勇于探究。初中化学的探究性实验,是学生主动获取化学知识,认识与解决化学问题的实践过程。这一过程包括提出问题、假设猜想、设计并进行实验、收集数据与现象、得出结论、反思评价、表达交流等。例如,开展“探究铁制品锈蚀的条件”实验,教师可以引导学生从假设出发,运用单一变量的方法,探究出铁制品锈蚀需要氧气、水。又如,“探究酸雨对环境的危害”,教师可以引导学生利用石灰石、二氧化硫、水、植物叶片等进行实验,分析酸雨对建筑物的腐蚀、对植物萌发的影响等。化学探究实验围绕研究对象的未知性质,了解物质的属性、组成与变化特征,以及物质与其他对象或者是现象的内在联系。教师要基于探究实验的目的,利用已知、外加的相关实验因素设计实验,引导学生通过观察、分析与记录实验数据和现象,进行数据与现象分析,得出实验结论。总之,初中化学实验教学要重视实验的科学性、知识性、方法性,鼓励学生探究不同的实验方法、实验用途,以及分析实验与生活、生产应用的关联。由多维度的教学实验过程,不断挖掘学生的潜力,鼓励学生创新,激励学生探究,提升学生的合作意识、探究意识、实践意识与应用意识,不断强化学生的综合河北职称素质与科学素养。
作者:廖忠 单位:百色市田阳县百育镇第二初级中学